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2020/03/01

四川飯店のランチで汁なし担々麺。平河町「赤坂 四川飯店」

□赤坂 四川飯店 (アカサカ シセンハンテン) - 永田町/四川料理 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000434/



永田町に外勤。
ランチに、赤坂 四川飯店に行きました。

相席でしたが、またずにすぐに座ることが出来ました。

注文したのは
汁なし担々麺
です。

いつもはランチセットのナノですがたまには変わったものと思い、汁なし担々麺を選んでみました。

汁なし担々麺


平たいお皿に、タップリの麺と少しの汁、そぼろ肉、ネギがのった汁なし担々麺です。
麺は細くやわらかめ。とろみのある豆板醤汁が良く絡み、そぼろ肉のうま味も感じ美味しいです。
美味しいけど、すぐ食べ終わってしまいちょっと残念。

やっぱりランチの四川麻婆豆腐にご飯がいいかもと後悔w



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2019/06/14

辛い餃子がおすすめ!永田町「赤坂 四川飯店」

□赤坂 四川飯店 (アカサカ シセンハンテン) - 永田町/四川料理 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000434/



平日のランチで、永田町の「赤坂 四川飯店」に行ってきました。
言わずとしれた、陳建民氏、鉄人陳建一氏のお店。
開店は11時半で少し前に行って待ちました。
時間になると呼ばれ、テーブル席に案内されました。
12時までには満席になるくらいの賑わいです。

注文したのは、
ランチセット 1,300円
紅油抄手 茹でワンタン胡麻辛子ソース
です。

ランチセットは、料理、ランチスープ、ごはん・ザーサイのセットです。
料理は7種類から選べ、陳麻婆豆腐(四川山椒入り)を選びました。



陳麻婆豆腐(四川山椒入り)


辛い麻婆豆腐です!
たっぷりの挽肉にしっかりした豆腐、スプーンですくうとラー油の赤がしっかりわかります。
ラー油の辛味と山椒のピリッとした辛さが混じり合い美味しいです。
普通に食べていると辛くないように錯覚しますが、水を飲むとその辛さが口の中にビシッと感じます。
豆腐の味わいや挽肉の旨味もいいです。

紅油抄手 茹でワンタン胡麻辛子ソース


四川飯店で大好きな品、ランチにプラスすると多めなのですが、つい頼んでしまいます。
通称「辛い餃子」。
正確には餃子ではなく、ワンタンで名前にもちゃんとワンタンと書いてありますが、何故か昔から「辛い餃子」と読んでいて、それで注文しても通ります。
お皿たっぷりと茹でワンタンが乗り、ゴマベースの辛いソースが掛かっています。
ワンタンの皮は厚くて固めですが、もちもちした食感に旨味の詰まった具が美味しいんです。
さらに、濃厚な胡麻の味わいとピリッとしたラー油の辛味が加わり美味しいです。

ごちそうさまでした



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2019/02/24

綺麗に並ぶドーナッツにうっとり。オシャレドーナッツ店。平河町「ホーカス・ポーカス」

□ホーカス・ポーカス (HOCUS POCUS) - 永田町/ドーナツ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13207595/



千代田区平河町に仕事の打ち合わせ。
約束の時間のちょっと前に着いたので、近くのカフェ「ホーカス・ポーカス」によりました。
場所は、砂防会館の斜め向かいで、店の前が植栽されていて都会の中で緑が良いです。
お昼過ぎで、先客は3組、外に向いたカウンターの奥の席に座りました。

入口近くのショーケースで、ドーナッツを見ていると店員さんが次々に試食のドーナッツをくれます。
それだけで、ドーナッツ半個くらい食べさせてもらいました。

注文したのは
カフェラテ
グレープフルーツ
です。

カフェラテ


黒いカップに入って出てくるカフェラテはシックな装い。
ラテ部分の色が濃くて、花のラテアートが栄えます。
飲んでみると、エスプレッソの苦い味わいもミルクの甘みもしっかり感じ美味しいです。

グレープフルーツ


試食で食べなかったドーナッツを選びました。
食べてみると、ふわもっちりした生地でしっかりしています。
グレープフルーツのさわやかな味わいでさっぱりしています。
ドーナッツの上にのったグレープフルーツの皮のピューレが、結構苦くて味わいのアクセントになっています。



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2018/07/11

コーヒーとドーナッツとおしゃれ空間。永田町「ホーカス・ポーカス」

□ホーカス・ポーカス (HOCUS POCUS) - 永田町/ドーナツ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13207595/



千代田区平河町、砂防会館近くのカフェに行ってきました。
ちょっと前から気になっていた、ドーナッツとコーヒーのお店、ホーカス・ポーカスです。

夕方に行ってみると、4,5組のお客さんがおり、賑わっています。
席は、窓側のカウンター席、大テーブル席があります。
とりあえず席を確保してから、ショーケースで注文。
ショーケースには、蒸しドーナッツと焼きドーナッツが並び可愛いです。
試食もさせてくれ、ドーナッツを選びます。

