2017/06/30

サクモチなクイニーアマンは結構甘い。品川駅「PAUL」

□PAUL 品川駅店 (ポール) - 品川/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13023381/



会社帰りにクイニーアマンが食べたくて、品川のPAULに行って来ました。
JR品川駅構内、エキュート品川の奥にPAULはあります。
パンのショーケースの左側にレジがあり、パンを買う人とイートインを利用する人のレジは分かれているので、パンを買う列が混んでいても大丈夫です。

イートインのテーブル席を確保して買いに行きます。

買ったのは、
アイスカフェクレーム
クイニーアマン
です。



アイスカフェクレームはアイスラテ。
氷少なめでお願いしたため空間ができています。
ラテとミルクがしっかり二層にわかれているのに好感が持てます。


クイニーアマンは、半分にカットしてくれます。
外はカリッとして中はもっちと、ちょっと不思議な食感ですきです。
表面が結構甘くて、なかはバターの香りがなかなか良いです。

騒々しい駅構内でふっと休める感じでいいです。



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2017/06/27

美味しいパンの盛り合せとキッシュ&スープで幸せランチ。ミルクフランス最高!麻布十番「ポワンタージュ」

□ポワンタージュ (pointage) - 麻布十番/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004566/



休日のランチで、麻布十番のベーカリー「ポワンタージュ」に行きました。
つい、その美味しさとCPの高さで選んでしまうお店です。
休日の13時半頃行ってみると、満席で1組待ち、名前を告げて外で少し待ちます。
程なく呼ばれて、一番奥の席に案内されました。

注文したのは、
スープ&キッシュプレート ランチ
アイスティー
です。

スープ


この日のスープは、コーンスープです。
前回食べたコーンスープと同じ感じ。
さらっとしたスープで、コーンのつぶつぶが入っています。
コーンのほのかな甘み。

キッシュ


キッシュは、ベーコンとそら豆のキッシュです。
とろりとしたキッシュ地に薄めのパイ生地です。
卵の甘みを感じるキッシュと香ばしいパイ生地です。
そら豆はキッシュの底の方にたまっていて、コリコリした食感です。

パン盛り合わせ


パンは、白いパン、バケット、カンパーニュ、ドライフルーツのパン、ミルクフランスです。
白いパンは柔らかくて、スープに付けるのが良いです。
バケットはぱりっとして中はモチッと美味しいです。
カンパーニュは小麦の香ばしさが良いです。

で、一番うれしいのが、ミルクフランス。
盛り合わせにミルクフランスが入っていると当たりでテンション上がります!
ドリンクを食後にしてもらったのが正解で、デザート的に食べられました。



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2017/06/26

ジンジャーライムソーダとテラス席 東京ミッドタウン「IDEE CAFE PARC」

□IDEE CAFE PARC 東京ミッドタウン店 (イデーカフェ パルク) - 六本木/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037365/



休日、東京ミッドタウンを散策。
休憩はいつものカフェ、IDEE CAFE PARCです。
混雑を予想していたのですが、16時すぎで谷間の時間だったためか、半分程度の混み具合。
直ぐに満席近くなったので、タイミングか。

喫煙エリアですが、楽しい椅子があったのでそちらに座りました。
椅子はゴルフがテーマ。座るところが芝で座り心地いいですw

注文は、
ジンジャーライムソーダ
です。

ジンジャーライムソーダ


ジンジャーライムはストレートかソーダ割りが選べます。
今回はソーダ。
飲んでみると、ガツンと生姜の味わいが来ます!
スパイシーで辛いというか刺激的な味わい。
後味はライムですっきりです。
少し水で割っても良いです(笑)

暑い日でしたが、テラス席は風通しが良く、日も直接当たらないのでゆっくり出来ます。
特に黄昏時がオススメです。




2017/06/25

カリふわフレンチトーストが一番オススメ!六本木「マーサーブランチ」

□マーサーブランチ (MERCER BRUNCH) - 六本木/イタリアン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13149710/



休日の午後、遅くなったランチを六本木のマーサーブランチでフレンチトーストを食べてきました。
行ったのは、15時ちょっと前。
もうこの時間になると、行列はなく、店内も空席がぱらぱらありました。
窓側の席に座りました。


