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2020/03/02

6th by オリエンタルホテルと同じレシピのバスクチーズケーキを堪能。永田町「ラ・メゾン・キオイ」

□ラ・メゾン・キオイ (La Maison Kioi) - 永田町/フレンチ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13199028/



永田町でのランチの後、東京ガーデンテラス紀尾井町の赤坂プリンス クラシックハウスに行ってきました。

ランチの時間で混み合いっていましたが、入口すぐの席が空いてすぐに座ることが出来ました。

クラッシックな洋館で薄暗い雰囲気がいいです。

注文したのは
バスクチーズケーキセット
です。

バスクチーズケーキセットは、バスクチーズケーキとドリンクのセットです。

バスクチーズケーキ


有楽町の人気レストラン『6th by オリエンタルホテル』と同じレシピで作られているというバスクチーズケーキです。
同じか確認しに行ってみましたw

出てきたバスクチーズケーキは、6th by オリエンタルホテルのものより小ぶり。
元々の神戸のオリエンタルホテルで食べたバスクチーズケーキに近いです。

食べてみると、焦げた表面のチーズケーキ感、途中のスフレ感、中のトロトロチーズケーキ感とあのバスクチーズケーキとよく似ています。
チーズの香りが芳醇で、食べる場所による食感の違いがアクセントになり美味しいです。
ただ、6th by オリエンタルホテルとくらべると、大きさの違いからか、その食感の違いを楽しめる部分が少なく、やっぱりちょっと違います。美味しいですけどね。

ダージリン


ホットに入ったダージリン。
しっかり目の味わいでセカンドかもしれませんが美味しいです。



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2020/03/01

四川飯店のランチで汁なし担々麺。平河町「赤坂 四川飯店」

□赤坂 四川飯店 (アカサカ シセンハンテン) - 永田町/四川料理 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000434/



永田町に外勤。
ランチに、赤坂 四川飯店に行きました。

相席でしたが、またずにすぐに座ることが出来ました。

注文したのは
汁なし担々麺
です。

いつもはランチセットのナノですがたまには変わったものと思い、汁なし担々麺を選んでみました。

汁なし担々麺


平たいお皿に、タップリの麺と少しの汁、そぼろ肉、ネギがのった汁なし担々麺です。
麺は細くやわらかめ。とろみのある豆板醤汁が良く絡み、そぼろ肉のうま味も感じ美味しいです。
美味しいけど、すぐ食べ終わってしまいちょっと残念。

やっぱりランチの四川麻婆豆腐にご飯がいいかもと後悔w



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2019/05/06

クラシカルな見た目のパンケーキだが、いろいろな穀物を使っている!ホテルニューオータニ 東京「SATSUKI」

□SATSUKI (サツキ) - 永田町/ダイニングバー [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13004140/



ホテルニューオータニ 東京にクラシカルなパンケーキがあると聞いたので食べに行ってきました。
パンケーキが食べられるのは、SATSUKIです。
休日の午後でお店は賑わっていましたが、待つことは無くすぐに案内されました

注文したのは
クラシックシリアルホットケーキ
です。

クラシックシリアルホットケーキ


穀物の粉を使ったパンケーキで小麦色です
パンケーキは3枚、ふわしっとりで、結構ボリュームがあります。
食べてみると、普通のパンケーキと違い、さっぱりしていながら、いろいろな穀物のコクを感じます。
穀物は粟、ひえ、きび、赤米、黒米、緑米だそうです。

パンケーキ自体には、甘みはなく、上の和三盆カスタードのアーモンドミルククリームで甘みを補えます。

また、三種類(ゴールデン、アンバー、ダーク)の濃さ異なるメープルシロップと、ちみつ、練乳、バターが付いて、ソースは種類豊富。
メープルシロップは、濃くなるほど甘みが強め、アンバーがバランスいいとおもいました。
ただ、後半は甘み少ないゴールデンで食べるのが良いと思いました。

上にのったいちごはさっぱり系でした。
周りに添えられている、コロンビア産の生チョコレートはとろける食感でいいです。






2019/05/04

寒い日にはボルシチで暖まる!パンが食べ放題のランチ。東京ガーデンテラス紀尾井町「ラ・プレシューズ 紀尾井町店」

□ラ・プレシューズ 紀尾井町店 - 赤坂見附/ケーキ [食べログ]

