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2020/04/21

カスタードクリームが飛び出したクリームパンが可愛い。田町「ブレッド エスプレッソ &」

□ブレッド エスプレッソ & (bread,espresso&) - 田町/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13232009/



JR田町駅芝浦側、旧海岸通りにあるカフェ「ブレッド エスプレッソ &」

高輪店とも呼ばれますが、場所は芝浦です。

平日の夕方行ってみると先客2組でゆったり雰囲気です。

注文したのは
クリームパン
カプチーノ
です。

クリームパン


入口を入ってすぐ左側のショーケースにあった、クリームパンです。
丸パンの口が開き、カスタードクリームが挟まっているキュートな見た目がいいです。
イートインも出来て、お皿にのせてくれますが、くるまってたビニールはそのままだったのがやや残念。
食べてみると、パンは生地がぎゅっと詰まった感じです。
もっちりしてほのかに甘い。
カスタードクリームは甘くてすっきり感もありパンとの組み合わせがいいです。

カプチーノ


エスプレッソの味わいに、ミルクのコクと泡を感じます。
わりとすっきり味
ラテアートもあり良いです。



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2020/04/20

甘い味わいのタルトタタンはホールでしか売ってない!吉祥寺「レピキュリアン」

□レピキュリアン (L'EPICURIEN) - 吉祥寺/ケーキ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005891/



吉祥寺の人気スイーツ店「レピキュリアン」でケーキを買ってきました。
金・土・日のみ営業で、ケーキもすぐになくなるとのことだったので行ってきました。
行ってみると、店内でケーキを買う列ができ、イートインはお休みとの事でしたので、テイクアウトで。

買ったのは、
タルトタタン
カヌレ
ショコラカヌレ
です。

タルトタタン


ホールでケーキスタンドにのっていたタルトタタンです。
ホール買いしました。(それしか買えない)
綺麗に焼けたパイ生地の土台と、濃い琥珀色になったりんごです。
りんごの部分は、ゼリー状でとろーりしてりんごの形はたもっていません。
食べてみると、リンの味わいより砂糖の甘みが強めに出ています。
酸味は少なく甘くてまったりしたあじわいです。
パイ生地はパリッとして香ばしく美味しいです。

カヌレ


カヌレは茶色実が少し掛かり少し小ぶりの大きさです。
表面はカリカリッと堅い食感、なかはしっとりです。
カリカリの部分が香ばしく、中は卵のほのかな甘みとお酒の香りがして美味しいです。
かなり高レベルなカヌレです。

ショコラカヌレ


生地にショコラも練り込んだカヌレ。
全体的につや消しの黒い色合いで、普通のカヌレより一周り大きい。
外側は堅くかりかりでビターなカカオの味わい。
中はトロッとしてフォンダンショコラを思い出させる食感と味わいで美味しいです。



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2020/04/12

自家製プリン ホイップクリーム乗せが最高に可愛くて美味しい。武蔵境「ノリズ コーヒー」

□ノリズ コーヒー (NORIZ COFFEE) - 武蔵境/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13198356/



武蔵境駅から歩いて5,6分の所にあるコーヒー専門店 ノリズ コーヒー に行って来ました。
土曜日の13時半過ぎに行ってみると、外に二組待ち。結局、1時間位待ってやっと席に案内されました。

店内は二人用テーブル3,4人用テーブル1のちいさな店です。

注文はレジでするシステム。


頼んだのは、
ブレンドコーヒー
エスプレッソキャラメルロールケーキ
自家製プリン ホイップクリーム乗せ
です。

ブレンドコーヒー


ブレンドコーヒーは、ほんのりした酸味とスッキリした後味です。
香りも良いです。

エスプレッソキャラメルロールケーキ


メニューを見て気になった期間限定のロールケーキ。
ふわっとしたスポンジケーキとしっかりめのクリームは少し甘め。
とろみのあるエスプレッソキャラメルソースがかかっています。
苦味とまったり甘いキャラメルが良いです。

自家製プリン ホイップクリーム乗せ


自家製プリンにホイップクリームを乗せたもの。
昔ながらのプリンの形と、涙型のホイップクリームが可愛いです。
食べてみると、なめらか系のプリンで、とろっとして卵の甘みを感じて美味しいです。
ホイップクリームは甘くてクリーミーでいいです。

小さいお店ですが、色々行き届いていて、雰囲気も良くてゆっくりしたいです。



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2020/03/29

秘密の通路の先にあるおしゃれカフェ。仙台「カフェハヴントウィーメットオーパス」

□カフェハヴントウィーメットオーパス (cafe haven't we met opus) - あおば通/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4014884/