注文したのは、
Brioche French Toast Brunch
Staub鍋 挽肉とナスのトマト煮込み
自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添え
です。

Brioche French Toast Brunch は、メインに料理とブリオッシュフレンチトースト(2枚)のセットです。

ブリオッシュフレンチトースト


ブリオッシュフレンチトーストは2枚です。
普通のトーストよりも小さいサイズで厚みがあります。
ナイフを入れるととろっとして、プリンよりも強い弾力を噛んじます。
食べると、とろっととろけ、卵の甘みとパンの香ばしさが口の中に広がります。
甘さはほんのりな所が良いです。
このフレンチトーストはかなりレベルが高いと思います。

Staub鍋 挽肉とナスのトマト煮込み


Staubのスキレットフライパンで、グリルされた挽き肉と茄子のトマト煮込みで、出てきたときは白い色でびっくりなのですが、これはうえから目玉焼きが被さっているからで、塊気味の黄身もありいいです。
中の挽き肉と茄子はしっかり目の味付けですが、トマトの感じはあまりしません。
挽き肉は、スキレットのおかげで結構後まで熱々、食べるのに注意が必要です。

自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添え


太くい自家製ソーセージと野菜が大きめのカポナータ、ポーチドエッグが印象的です。
ソーセージは皮が薄くてやわらかめ。さっぱりした味わいでバジルのソースに合います。
カポナータは野菜タップリでトマトソースの酸味がきいています。
オリーブの実の味わいが良いです。
ポーチドエッグは、黄身は固まりきっていませんがとろーりと言う感じでもないです。
黄身の甘みにカポナータのさんみをあわせていいですね。
ただ、全体的に量が少ないかも、ソーセージが2本欲しい。


午後の遅い時間でお店が空いてきていて、ホントにホテルのラウンジ的でゆったり出来る雰囲気が良いです。






2017/06/24

運河とスコーンとレモネード。スコーンには是非クロテッドクリームを! 天王洲「breadworks」

□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/



休日のお茶で、お気に入りの運河沿いのカフェ、breadworksに行きました。
混雑を予想していたのですが、カフェの方はそれほどでもなく、満席近いですが、すぐに座ることが出来ました。

注文したのは、
アイスクリーム モカ
レモネード
スコーン ジャム&クロテッドクリーム
です。

アイスクリーム モカ


自転車で走ってくると汗をかき、冷たいものが食べたくなります。
で、つい買ってしまったのが、アイスクリーム。
アイスクリームはエスプレッソのはいった、モカを選択。
バニラの甘さに、エスプレッソのほどよい苦みのはいったアイスは美味しいです。

レモネード


天気のいい日だったので、自転車で来たため汗をかきさっぱり冷たい物が飲みたかったのでこれを選びました。
レモネードは、レモンの味が濃く、酸っぱくてさっぱりです。
甘みもほどほどにありいいです。

スコーン ジャム&クロテッドクリーム


スコーンは、焼きたて。
周りはカリッとして、中はさくしっとり。
香ばしくて、粉の感じがしっかりして美味しいです。
追加で、ジャム&クロテッドクリームを注文することが出来ます。
ジャムはストロベリージャムで、ストロベリーの果肉が大きいままごろごろっと入っています。
酸味がして美味しいです。
クロテッドクリームは濃厚でまったり。チーズの味わいが濃くて美味しいです。

ココはゆっくり出来るのでホント良いです。



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2017/06/22

たこ玉と焼きそば。カリカリの焼きそばがうまうま。品川「お好み焼 きじ」

□お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13120197/



休日のランチで、お好み焼きが食べたくて、品川のきじに行きました。
行ったのは13時ちょっと前でしたが、満席ではなく、すぐに座ることが出来ました。

注文したのは、
焼きそば
たこ玉
です。

焼きそば


久しぶりに注文した、焼きそば。
豚バラ肉とキャベツタップリで、太めの麺が良いです。
麺ははじめモチッとしていますが、鉄板に置かれているため、後半はパリパリした麺になりそれも美味しいです。
豚バラ肉は脂身がかりりと焼かれてソースの味わいも良いです。

