ラベル 天丼 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 天丼 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2021/11/09

やっぱり並んだ! 江戸前天丼のあなごは大きい! 日本橋「日本橋 天丼 金子半之助 本店」

 □日本橋 天丼 金子半之助 本店 - 三越前/天丼・天重 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13118694/

日本橋の天丼の有名店、日本橋 天丼 金子半之助 本店 に行って来ました。
こんな時世なので、そんなに混んでないのかと思ったのですが、いつもの通りの行列でした。
ずいぶん並んでやっと2階の席に案内されました。
前は1階のカウンター席だったので、2階のテーブル席は初めてです。

注文したのは
江戸前天丼
です。

江戸前天丼

天丼は、穴子、イカのかき揚げ、海老二本、海苔、シシトウ、温泉玉子です。

どんぶりから飛び出している穴子が特徴的な丼です。
天ぷらは美味しそうな狐色に揚がっていています。
穴子はふんわりしてほっくりした身が甘みも感じて美味しいです。
イカのかき揚げはぷりぷりしたイカの身がいいです。
エビはそれほど大きくはありませんが、プリッとした身がいいです。
海苔とシシトウは普通。
なんと言っても温泉玉子の天ぷらが、割ると中から黄身とろーりと出てきてごはんと一緒に食べると美味しいです。
天ぷらの衣の胡麻の風味、ちょっとしょっぱいタレがごはんが進む感じで美味しいです。

関連ランキング:天丼・天重 | 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅

2020/03/28

外国人率高い!ささっと食べたいお手軽天丼!銀座「銀座 ハゲ天 銀座本店」

□銀座 ハゲ天 銀座本店 (はげてん) - 銀座/天ぷら [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002420/



平日の夜、銀座を散歩し、気になっていた、天丼・ラーメン店「銀座 ハゲ天 銀座本店」に行ってきました。
8時頃で、ほぼ満席状態、ぎりぎりセーフで角の席に座ることが出来ました。
注文は食券制で、現金しか使えないのは、令和の時代どうかと思います。

注文したのは、
天丼 1,000円
さつまいも 150円
です。

天丼


天丼は、海老2尾、鱚、半熟茹で玉子、ししとう、さつまいも、のりです。
天ぷらの衣は薄めですが存在感は感じます。
海老はぷりっとしていますが、味はあまり国内です。
きすはさっぱり、ししとう、のりもいいです。
タレはすっきり系のたれで、かかっているのはあまり多くないですが、味わいは感じます。
ごはんはちょうど良いくらい。

さつまいも


さつまいもは、天丼にデフォルトで入っていますが、単品でも追加しました。
ほっくりして、ほんのり甘く美味しいです。
追加のタレも付いてくるので天丼も含め味の調整が出来ます。

テーブルにごぼうの漬物と、柚子胡椒、胡椒があるのでお好みで。

銀座で1,000円で食べられCPが高いと思われ、外国人客がたくさん来ていました。



関連ランキング:天ぷら | 銀座駅、銀座一丁目駅、有楽町駅


2020/03/14

銀座で平日限定ランチを。ふぐ天丼!銀座「銀座 福和」

□銀座 福和 - 銀座/ふぐ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13156139/



銀座で平日限定のランチを探して見つかったのが「銀座 福和」さんのランチ。
フグ天丼が食べられるとのことで行ってみました。
店は銀座7丁目のコリドー街のほうで、雑居ビルの7階でした。
営業は11時40分からと書いてあり、エレベーターに乗っておりるとお店の入口がありました。
1番手のお客になりましたが、すぐ、個室の予約客、お一人様が2組、銀座OLが1組がきていました。

注文したのは
ふぐ天丼+豚角煮定食 2,400円
です。

ふぐ天丼+豚角煮定食


定食は、ふぐ天丼、サラダ、ひじき、味噌汁、香の物、豚角煮です。

ふぐ天丼は小ぶりの丼ですが、天ぷらが丼からはみ出しています。
天ぷらは、ふぐ、ニンジン、パプリカ、茄子、大葉です。
ふぐは柔らかくジューシーで味わいがしっかりしています。
味がよくわからないふぐがよくありますが、ここのふぐはしっかり美味しいものと分ります。
てんぷらはふぐ以外もタップリでとくに茄子と大葉が美味しいです。
味付けはさっぱり系かと思いきや、ご飯の方にタレがよく付いていました。
ご飯がちょっとべちゃっとしていなければ完璧でした。

で、豚角煮。
 
プラス1,000円でしたが、確かに美味しい。
器にたっぷり糸コンニャクとだし汁、が、角煮が小さいです。
二切れ分くらいしか無く、トロッとして味わい深くかなり美味しいのですが、少ないです。
だし汁と糸コンニャクもその味わいがのり美味しいです。

サラダやひじき、赤出しの味噌汁、香の物もしっかり付いていて、美味しくて、角煮の場合1,400円だとかなりお得ではないかと感じました。

ふぐの天丼はオススメです。



関連ランキング:ふぐ | 銀座駅、内幸町駅、日比谷駅




2020/02/23

海鮮かき揚げ天丼がなかなかいい!伊勢丹新宿「銀座 天一」

□銀座 天一 新宿伊勢丹店 (ぎんざてんいち) - 新宿三丁目/天ぷら [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004331/