仙台のクリスロード商店街のアーケードから、隠し扉を開け秘密の通路を抜けるとビルの谷間にひっそりあるカフェです。

鉄骨階段を登り古い雑居ビルですが、中はリノベーションされおしゃれな雰囲気。
青葉市国分町には本店があり、この店は支店とのこと。

 

 
行ったときは満席で1組待ち、20分ほど待ってやっと案内されました。

中は薄暗くて壁の装飾など少ないシンプルな作りがオシャレです。
テーブルのうえはライティングがしっかりしていていいです。

注文したのは、
ブレンドコーヒー
です。

ブレンドコーヒー


お店オリジナルのブレンドコーヒーです。
白いカップにたっぷり入ったコーヒーです。
飲んでみると、すっきりして、口の中に軽い酸味がのこります。
香りもしっかりしていていいです。

オシャレな空間でゆっくりしたいカフェです。
次回はチーズケーキなどスイーツも頼みたいです。



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2020/03/19

デリのつくねスコッチエッグがかなり美味しかった!天王洲アイル「breadworks 天王洲」

□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/



大晦日、ランチで天王洲アイルのお気に入りベーカリーカフェにカフェ納めに行ってきました。

14時頃で混み合っていましたが、席は空いていて、窓側のカウンター席に座ることが出来ました。

注文したのは
デリ3品
オーガニックダージリン
です。

デリ3品は、ショーケースの中にある8,9種類の惣菜から選べます。
ものによっては、プラス料金が必要なものもあります。

選んだデリは
つくねスコッチエッグ
ジャーマンポテト
グレインサラダ
です。

つくねスコッチエッグは、ひじき入りのつくねの生地で味付け玉子が包まれています。
半分に切られてたのが並んでいたので、半分が1つかと思ったら、2つ、たまご1個分がひとつでした。
スコッチエッグは大きくお得です。
味付けは醤油の濃いタレが和風で、黄身がとろりとしてあまく美味しいです。

ジャーマンポテトはローズマリーで香り付けされほくほくして美味しいです。
またニョッキが入っていて柔らかくいいです。

グレインサラダは、ワイルドライス、キヌア、デュラム小麦、刻んだケールが入った身体に良さそうなさらだ。
ケールの苦みやワイルドライスの食感などがよく美味しいのでよく頼みます。

ダージリン


オーガニックのダージリン、ティーパックで煎れられています。
普通に美味しいダージリンです。



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2020/03/16

イートインメニューのホットサンドが美味しい!モッツァレラ~!東京ミッドタウン「ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店」

□ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店 (Le Pain Quotidien) - 六本木/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209416/



東京ミッドタウンのル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店に行ってきました。

パンの販売と、パンやサンドイッチ、スイーツのイートインとレストランの利用が出来ますが、今回はイートインの利用です。
レジの横に、ホットサンドがあり前から気になっていたのです。

注文したのは
ハモンセラーノ&モッツァレラ
ハニーマスタードチキン
アールグレイ
です。

ハモンセラーノ&モッツァレラ


ル・パン・コティディアンの食パンで、スペインの生ハムのハモンセラーノ、モッツァレラチーズ、レタス、トマトがサンドされています。
食パンはトーストされ焦げ目が付きサックリして、生ハムの塩加減、モッツァレラチーズの芳醇さ、トマトのジューシーさで美味しいです

ハニーマスタードチキン


はちみつで味付けされたチキンにレタスやチーズがサンドされています。
チキンは柔らかく、はちみつの甘みマスタードのコクを感じ美味しいです。

アールグレイ


ホットサンドを頼むと+200円でドリンクを付けられます。
紅茶の種類が選べ、アールグレイにしました。

熱々で普通に美味しいです。



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2020/03/13

銀座の老舗喫茶店でアップルパイを食べてきた!銀座「トリコロール 本店」

□トリコロール 本店 - 銀座/喫茶店 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007761/



銀座の老舗喫茶店「トリコロール 本店」に行ってきました。
夜だったので空いていて、禁煙の二階席に。
しかし、その後にお客さんが結構来て満席状態となりました。
2階はテーブル席で、クラシカルな洋館の雰囲気いいです。

オリジナルブレンドコーヒー


トリコロール銀座の名物、オリジナルブレンドコーヒー。
テーブルでカップに注ぐときに、ぽっとをすーっとはなし、長いアーチ上にコーヒーが弧を描き注がれます。
ほどよく、空気が入って美味しくなるのでしょうか。
コーヒーは、さっぱりした味わいで、豆の味わいがほどよく酸味が少なく美味しいです。

アップルパイ


昔ながらのパイ生地が上まで覆われているアップルパイ。
しっとりパイ生地に、ごろごろっと入ったアップルの食感と甘さがいいです。



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