□ホーカス・ポーカス (HOCUS POCUS) - 永田町/ドーナツ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13207595/
千代田区平河町に仕事の打ち合わせ。
約束の時間のちょっと前に着いたので、近くのカフェ「ホーカス・ポーカス」によりました。
場所は、砂防会館の斜め向かいで、店の前が植栽されていて都会の中で緑が良いです。
お昼過ぎで、先客は3組、外に向いたカウンターの奥の席に座りました。
入口近くのショーケースで、ドーナッツを見ていると店員さんが次々に試食のドーナッツをくれます。
それだけで、ドーナッツ半個くらい食べさせてもらいました。
注文したのは
カフェラテ
グレープフルーツ
です。
カフェラテ

黒いカップに入って出てくるカフェラテはシックな装い。
ラテ部分の色が濃くて、花のラテアートが栄えます。
飲んでみると、エスプレッソの苦い味わいもミルクの甘みもしっかり感じ美味しいです。
グレープフルーツ

試食で食べなかったドーナッツを選びました。
食べてみると、ふわもっちりした生地でしっかりしています。
グレープフルーツのさわやかな味わいでさっぱりしています。
ドーナッツの上にのったグレープフルーツの皮のピューレが、結構苦くて味わいのアクセントになっています。