新幹線に乗る前に、ふわふわタマゴサンドイッチでほっこり。新大阪「Drip-X-Cafe」

□Drip-X-Cafe （ドリップ エックス カフェ） - 新大阪/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27088400/



JR新大阪駅の気になったカフェ「Drip-X-Cafe」に行ってきました。
お店は在来線側の駅構内、新幹線乗り換え口の脇にあり判り安いです。
お店は結構広く、喫煙と禁煙が分かれています。
電源のあるカウンター席に座りました。

注文したのは
ミルクアイスブリューコーヒー
ふわふわタマゴサンドイッチ
です。

ミルクアイスブリューコーヒー

ミルクアイスブリューコーヒーは、専用サーバーで入れクリーミーな泡立ちのある新感覚のアイスコーヒーとのことで、ミルク入りです。
メニューの写真ではコーヒーとミルクが二層に分かれていましたが、出て来たのはカフェオレ的に混ざり合っていて、ちょっとがっかり。

飲んでみると、クリーミーな泡の感じと、濃い目ながらすっきりしたコーヒーの味わい、ミルクの甘みを感じます。

ふわふわタマゴサンドイッチ

関西風の卵焼きの挟まったサンドイッチ。
ふわっとした食パンに、ぷりっとした厚めの卵焼きがいいです。
卵焼きのほのかな甘さと、プリッと焼き上がった弾力、マヨネーズの味わいがいいです。

お店の近くにはお土産物屋さんが集まっているので、新幹線に載る前の時間調整がいいです。

Drip-X-Cafe

関連ランキング：カフェ・喫茶（その他） | 新大阪駅、東淀川駅、東三国駅

水出しコーヒーゼリーが美味しい！山の上ホテル「コーヒーパーラー ヒルトップ」

□コーヒーパーラー ヒルトップ - 御茶ノ水/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13006541/



会食の後の打ち合わせで、御茶ノ水、山の上ホテルのコーヒーパーラーにいきました。
ホテルのロビーからは、右手のガラス扉をでて、階段を降りたところにあります。
入ってみると、昔ながらの喫茶店や、デパートのレストランのような雰囲気です。
行ったのは13時半頃で、7割ほどの入りでしたが、30分も経たないうちに満席になりました。
ランチでドリアを食べている人が多く感じました。

注文したのは、
ストロングコーヒー（水出しコーヒーのホット）
水出しコーヒーゼリー
です。

ストロングコーヒー（水出しコーヒーのホット）

この店の名物という、12時間以上かけて抽出される水出しコーヒーです。
水出しコーヒーなのに、温められホットでの提供もあります。
飲んでみると、酸味が控えめで、柔らかい舌触り、コクもあって美味しいです。
後味もすっきりしていていいです。

水出しコーヒーゼリー

その水出しコーヒーを使ったコーヒーゼリーです。
クラシカルなグラスに黒いが透き通る色のゼリーとバニラアイスクリームがのっています。
コーヒーゼリーは、つるつるでプルンとしています。
食べてみると、コーヒーの苦味がしっかりした濃いのにさっぱりした味わいです。
この苦味が、バニラアイスクリームの甘さと合わせると絶妙な具合になりバランスがよく美味しいです。
つるつる食べられるのもいいです。

コーヒーパーラー ヒルトップ

関連ランキング：カフェ | 神保町駅、御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅

東京都写真美術館のカフェでクレームブリュレ 恵比寿「メゾン イチ」

□メゾン イチ 東京都写真美術館店 - 恵比寿/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200013/



恵比寿ガーデンプレイスでの用事を済ませた後、東京都写真美術館の1階にあるベーカリー「メゾン イチ」に行きました。
メゾンイチは代官山店にも行ったことがあります。

東京都写真美術館は最近リニューアルされ、山手線側にはカフェ、細い路地にはオシャレ飲み屋街があります。
メゾン イチは、通路側の壁は一面ガラス張りで、店内も白を基調にしていて明るいです。
行ったのは13時半頃、席は満席で、２，３ふん待って席に案内されました。
席はテーブル席のみです。