雨の日、新宿伊勢丹にお買い物。
食事にと上の天一に。ランチの時間からずれていたので入れるかと思ったのですが、3組待ち、10分以上まって店内に案内されましたが、なかはガラガラ。もっと早く入れてくれればと思ってしまいます。

注文したのは、
海老天丼
海鮮かき揚げ天丼
です。

海老天丼


海老天丼は、天ぷらが、海老3尾、茄子、シシトウで、赤出し、サラダ、香の物が付きます。
海老は小ぶりで、プリッとした食感にしっかりしたタレの味わいです。
シシトウは辛くありません。
茄子はジューシーで美味しいです。

赤出しはホッとしますね。

サラダと香の物は普通です。

海鮮かき揚げ天丼


海鮮かき揚げ天丼は丼のご飯を覆い隠すほど掻き揚げが大きいです。
タレもあらかじめかかっていて、茶色に。
食べてみると、衣がふわっとしてタレの味わいが塩っぱくしっかり目。
海老、イカ、貝柱、などの海鮮の具の味わいが結構主張して美味しいです。

海老天よりも掻き揚げの方がお薦めかも。

CPはちょっと悪目な印象だったのが残念ですね。



関連ランキング:天ぷら | 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅




2019/12/31

お手軽天丼と茶碗蒸しがちょっと美味しい。有楽町「天丼専門 銀座いつき」

□天丼専門 銀座いつき - 有楽町/天丼・天重 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13206724/



有楽町でのランチで「銀座いつき」に行ってきました。
お店は銀座インズ1の2階にあります。
午後2時過ぎで先客3組で割と入っています。
全席カンター席です。

注文したのは
上天丼
です。

茶碗蒸しとお味噌汁


天丼を頼むと、茶碗蒸しとお味噌汁が付いています。
茶碗蒸しは表面にあんがのっており、たまごと出汁の味わいがよく美味しいです。
お味噌汁は普通です。

上天丼


上天丼は、穴子一本揚げ、大海老、半熟玉子、かしわ、椎茸、ナス、南瓜、サヤエンドウです。

穴子は一本揚げで大きめですが、少し硬めかもしれません。
大海老はそんなに大きくなくプリプリ感も控えめ。
半熟卵はいいです。
かしわは柔らかくジューシー。
ナスもジューシーでいいです。

悪くないけど、はんのすけの方がいいかもしれません。




2019/03/09

蕎麦と小あられ天丼がおすすめ!銀座「真田」

□真田 (サナダ) - 銀座/そば [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13174459/



休日のランチで、銀座のお蕎麦屋さん「真田」に行ってきました。
場所は、長野県のアンテナショップ、銀座NAGANOの3階です。
2時過ぎでしたが混んでいて、一人だったのでカウンター席に案内されました。

注文したのは、
蕎麦と小あられ天丼
です。

蕎麦と小あられ天丼


ランチのセットで、
小海老と野菜の小あられ揚げ天丼
せいろ又はかけ
です。

小海老と野菜の小あられ揚げ天丼


天丼は+400円で普通の大きさになりますが、セットの天丼でも十分な大きさです。
小あられ揚げは、荒いかき揚げです。
プリッとした小海老に、ゴボウ、サツマイモ、えのき、大葉が入っています。
タレは薄めので、さっぱり味です。

蕎麦


せいろにしました。
蕎麦は、極細でコリコリしていて、つるつるっと食べられます。
さっぱり系の味わいで、そばの味わいはあまり強くありません。
わさびをのせて食べるのも美味しいです

つゆはしっかり目の味付けです。

〆はそば湯で。




2019/02/22

日本橋で行列の天丼が平日の夜ならすぐに食べられる!ラゾーナ川崎プラザ「日本橋 天丼 金子半之助」

□日本橋 天丼 金子半之助 川崎ラゾーナ店 - 川崎/天丼・天重 [食べログ]

https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14048597/



平日の夜、ラゾーナ川崎プラザのフードコートにある「日本橋 天丼 金子半之助」で夕飯を食べました。
日本橋でいつも行列のお店ですが、川崎ラゾーナ川崎店なら平日夜はあまり並ばずに食べることができます。
行った時も列はなしで、すぐに注文できました。
ポケットベルをもらって席で待ちます。丼ができるまでは結構待ちました。

注文したのは、
江戸前天丼
です。

江戸前天丼


江戸前天丼は、海老2尾、穴子、貝柱掻き揚げ、たまご、シシトウ、のりの天ぷらがのっています。
薄め味わいのタレがかかっています。
海老は小さめですがぷりっとしていいです。
穴子は丼からはみ出すほどの大きさです。
サクッとした衣で、穴子の身がほっくりしています。
玉子の天ぷらは中の黄身がトロッとしていて、ご飯と一緒に食べるのが好きですが、今回のはあまり黄身がトロッとしていなくて残念です。

小ぶりの丼なのですが、天ぷらがたくさんで満腹になります。



関連ランキング:天丼・天重 | 川崎駅、京急川崎駅