たこ玉


豚玉にタコを入れたのが、タコ玉。
タコがゴロゴロ入って、ふわふわお好み焼き生地にプリッとした食感でアクセントになっています。
追加で辛いソースをちょっと付けるか、一味唐辛子を付けて食べるとより良いです。

さっと食べてさっと出る、店員さんの挨拶も気持が良いお店です。




2017/06/21

ポワールキャラメル羊羹は不思議なパリの甘さ。東京駅「トラヤ トウキョウ」

□トラヤ トウキョウ (TORAYA TOKYO) - 東京/喫茶店 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13147493/



休日の午後、お茶をしに、東京ステーションホテル2階トラヤ トウキョウに行きました。
いつも混んでいて待ちますが、30分位の待ちで入ることが出来ました。

注文したのは、
ポワールキャラメル羊羹
アイス煎茶
です。

ポワールキャラメル羊羹


とらやのパリ店で発売されたお菓子だそうです。
キャラメル入りの羊羹に、洋梨のコンポートも入っています。
甘さは控えめな印象で、キャラメルとあんこのほのかな甘さとブランデーの香る洋梨のシャキシャキ感がいいです。

アイス煎茶


キレイな緑色のドリンクはアイス煎茶。
さっぱりしていながら、煎茶の独特な甘みを感じます。



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2017/06/20

銀座bills限定アフタヌーンティー。リコッタチーズのパンケーキ付き! 銀座「bills 銀座」

□bills 銀座 - 銀座一丁目/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13199825/



休日に、銀座のbillsでアフタヌーンティーを頂いてきました。
銀座のbillsは、銀座二丁目 Okura House 12階にあります。
ビルの脇に入口があり、エレベータで上ります。
エレベーターを降りると全面ガラス窓で景色が良いです。

12時半頃に行ってみると、かなりのお客さんが待っていました。
店員さんの話を聞いてみると、約40分待ちのようです。
予約してあったので、すぐに案内されました。

注文したのは、
アフタヌーンティー
です。

billsでアフタヌーンティーが食べられるのは、銀座店のみです。

一段目


一番下の段は、オープンサンド。
ホイップアヴォカドとラディッシュのオープンサンド
カラスミ、スプラウト、きゅうりのオープンサンド
クラブ&チリオープンサンド

アボカドはあまり、アボカド感がありませんでした。
カラスミは塩気がよく、キュウリがシャキシャキです。
クラブは蟹の味わいがしっかりあります。


スコーン クリーム、ジャム


スコーンは1個。
白くて柔らかい系で、サクサク感はなく、ふわっとしてパンのようでした。
ラズベリーのジャムは甘酸っぱくおいしいですが、クロテッドクリームは柔らかい感じ


2段目


ブルーベリーとホワイトチョコレートのブロンディ
ジャスミンパンナコッタ
レモンとライムのエクレア ホワイトチョコレートガナッシュ

ブロンディはブラウニーケーキ風、甘さが柔らかくてしっとりしています。
パンナコッタはさっぱりしてミルク感が強めとろっとした食感が良いです。
エクレアは中のレモンとライムが強め。かなり酸っぱくて美味しいです。


3段目


苺のパブロバ
桃とローズのマシュマロサンドイッチ
フレッシュラズベリーチーズケーキ

パブロバは、ニュージーランドのケーキらしいです。
メレンゲに生クリームの特徴的なケーキですが、外はカリカリ、中はふわっとして不思議です。
マシュマロサンドイッチはモモとマシュマロが甘いです。
ラズベリーのチーズケーキはしっとり系でいいです。

ミニリコッタパンケーキ フレッシュバナナ、ハニーコームバター


ビルズと言えば、このリコッタチーズのパンケーキ。
アフタヌーンティーにもミニサイズのパンケーキが付いてきます。
ふわっと焼き上がっていて、ふわふわの食感とチーズの香りが良くて美味しいです。