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休日のランチで、東京ガーデンテラス紀尾井町の「ラ・プレシューズ 紀尾井町店」に行ってきました。

ランチ時でしたが、先客は二組で空いていました。

注文したのは、
ボルシチセット 1,500円
です。

ボルシチセット


ボルシチセットは、ランチメニューで、サラダ、パン(食べ放題)、ドリンク付きです。
ボルシチとサラダ、パンはワンプレートで提供されます。

ボルシチは、トマト系のスープ、牛すじ、キャベツ、人参、じゃが芋などなど、具たっぷりです。
さらっとしたスープでしたが、あまり熱くなく残念でした。

サラダはメスクランサラダで、色々な葉っぱが入り、さっぱりしたフレンチドレッシングがいいです。

パンは種類の違う3つのパンがのっていました。
胡麻のパン、チーズパン、トマトソースパンです。
また、おかわりをお願いしたら、別皿で3つのパンを出してくれました。
バケット、ハム、トマトソース、ごまなどです。
パンは温められて出てきます。

ドリンク


ドリンクは紅茶を選びました。
普通のブレンドティーでしたが、お茶付きなので落ち着きます。

天気が悪いとはいえ、土曜日のランチ時、ガラガラなのが気になりました。
場所柄、やはり平日狙いなのでしょうか
とすると、CPは少し悪いです。



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朝から駅ナカで便利、カフェラテとクロワッサン。永田町「ティークロッシング エチカフィット永田町店」

□ティークロッシング エチカフィット永田町店 (T-Crossing) - 麹町/カフェ・喫茶(その他) [食べログ]

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休日、東京メトロ永田町駅の駅ナカのカフェ「ティークロッシング エチカフィット永田町店」に行きました。
エチカフィットの中にあるカフェで、休日でも8時からオープンしていました。
レジの横のカウンターにたくさんのパンがありトレイにのせ、レジに行きドリンクを注文するスタイルでした。

注文したのは
カフェラテ
クロワッサン
です。

カフェラテ


紙のカップに入れてもらいました。
さっぱり系のコーヒーに甘めのフォームミルクです。
すっきりして飲みやすく、ミルクの甘さがほどよく口に残ります。

クロワッサン


菱形のクロワッサン。
温かくなく残念。
表面はぱりっとして、なかはもちっとしています。
普通に良いです。

有楽町線のホームへの階段を見下ろすカウンター席は電源もあって良いです。







2019/02/24

綺麗に並ぶドーナッツにうっとり。オシャレドーナッツ店。平河町「ホーカス・ポーカス」

□ホーカス・ポーカス (HOCUS POCUS) - 永田町/ドーナツ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13207595/



千代田区平河町に仕事の打ち合わせ。
約束の時間のちょっと前に着いたので、近くのカフェ「ホーカス・ポーカス」によりました。
場所は、砂防会館の斜め向かいで、店の前が植栽されていて都会の中で緑が良いです。
お昼過ぎで、先客は3組、外に向いたカウンターの奥の席に座りました。

入口近くのショーケースで、ドーナッツを見ていると店員さんが次々に試食のドーナッツをくれます。
それだけで、ドーナッツ半個くらい食べさせてもらいました。

注文したのは
カフェラテ
グレープフルーツ
です。

カフェラテ


黒いカップに入って出てくるカフェラテはシックな装い。
ラテ部分の色が濃くて、花のラテアートが栄えます。
飲んでみると、エスプレッソの苦い味わいもミルクの甘みもしっかり感じ美味しいです。

グレープフルーツ


試食で食べなかったドーナッツを選びました。
食べてみると、ふわもっちりした生地でしっかりしています。
グレープフルーツのさわやかな味わいでさっぱりしています。
ドーナッツの上にのったグレープフルーツの皮のピューレが、結構苦くて味わいのアクセントになっています。



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2018/07/11

コーヒーとドーナッツとおしゃれ空間。永田町「ホーカス・ポーカス」

□ホーカス・ポーカス (HOCUS POCUS) - 永田町/ドーナツ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13207595/



