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2020/01/09

外国人がわんさか！こだわりの豆での美味しいコーヒーとオシャレ空間。神保町「グリッチコーヒー&ロースターズ」

□グリッチコーヒー&ロースターズ - 神保町/コーヒー専門店 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13180698/



グッドモーニングカフェ 神田錦町のテラス席に居ると、道の向こう側のコーヒーショップが賑わっているのが気になりました。

小さな感じのお店ですが、外国人も含めどんどん入っていきます。
気になっていって見ると、ロースタリーでこだわりのコーヒーが飲めるとのことで、飲んでみました。

お店に貼ってみると左側にカウンターで中でコーヒーを煎れています。
中程が席で、カウンター席、テーブル席と狭いながら割と席が用意されています。
Wi-Fiも飛んでいます。

注文したのは、
ハンドドリップ ETHIOPIA YIERGACHEFFEE ARICHA
です。

ハンドドリップ ETHIOPIA YIERGACHEFFEE ARICHA


コーヒーはその日の豆から選ぶことが出来ます。
酸味が少なめのものを教えてもらい、ETHIOPIAの豆のコーヒーにしました。
席に着き、しばらく待つと、呼ばれて出されました。

コーヒーは白いちいさいカップで、お代わり分はビーカーに入っていました。
白い小さいカップのコーヒーを飲んでみると、すっきりした味わいで、口の中にフルーティーな香りが広がります。
酸味も少なく、舌の回りにほどよく味わいが残る感じです。
スタッフさんの説明では、ストロベリーやクランベリー、赤ワインの味わいと行っていましたが、そうなようもするし、そうでもないような（笑）

白いカップで3，4杯ほどの分量で、ゆっくりコーヒーを楽しめることが出来ます。

クロワッサンやベーグルなどもあったので、今度はコーヒーとともに楽しみたいです。




ワッフルモーニングはいいが、急なイベントにがっかり。神田錦町「グッドモーニングカフェ 神田錦町」

□グッドモーニングカフェ 神田錦町 （GOOD MORNING CAFE） - 神保町/イタリアン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13166088/


休日の朝、神保町駅から歩いてほど近くにある「グッドモーニングカフェ 神田錦町」に行ってきました。
行ってみると、その日は、10時からイベントとのことで、9時LO、9時半クローズとのこと。

ネットにはイベント情報とか出ていなかったのでやや残念。
短い時間でしたが朝食を取ることに。

注文したのは、
ワッフルモーニング
です。

ワッフルモーニング


ワッフル2枚と、目玉焼き、ベーコン、サラダ、ドリンクのセットです。
ワッフルは焼きたてではない感じ？しっとり系で香ばしさは感じます。
バターが少しです。
目玉焼きは黄身が半熟でいいです。ちなみに玉子料理はスクランブルエッグも選べます。
ベーコンは脂の感じが良いです。
サラダはメスクランサラダでリーフ系も入っていていいですが、ドレッシングがあまりはっきりしませんでした。

コーヒー


セットのドリンクはコーヒー紅茶が選べます。
コーヒーはホットにしましたが、ガラスのカップです。
すっきりした普通のコーヒーで、お代わりはないようです。



関連ランキング：イタリアン | 神保町駅、竹橋駅、小川町駅


2019/06/15

コーヒーゼリーの黒さに驚き！禁煙席が少なめで注意！神保町「神田伯刺西爾」

□神田伯刺西爾 （カンダブラジル） - 神保町/コーヒー専門店 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13011590/



神保町の喫茶店「神田伯刺西爾」に行ってきました。
ほかの神保町の喫茶店に行こうと思ったのですが、急な休憩で入店できず。
近くでコーヒーが飲めるところで検索したところ、ここが引っかかったので行ってみました。
場所は、鉄道本線用フロアがあることで有名な書泉グランデの脇道を入ったところの地下です。
階段を下り、ドアを開けると、くわっとタバコのきつい匂いがします。
入って左側が喫煙で、右側が禁煙のようですが、厳しいかもと言うのが第一印象。
ただ、ちょうど禁煙に空きがあり、通された席では、タバコの臭いはなかったのでよかったです。
店内は、地下の雑然とした部屋。古地図や止まった振り子時計が味わいを感じさせます。
店内異様に静かなのもすごいです。