注文したのは、
クレープチャンク
ドリップコーヒー
です。

クレープチャンク


クレープチャンクは、一番プレーンなドーナツとのこと。
食べてみるとカリッとした食感がクレープの端の堅い部分がコーティングされている部分で香ばしいく、本体のドーナッツはほのかな甘みのある柔らかな食感。
確かにプレーンなドーナッツですが、その香ばしさがいいです。

ドリップコーヒー


ハンドドリップのコーヒーは、代々木八幡のリトルナップコーヒースタンドのコーヒーとのこと。
さっぱりとすっきりした味わいで飲みやすくいいです。
カップも大きくタップリ飲めるので好感が持てます。

おしゃれ店内でゆっくり出来ました。



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2018/07/10

鉄人 陳建一シェフの店でランチを食べてきた!辛い茹でワンタンが大好き!永田町「赤坂 四川飯店」

□赤坂 四川飯店 (アカサカ シセンハンテン) - 永田町/四川料理 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000434/



永田町でちょっとお仕事。
午前の予定が早めに終わったので、平日ランチを食べに赤坂四川飯店に行きました。
赤坂四川飯店は、もちろん、鉄人 陳建一さんのお店です。
ここの平日限定のランチメニューがお得で好きなんです。

この時の週替わりランチメニューは、
【辛い料理】
1.マーボードーフ   
2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
3.冷製 小柱とイカのサラダうま辛ガーリック風味
4.白身魚の赤唐辛子炒め

【辛くない料理】
5. 牛肉のオイスターソース炒め
6. 鶏のからあげ甘酢ソース青しそ風味
7. エビ入り卵炒め

で、一品選択制。

注文したのは、
陳マーボードーフ (四川山椒入り)
辛口茹でワンタン
です。


陳マーボードーフ (四川山椒入り)

ここのランチでいつも頼んでしまうのが、陳マーボードーフです。
お皿にタップリのマーボードーフは四川山椒がたっぷり入りピリ辛。

豆腐の柔らかさとソースのとろみがいいです。
ピリ辛ですが、びっくりするほどの辛さではなく、ご飯が進む感じのほどよさです。

ランチメニューには、ごはん、たまごスープ、ザアサイがつきます。
ごはんとたまごスープは普通ですがはおかわり自由なのがいいです。
特にご飯はマーボードーフなのでたくさん食べちゃいます。

辛口茹でワンタン


単品で追加したのが、辛口茹でワンタンです。
複数人で行くとこれを頼むのが定番です。
ゴマの甘辛ソースのかかった、大きめのワンタンで、厚い皮とタップリの具、甘辛ソースの組み合わせがかなり美味しく大好きなんです。
結構お腹いっぱいになりますので、注意が必要です。

ごちそうさまでした。



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2015/05/17

麹町「後楽 麹町別館」のランチのちらし寿司はCP高い

鮨 後楽 麹町別館 - 麹町/寿司 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13011394/

麹町の寿司屋「後楽 麹町別館」のちらしを食べてきました。

麹町まで自転車でポタリング。最後の坂はちょっとつらい。
お店は新宿通り沿いの雑居ビル一階で、目立たない看板なので通り過ぎる危険あり。
1階の店は、入口で靴を脱ぎ、カウンター席に座ります。

お茶が出され、何も言わず待っていると、チラシが出されます。

メニューなどありませんでしたが、昼はちらしのみのようです。



チラシは大きめの丼に、海老、マグロの赤身、中トロ、鯛、ハマチ、コハダ、イカ、白魚、海藻、キュウリ、タマゴ、かまぼこ、たくわん、ごぼうなどが乗っています。

お魚系はどれも新鮮な感じで、下ごしらえがしっかりされています。
マグロのトロッとした感じ、鯛、ハマチのコリコリ感がいいです。
また、白魚は少し味付けがされていて、さっぱりして美味しいです。

酢飯も淡い感じの酢で、お米が美味しく感じました

なんだか店内も追いついていてゆっくりランチが食べられました。
このちらしが1,000円ならなかなかお買い得だと思います。

ごちそうさまでした



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2013/05/01

平河町の懐石料理店「竹林草」のランチで、マグロ丼

平河町 竹林草 - 永田町/懐石・会席料理 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13040580/

永田町駅と麹町駅の間にある、平河町の「竹林草」にランチで行きました。
平日のランチタイムに行きました。
12時頃ではまだ席に若干の余裕がありました。

注文したのは、
鮪丼 1000円
です。

注文してから準備するので、出てくるまで若干の時間がかかります。



鮪丼は、マグロの赤身部分をスプーンでそぎ取り、のせた丼です。
鮪はとろっとした食感で、味付けは控えめで素材の味わいです。
以前より、なんだかちょっと水分が多い感じをうけました。
マグロの切身も入っていますが、スジっぽい部位で残念です。



漬け物、味噌汁は普通な感じです。

サービスはほめられた感じではありませんので、おすすめはできません。
おつりの無いように行かないと険悪になりますのでご注意です。

一般的に、嫌みのある店員さんのいるお店にはもう行きたくなくなりますよね。