千代田区平河町、砂防会館近くのカフェに行ってきました。
ちょっと前から気になっていた、ドーナッツとコーヒーのお店、ホーカス・ポーカスです。

夕方に行ってみると、4,5組のお客さんがおり、賑わっています。
席は、窓側のカウンター席、大テーブル席があります。
とりあえず席を確保してから、ショーケースで注文。
ショーケースには、蒸しドーナッツと焼きドーナッツが並び可愛いです。
試食もさせてくれ、ドーナッツを選びます。

注文したのは、
クレープチャンク
ドリップコーヒー
です。

クレープチャンク


クレープチャンクは、一番プレーンなドーナツとのこと。
食べてみるとカリッとした食感がクレープの端の堅い部分がコーティングされている部分で香ばしいく、本体のドーナッツはほのかな甘みのある柔らかな食感。
確かにプレーンなドーナッツですが、その香ばしさがいいです。

ドリップコーヒー


ハンドドリップのコーヒーは、代々木八幡のリトルナップコーヒースタンドのコーヒーとのこと。
さっぱりとすっきりした味わいで飲みやすくいいです。
カップも大きくタップリ飲めるので好感が持てます。

おしゃれ店内でゆっくり出来ました。



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2018/07/10

夕方ケーキの在庫は少ないがゆったりできる雰囲気はいい。東京ガーデンテラス紀尾井町「ラ・メゾン・キオイ」

□ラ・メゾン・キオイ (La Maison Kioi) - 赤坂見附/フレンチ [食べログ]

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東京ガーデンテラス紀尾井町のクラッシーハウスの中のレストラン「ラ・メゾン・キオイ」でお茶をしてきました。

天気もいい日だったので、テラス席にしました。

注文したのは、
シトロンタルト
アールグレイ
です。

シトロンタルト


スイーツコーナでケーキを見て美味しそうだった、シトロンタルトを頼みました。
薄めのタルト地にシトロンクリームで覆われ、スライム型のメレンゲがのっています。
メレンゲは結構甘め。
シトロンクリームは、しっかりレモンでかなりの酸っぱさですっきりもしています。
タルトはサックリして香ばしい感じがあり良いです。

アールグレイ


透明なガラスポットで出てくる紅茶です。
普通のアールグレイですが、すっきりして柑橘系のさわやかな香りです。

クラシカルな建物でなんだかゆっくり出来る感じが好きです。



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鉄人 陳建一シェフの店でランチを食べてきた!辛い茹でワンタンが大好き!永田町「赤坂 四川飯店」

□赤坂 四川飯店 (アカサカ シセンハンテン) - 永田町/四川料理 [食べログ]

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永田町でちょっとお仕事。
午前の予定が早めに終わったので、平日ランチを食べに赤坂四川飯店に行きました。
赤坂四川飯店は、もちろん、鉄人 陳建一さんのお店です。
ここの平日限定のランチメニューがお得で好きなんです。

この時の週替わりランチメニューは、
【辛い料理】
1.マーボードーフ   
2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
3.冷製 小柱とイカのサラダうま辛ガーリック風味
4.白身魚の赤唐辛子炒め

【辛くない料理】
5. 牛肉のオイスターソース炒め
6. 鶏のからあげ甘酢ソース青しそ風味
7. エビ入り卵炒め

で、一品選択制。

注文したのは、
陳マーボードーフ (四川山椒入り)
辛口茹でワンタン
です。


陳マーボードーフ (四川山椒入り)

ここのランチでいつも頼んでしまうのが、陳マーボードーフです。
お皿にタップリのマーボードーフは四川山椒がたっぷり入りピリ辛。

豆腐の柔らかさとソースのとろみがいいです。
ピリ辛ですが、びっくりするほどの辛さではなく、ご飯が進む感じのほどよさです。

ランチメニューには、ごはん、たまごスープ、ザアサイがつきます。
ごはんとたまごスープは普通ですがはおかわり自由なのがいいです。
特にご飯はマーボードーフなのでたくさん食べちゃいます。

辛口茹でワンタン


単品で追加したのが、辛口茹でワンタンです。
複数人で行くとこれを頼むのが定番です。
ゴマの甘辛ソースのかかった、大きめのワンタンで、厚い皮とタップリの具、甘辛ソースの組み合わせがかなり美味しく大好きなんです。
結構お腹いっぱいになりますので、注意が必要です。

