2023/05/31

ミートローフとコーヒーとキャラメルのサンデー。ヨハク (yohak)

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 □ヨハク (yohak) - 西馬込/カフェ | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131713/13203982/

西馬込のおしゃれカフェ、yohak に行ってきました。
人気なので事前に予約して行ってきました。
時間に行ってみると窓側のテーブル席に案内されました。
もちろん満席で、予約なしの方は結構な時間待たされている感じでした。

注文したのは
ミートローフ+サンドイッチ+ドリンク
コーヒーとキャラメルのサンデー
です。

ミートローフは多分この日からのメニュー。

スパイスベース、トマトベースの2種を重ねたミートローフです。
スパイスベースの部分はよりお肉の味わいを感じピリッとしたスパイシーさも感じます。


トマトベースの部分はトマトの酸味とお肉のあじわいのバランスが程よく美味しいです。
添えてあるグリルキャベツがニンニクが利いていていいです。



コーヒーとキャラメルのサンデー

コーヒーのアイスクリームには「珈琲花坂」という豆を使っているとのこと。
コーヒーミルクのような甘さとほろ苦さを感じるアイスクリームです
キャラメルアイスクリームはすっきりした甘さの味わいです。
グラノーラとクランブルでサクサクした食感があり香ばしい。
底のキャラメルのグラニテはアイスクリームのよう。
中のカリカリッとした食感はチョコレートを砕いた物だそうです。