注文したのは、
マンデリン ビッグアチェ
コーヒーゼリー
です。

マンデリン ビッグアチェ


メニューに、苦味や酸味の指標がありわかりやすいです。
苦味マーク４個で酸味マークのなかった、マンデリン ビッグアチェを選びました。
出てきたのはデミタスカップのようで、小さめ。
飲んでみるとスッキリした苦味を感じ、こくがあります。
香りもよく、後味もさっぱりして美味しいです。

コーヒーゼリー


一日１０個の数量限定ということで、夕方行ったためもう無いかとおもったらあってびっくりです。
器に入ったコーヒーゼリーは、結構量が多めでびっくり。
崩れてゴロゴロした真っ黒な琥珀のようです。
食べてみると、甘みは一切なし。苦い珈琲の味わいがしっかり出ています。
ぷるんとした食感に、冷たい舌触りです。
黒糖のシロップとコーヒーミルクがついていてお好みでかけて食べます。
ほんの少しだけ、甘みをつけるのが気に入りました。




2019/06/13

厚切りトーストの幸せ。プリンが売り切れで残念。神保町「ディゾン 神保町」

□ディゾン 神保町 （DIXANS） - 神保町/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13217084/



神保町のカフェ「ディゾン 神保町」に行ってきました。
１４時頃行ったのですが、プリンは売り切れでした。

注文したのは、
ブラウンシュガートーストセット 880円
です。

ブラウンシュガートースト


ブラウンシュガートーストは、吉祥寺のビストロ＆パン屋さん「EPPE（エペ）」の食パンです。
厚切りトーストで提供され、バターがのっています。
パンは黒糖で茶色くなっており、その黒糖の甘みとバターの塩気のバランスが良く美味しいです。
ふわふわのパンの生地もいいです。

ブレンドコーヒー


セットドリンクは、コーヒー、紅茶、カフェラテから選べ、コーヒーにしました。
スッキリした味わいのコーヒーで飲みやすいです。



2018/12/08

プリンプリン！スキレットにのったプリンが可愛い！神保町「ディゾン 神保町」

□ディゾン 神保町 （DIXANS） - 神保町/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13217084/



プリンが食べたくなり、神保町のカフェ「ディゾン 神保町」に行ってきました。
一度、プリンを食べに行ったのですが、夕方だったため売り切れで食べられなかったプリンです。
今回は、日曜日の13時半頃でまだありました。
注文してから2階に行き窓側のカウンター席に座りました。

注文したのは、
プリンセット 1,200円
です。

プリン


数量限定の「焼き上げプリン」です。
昔風の固めのプリンで、ぷるんと柔らかいながら、弾力があります。
食べてみると、卵の甘みがありながら、バニラビーンズでさっぱり感を感じます。
カラメルの苦みと甘みもほどよくいいです。
上にはホイップクリームがのっていて、さっぱりとしていながらコクを感じます。

コーヒー


セットのドリンクは、コーヒーまたはカフェラテで、コーヒーというと、豆が3種類、ブレンド、さっぱり、深煎りあるとのこと。
酸味が少ないやつでとお願いすると、深煎りを選んでくれました。
飲んでみるとコーヒーは、酸味が少なくさっぱりしいて、舌に残る苦みもほどよく感じます。






2018/08/27

薄いタレカツは衣がさっくりカツはジューシー。神保町「新潟カツ丼 タレカツ 神保町本店」

□新潟カツ丼 タレカツ 神保町本店 - 水道橋/かつ丼・かつ重 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13040666/