ごちそうさまでした。



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2018/07/09

テラス席でパンとサラダのモーニングを食べてきました。東京ガーデンテラス紀尾井町「ラ・プレシューズ」

□ラ・プレシューズ 紀尾井町店 - 赤坂見附/ケーキ [食べログ]

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東京ガーデンテラス紀尾井町の4階のベーカリー「ラ・プレシューズ 紀尾井町店」でモーニングを食べてきました。

お店は、永田町駅側のラ・メゾン・キオイの裏側になります。
オフィスビルの地上階で、店内のテーブル席も多めで、ウッドデッキのテラスには6テーブルほどの席もありました。

薄曇りの日だったので、テラス席で食べました。

注文したのは、
モーニング Bセット
です。

モーニング Bセット


Bセットは、本日のパン、サラダ、ドリンクのセットで、ちなみにAセットはサラダがない版です。

本日のパン


パンは、ソフトバケット、デニッシュ(半分)、ブリオッシュ(半分)です。
ソフトバケットはもちろん柔らかく、小麦の感じがよく出ていて美味しいです。
デニッシュはパイ生地感がよく出て、サクサクではありませんが、ふわっと柔らかで良いです。
ブリオッシュはバターの味わいをほどよく感じ甘すぎず良いです。
少し残念なのが、全体的にパンが小さい。デニッシュかブリオッシュはもう少し大いほうが嬉しいです。

サラダ


あるとなしでは大きく違いますが、葉物のサラダでフレンチドレッシングがなんだか美味しいです。

ドリンク


アイスコーヒーを選びました。
紅茶やジュース類も選べるようです。
普通のコーヒーですが、縦長グラスは結構量が入っているのでそれは良いです。

次の予定の関係で滞在が40分ほどでしたが、その時間で食べるのには良かったです。



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2018/03/16

クラッシックな洋館カフェでアップルパイを食べてきました。紀尾井町「ラ・メゾン・キオイ」

□ラ・メゾン・キオイ (La Maison Kioi) - 赤坂見附/フレンチ [食べログ]

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赤坂プリンス クラッシックハウスのラ・メゾン・キオイに行ってきました。

平日の14時過ぎ、カフェエリアは半分ほどの入りで、ほとんどが女性でした。
ソファーテーブルの席に案内されました。

注文したのは、
アップルパイ
ダージリン
です。

アップルパイ


アップルパイは、昔ながらの網目状に装飾されたホールのケーキをカットして出されたもののようです。
断面から、ゴツゴツしたりんごの形状がわかります。
パイ生地はしっかり目に焼かれていてカリッとしています。
りんごは見た目の通り、ごつごつで食べて見ると、しゃりしゃりしたりんごの食感が残っています。
酸味は少なめで甘みが際立ちます。
どこか懐かしい味わいです。

ダージリン


紅茶は透明なポットで提供され、3杯分くらいあります。
ダージリンは割としっかり目の味わいでセカンドのようです。



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2018/02/12

カフェのクローズが早かった。カヌレとダージリンで少し休憩。赤坂プリンス「ラ・メゾン・キオイ」

□ラ・メゾン・キオイ (La Maison Kioi) - 赤坂見附/フレンチ [食べログ]
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平日の外勤帰り、東京ガーデンテラス紀尾井町の赤坂プリンス クラシックハウス内のカフェでお茶をしてきました。
カフェは夜17時半までです。
入口を入って、左側の部屋のテーブルに案内されました。

注文したのは
カヌレ
ダージリン
です。

カヌレ


アップルパイを食べたかったのですが、売り切れ。
まだ残っていた、カヌレを注文。
カヌレは、外側も、中もしっとり系です。
特に中のとろっとした感じがいいです。
お酒の香りもしっかりしています。

ダージリン


紅茶は、透明のポットでの提供です。
ダージリンは、ブレンドでたぶんセカンド系です。
しっかりした紅茶の味わいに、ダージリンのコクを感じます。

クラシカルな洋館の雰囲気は、夕暮れでもよく、落ち着いてお茶を出来ました。



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