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2019/02/24

綺麗に並ぶドーナッツにうっとり。オシャレドーナッツ店。平河町「ホーカス・ポーカス」

□ホーカス・ポーカス (HOCUS POCUS) - 永田町/ドーナツ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13207595/



千代田区平河町に仕事の打ち合わせ。
約束の時間のちょっと前に着いたので、近くのカフェ「ホーカス・ポーカス」によりました。
場所は、砂防会館の斜め向かいで、店の前が植栽されていて都会の中で緑が良いです。
お昼過ぎで、先客は3組、外に向いたカウンターの奥の席に座りました。

入口近くのショーケースで、ドーナッツを見ていると店員さんが次々に試食のドーナッツをくれます。
それだけで、ドーナッツ半個くらい食べさせてもらいました。

注文したのは
カフェラテ
グレープフルーツ
です。

カフェラテ


黒いカップに入って出てくるカフェラテはシックな装い。
ラテ部分の色が濃くて、花のラテアートが栄えます。
飲んでみると、エスプレッソの苦い味わいもミルクの甘みもしっかり感じ美味しいです。

グレープフルーツ


試食で食べなかったドーナッツを選びました。
食べてみると、ふわもっちりした生地でしっかりしています。
グレープフルーツのさわやかな味わいでさっぱりしています。
ドーナッツの上にのったグレープフルーツの皮のピューレが、結構苦くて味わいのアクセントになっています。



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2019/01/03

琉球銘菓サーターアンダギーと三矢ボールが美味しい!恩納村「琉球銘菓 三矢本舗 恩納店」

□琉球銘菓 三矢本舗 恩納店 - 恩納村/ドーナツ [食べログ]

https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47000361/



大好きな三矢本舗のサーターアンダギーを買ってきました。
買ったのは恩納店です。少し前に移転して綺麗になっています。

買ったのは、
塩胡麻
チーズ
黒糖
三矢ボール
です。

塩胡麻・チーズ・黒糖


塩と胡麻の入ったサーターアンダギーとのことですが、胡麻感も塩感も抑え気味。
チーズの味わいが濃くしっかりしています。
黒糖のサーターアンダギーはビターな甘さでオトナの味わいです。

三矢ボール


前はドラゴンボールという名前で売っていた商品ですが、「三矢ボール」に変わったようです。
これが美味しくて好きなんですが、売り切れになるので早めに買った方が良いです。
サーターアンダギーと少し異なり、つるっとしたまるいボールで、食べてみるとモッチリした食感で柔らかいです。
アメリカンドックの生地がまるくなったような。甘さはサーターアンダギーに似ていて美味しいのです。



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