カツ丼が食べたいなぁということで探して見つけた、「新潟カツ丼 タレカツ」に行ってきました。
平日の１９時過ぎに行ってみると、先客２組で席に余裕があり待たずに座れました。
席はカウンター席のみです。

その後は、テイクアウトのお客さんや、ポツポツとお客さんが入りましたが満席になるほどではありませんでした。

注文したのは、
合いもり丼  980円
です。

合いもり丼


ディナーのお得メニューもありましたが、タレかつとタレ海老の合いもり丼にしました。
この丼は、かつ２枚、海老２尾、ごはん、味噌汁、漬物、タルタルソースです。

新潟市のご当地カツ丼は卵でとじない タレかつで、タレは甘辛醤油ダレで、カツは薄いのが特徴とのこと。
薄いカツは揚げ時間も短かったです。

揚げたてで、衣も薄めなのでサクッとした食感に、中のカツがジューシーです。
カツは薄めですが、柔らかく脂の旨味も
ご飯にもタレがかかっており、一緒に食べるとまた美味しいです。

エビは２尾、こちらも薄めの衣でサクッと揚がっていて、エビもプリッとして美味しいです。

タルタルソースはサービスでもらえます。
たっぷりつけて食べるのが好きです。

お味噌汁と漬物はまあ普通です。




2018/08/24

平日夜なら並ばず食べられた！まんまるホットケーキ！神保町「石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム」

□石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム （石釜 bake bread 茶房 TAM TAM） - 神保町/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13174159/



前から気になっていた、神保町の茶房 タムタムのホットケーキを食べてきました。
お店に行ったのは18時ちょっと前、席は余裕がありましたが10分、20分経つとお客さんが次々に来て、満席近くなりました。
席はテーブル席、カウンター席があります。

注文したのは、
ホットケーキセット 1,000円
です。

ホットケーキセットは、石窯焼きホットケーキとドリンクのセットで、アイスコーヒーを選びました。

石窯焼きホットケーキ


名前の通り、石窯で焼き上げたホットケーキだそうです。
表面はパリッとなかはふわふわで、ぷっくり丸い見た目が印象的。
焼き上がった色合いも美味しそう。

食べてみるとふわっと軽い感じに表面のパリっち硬い部分がありいいです。
記事は卵のほんのりした甘みと少し塩気を感じ好印象。
バターのみで食べれる美味しさです。
メープルシロップがついていて、これをつけると結構甘さになります。
生クリームもついていてこれも甘いです。
人気のホットケーキだけあってたしかに美味しいです。

アイスコーヒー


メニューにこだわりのコーヒーがたくさんあったので、コーヒーを頼んでみました。
アイスコーヒーはコーヒー豆の記載とかはありませんでしたが、飲んでみると濃い目のしっかりした味わい。
これもこだわりを感じた良いコーヒーのようです。




2018/05/13

アイスカフェラテが美味しい！濃厚チョコレートケーキもいい！神保町「ディゾン 神保町」

□ディゾン 神保町 （DIXANS） - 神保町/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13217084/



前から気になっていた、神保町のカフェ、「ディゾン 神保町」に行ってきました。
お店は、駅から歩いて3，4分、通りを一本入った道沿いでガラス張りのおしゃれなお店が出てきます。

中に入るとまず、ケーキのショーケース、反対側にカウンター席です。
2階にも席があり、カウンター席、大テーブル席、ソファー席があります。
まず、ショーケース前で注文します。

注文したのは、
アイスカフェラテ
ムースショコラキャラメルサレ
いちごとホワイトチョコの二層ムース
です。

カフェラテ

プラスティック製のカップにはいり、まわりがスリーブで囲まれているため見づらいですが、コーヒーとミルクが綺麗に2層に分かれているのが美味しそう。
飲んでみると、コーヒーの香りと味わいがしっかりして、ミルクとの甘みとよくあい美味しいです。
香ばしく焙煎されたコーヒーを感じることができます。

いちごとホワイトチョコの二層ムース

ケーキは、系列のSHOP-Shirogane - patisserie de bon coeur（パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ）のものです。