注文したのは、
水出しアイスコーヒー
クレームブリュレ
です。

水出しコーヒー

水出しコーヒーは、濃い味わいです。
酸味は少なくコーヒーの苦みコクを感じます。

クレームブリュレ

クレームブリュレは浅いお皿に入れられています。
表面はカリカリのキャラメルに覆われていて、パリッと割ったその下には、なめらかなカスタードクリームです。
キャラメルはしっかり甘くて割れ具合がいいです。
カスタードクリームは、甘さとバニラビーンズがしっかり味わえて美味しいです。

ランチ時は混んでいますが、その後は落ち着くのでゆっくりすることも出来ます。
ただ店員さんがなんだかせかせかしているのが残念でした。

メゾン イチ 東京都写真美術館店

関連ランキング：カフェ | 恵比寿駅、目黒駅

公共放送でも紹介された、ふるカフェの水出し珈琲 大磯「日日食堂」

□日日食堂 （にちにちしょくどう） - 大磯/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140408/14060728/


大磯のカフェ「日日食堂」に行ってきました。



この「日日食堂」はNHK Eテレのドラマ「ふるカフェ系 ハルさんの休日」の第一回放送で紹介されたカフェです。
大磯に知り合いが住んでおり、その知り合いの行きつけのカフェと聞き、食事に招待されたときに行ってみました。

ふるカフェ系 ハルさんの休日 - NHK

場所はJR大磯駅から徒歩だと15分以上かかる場所で、国道一号線で東海道線と交差する所になります。
基本的に地元の方が車で行く感じ、駐車場は8台分あります。

お店に入ってみると、手前側がカフェで、奥に工房とワークショップエリアがあります。



カフェは、ふるカフェのとおりな作りです。
テーブルと椅子は昔の小学校の理科室なイメージです。
ウッドを多用した落ち着いた雰囲気です。

日曜日のお茶の時間帯でしたが、他にお客さんはいませんでした。
NHKで放送された直後はたくさんのお客さんで賑わったとか。

注文したのは、
水出しアイスコーヒー
です。



壁にディスプレイされた、水出しコーヒーの抽出機も良い雰囲気です。

水出しアイスコーヒーは、クラシカルなグラスに入って出てきます。



飲んでみると、柔らか口当たりにしっかりしたコーヒーの味わい。
喉を通った後にほのかに甘みが残るように思われます。

ほっと、のんびり出来ちゃうカフェです。
機会があったらランチも試してみたいですね。

日日食堂

関連ランキング：カフェ | 大磯駅

銀座のカフェ「tcc」でシンガポールで人気の水出しコーヒー

tcc （ティーシーシー） - 銀座/ステーキ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13177761/

銀座のカフェ「tcc」で水出しコーヒーを飲んできました。

tccはシンガポールの人気店で、銀座店は日本初上陸の店だそうです。
店は、3階がカフェの「tcc Cafe & Restaurant」、4階がレストランの「tcc Steak & Seafood」です。
今回は3階のカフェに行ってきました。

場所は銀座四丁目交差点近く、晴海の方に1分ほどです。
エレベータにのって店にいくと、オープンし立てで綺麗で、レイアウトに余裕のある店内でした。
店内にはサイフォンや水出し珈琲の装置、焙煎機などがあり楽しいです。

平日の夕飯後、9時半過ぎだったのでお客さんはまばらで３，４組でした。

注文したのは、
8時間水出しアイスコーヒー
サイフォンブレンド
マスカルポーネチーズ パンケーキ
です。



8時間水出しアイスコーヒーは、名前そのまま8時間かけて水出ししたコーヒー。
コーヒーの味わいは濃いですが、舌触りまろやかでコクがあります。
氷で後半すこし濃さが和らぎます。



サイフォンブレンドは、店内にあるサイフォンで入れたホットコーヒー。
味は濃くて、口の中にコーヒーの味がしっかり残る感じです。

マスカルポーネチーズ パンケーキは、そのままマスカルポーネチーズが使われています。
チョコパウダーがかかっているのでティラミス風だそうです。



パンケーキはチーズ入りなので、流行のふわしっとりやわらか。
チーズの味わいはほんのりです。

はちみつはさらっとしたもの。甘みはしっかりしています。
生クリームを付けるとさらに柔らかな甘みが加わります。
フルーツは、バナナとベリー系。まああればといった感じ。

銀座の夜でコーヒーを飲みながらゆっくり出来るのがイイですね。
次は、4階でシンガポールスリングを飲みたいですね。

tcc

関連ランキング：ステーキ | 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