まず、いちごとホワイトチョコの二層ムースは、上層がピンク色でいちごのムース。
ふわっと甘酸っぱい苺の味わいがしますが、上のラズベリーの酸っぱさが強い印象。
下層はホワイトチョコムース。ホワイトチョコの甘さがいいです。

ムースショコラキャラメルサレ

表面はチョコレートソース、キャラメルムース、チョコレートムースのケーキです。
チョコレートムースが濃厚で、まったり甘苦い味わいでなんとも美味しいです。
また、上に乗っているナッツのクッキーが抜群に美味しいです。




穴子が飛び出す天丼！たれはさっぱり。神保町「はちまき」

□はちまき - 神保町/天ぷら [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13022740/



休日の昼、天丼が食べたくなり、神保町界隈を検索し「はちまき」さんに行くことにしました。
都営三田線神保町駅を降りて、徒歩３，４分、商店街の一角にお店はあります。
レトロなお店で、中に入ってみると、奥のテーブル席に案内されました。
行ったのは2時頃でしたが、テーブル席は入れ代わり立ち代わりでほぼ満席状態です。

注文したのは、
穴子海老天丼 1,500円
です。

穴子海老天丼


天丼は、小ぶりの丼に入れられて出てきました。
天ぷらは、穴子、海老2尾、ピーマン、レンコンです。

穴子は丼から飛び出していますが、それほど大きくはありません。
食べて見ると、ふわっと揚がっていて、衣は薄めです。
たれは薄めですが、穴子の味わいがしっかりして美味しいです。

海老はプリッとはしていますが、なんだか細いです。
味わいはしっかりしています。

ピーマンとレンコンはそれなりに良いです。

ご飯は普通盛り。それなりの量です。
さっぱり系のたれと、小粒の米でまあまあです。

お味噌汁


普通のお味噌汁です。



関連ランキング：天ぷら | 神保町駅、新御茶ノ水駅、小川町駅




2018/03/29

シュークリームが売り切れで残念！カップが選べる喫茶店。神保町「古瀬戸珈琲店」

□古瀬戸珈琲店 （コセトコーヒーテン） - 御茶ノ水/コーヒー専門店 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13006272/



山の上ホテルでの食事の後、神保町で美味しいシュークリームが食べられるとのことで、行ってみました。
お店は、細い入口で、急な階段を上がった2階にあります。

中に入ってみると結構広いです。
正面の壁側にコーヒーカップが並ぶのは壮観な眺めです。
カウンター席、テーブル席、大テーブル席（禁煙）とあり、混んでいたので空いていたカウンター席に座りました。

注文したのは、
ホンジュラス
です。

ホンジュラス


今日のオススメ珈琲です。
ドリップ式で入れられた珈琲は、口当たり柔らかで、酸味が少ないあじわい。
説明書きの通り、カラメルのような香りでさっぱり、軽い珈琲です。
冷めてもその味わいはしっかりしていて、いいです。

一応喫煙と禁煙席が別れていますが、特に仕切りもありませんので注意は必要です。






2018/03/28

水出しコーヒーゼリーが美味しい！山の上ホテル「コーヒーパーラー ヒルトップ」

□コーヒーパーラー ヒルトップ - 御茶ノ水/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13006541/



会食の後の打ち合わせで、御茶ノ水、山の上ホテルのコーヒーパーラーにいきました。
ホテルのロビーからは、右手のガラス扉をでて、階段を降りたところにあります。
入ってみると、昔ながらの喫茶店や、デパートのレストランのような雰囲気です。
行ったのは13時半頃で、7割ほどの入りでしたが、30分も経たないうちに満席になりました。
ランチでドリアを食べている人が多く感じました。

注文したのは、
ストロングコーヒー（水出しコーヒーのホット）
水出しコーヒーゼリー
です。

ストロングコーヒー（水出しコーヒーのホット）


この店の名物という、12時間以上かけて抽出される水出しコーヒーです。
水出しコーヒーなのに、温められホットでの提供もあります。
飲んでみると、酸味が控えめで、柔らかい舌触り、コクもあって美味しいです。
後味もすっきりしていていいです。

水出しコーヒーゼリー


その水出しコーヒーを使ったコーヒーゼリーです。
クラシカルなグラスに黒いが透き通る色のゼリーとバニラアイスクリームがのっています。
コーヒーゼリーは、つるつるでプルンとしています。
食べてみると、コーヒーの苦味がしっかりした濃いのにさっぱりした味わいです。
この苦味が、バニラアイスクリームの甘さと合わせると絶妙な具合になりバランスがよく美味しいです。
つるつる食べられるのもいいです。




○十（さつまいも）の天ぷらはブランデーをかけて食べるとまるでスイートポテト！山の上ホテル「てんぷらと和食 山の上」

□てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水 （やまのうえ） - 新御茶ノ水/天ぷら [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000621/



会食で天ぷらが食べたいとのことで、せっかくなので、山の上ホテルの「てんぷらと和食 山の上」を予約しました。
山の上ホテルは初めて行きましたが、御茶ノ水駅からあるき、山を登った上にあります。
入口は小さく、中はクラシカルな内装、お店は、入り口を入って右側のドアを出たすぐにあります。
席は奥のテーブル席でした。

注文したのは、
天ぷら定食 （イ）の二 5,500円
○十（さつまいも）
です。

天ぷら定食は、海老（３）、魚（3）、野菜（4）のコースです。

まず、海老が3尾。


衣は薄めですが、中の海老はぷりっとして、熱々です。
こんなに熱い海老の天ぷらを食べたのは初めてです。
熱いですが、海老の甘み味わいは強く美味しいです。

次は、小玉葱と伏見とうがらしです。


小玉葱は、なかがとろっととろけ甘さがつよめです。
伏見とうがらしは、しっかり辛いですが、さっぱりもしています。

次は、キスと茄子です。


キスは、ふわふわでしっとり。白身魚のさっぱりした味わいとほどよい苦みを感じます。
茄子は、びっくりするくらい中がトロッとしています。口の中でとろけるのが美味しいです。

次は、めごちと蓮根です。


めごちは、小さい目の魚、カラリと揚げられ苦みを感じる味わいです。
蓮根は、カリッと揚がり、シャキシャキの食感に蓮根と思えない甘さを感じます。

天ぷらコースの最後、穴子です。


穴子は、あまり大きくありませんが、二つに切られています。
食べて見ると、身がほくほくしています。
穴子のコクと、塩を付けたときの味わい、甘みが重なり美味しいです。

天ぷら山の上の名物、○十（さつまいも）は追加で頼みました。


銀座の名店、「てんぷら 近藤」の店主で、天ぷら山の上の元料理長、近藤文夫さんが考案したというさつまいもの天ぷらです。
「てんぷら 近藤」で食べたときも美味しかった覚えがあったので注文しました。
さつまいもの天ぷらは、10ｃｍほどにカットされたさつまいもをまるごと4，50分かけてあげられるとのこと。
出てきた、天ぷらはホクホクで熱々。
食べて見ると、ふわっと柔らかで、甘みがしっかり、でもさっぱりした味わいと何とも不思議なあじわい。
で、天ぷら山の上では、これにブランデーを数滴かけて食べてみてくださいと言われます。
容器に入ったブランデーをかけて食べてみると、なんと、洋菓子のスイートポテトのように変わります。
ブランデーがオトナの風味をだして、まるでスイーツでなんとも美味しいです。

さいごは食事


ご飯と味噌汁、漬物。
漬物がなんか美味しく感じました。

〆はみかんのシャーベット。


さっぱりして甘く、まさしくみかんという味わいで最後に良いです。

料理はしっかりして美味しいので満足でしたが、静かにゆっくり食べる雰囲気では無かったのでそれは残念でした。お店のせいじゃないのですが。




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