ドリンク


ドリンクは、着席時まず一杯、スパークリングワインかソフトドリンクが頼めます。
ソフトドリンクはオレンジジュースにしました。
普通のオレンジです。

2杯目は、紅茶かジャスミン茶が選べますが、茶葉は交換することは出来ず、差し湯だけもらうことが出来ます。
ポットはとても熱くなるので注意が必要です。
紅茶はレアティーカンパニー社のオリジナルブレンドティーだそうで、しっかりした味わいを感じます。

店内は広くて明るく、ラグジュアリーな雰囲気もありいいですが、アフタヌーンティーは残念。
スコーンをもっと美味しくして欲しいです。



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2017/06/19

身体に優しい天然酵母パンが食べられるワンプレートランチ 三田「ラトリエ コッコ」

□ラトリエ コッコ 三田店 (Latelier Cocco) - 白金高輪/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13192932/



休日のランチで、三田にあるパン屋さん「ラトリエ コッコ 三田店」です。
白金にあるラトリエ コッコの2号店で、こちらはカフェ併設になっています。

休日の午後、13時半頃行ってみると、先客はお茶をしているマダム一人。
イートインは、ランチなどの食事の他、売っているパンをその場で食べることが出来ます。
お会計は先で、レジで精算してから席に着きます。
ちなみに、会計ではSuicaも使えました。

注文したのは、
天然酵母パンプレート
アイスティー
です。

天然酵母パンプレート


1プレートで提供され、パン盛り合わせ、ミニキッシュ、ミニスープ、メスクランサラダがのっています。

パンは5種類ほど、バケット、ベーコンのパン、オリーブのパン、青菜のパン、ドライフルーツのパンなどです。
パンは出てくる前に温められています。
バケットはソフト系、ベーコンのパンは脂の感じがいいです。
オリーブのパンはフォカッチャ風でおいしいです。

ミニキッシュは、キッシュというよりオムレツ風。
とろりとして柔らかく、甘くておいしいです。

ミニスープは新玉ねぎのポタージュスープです。
さっぱりして甘くて良いです。

メスクランサラダは色々な葉っぱのサラダ。
柑橘系のドレッシングがかかっていましたが、一部だけなのでよく混ぜてから食べるのがいいです。

アイスティー


普通のアイスティーです。




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2017/06/15

中華のオーダービュッフェ。小さいサイズでたくさん食べられる。レンコンと鶏挽肉の煮込みがいい。ヒルトン東京お台場「唐宮」

□中国料理 「唐宮」 ヒルトン東京お台場 (トウグウ) - 台場/広東料理 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13004854/



休日のランチで、ヒルトン東京 お台場の中華料理店 「唐宮」 に行ってきました。
ヒルトン東京 お台場は、以前、ホテル日航東京だったホテルで、現在そのホテルの前にグランドニッコー東京がありなんだかややこしい感じです。

唐宮はその中華レストランで、ホテルの端っこ、ちょっと分かりにくい場所にあり、行った13時半過ぎにはかなり空いていました。
ロビーのスイーツビュッフェは混んでいたので、ホテル自体は人気があるようです。

注文したのは、
飲茶オーダーバイキング
です。

オーダービュッフェは、前菜とスープ、北京ダックのあと、30種類以上のメニューから好きなものが食べられます。

三色花拼盤 山海の幸を盛り込んだ前菜は、焼豚、クラゲ、切り干し大根

蟹の卵入りつばめの巣のスープは濃厚でコクがあります。

北京ダック は、まあ普通w

オーダービュッフェの品は基本的に少なめなので色々な種類を食べることができます。
焼売や餃子は1個から注文できます。

春巻きとカレー風味の春巻き

海老のチリソース煮

海老のマヨネーズ煮

春雨の蟹みそ炒め
細い春雨に蟹味噌がからみピリ辛で炒められています。美味しいです

小龍包

海老の蒸し餃子、干し貝柱焼売、錦糸玉子の焼売、豆腐焼売
海老の蒸し餃子がプリプリで美味しかったです。

レンコンと鶏挽肉の煮込み
蓮根が意外に柔らかいです。

四川風麻婆豆腐
胡椒がしっかり効いた辛い麻婆豆腐です。

コーンクリームスープ

鶏手羽の海老味噌風味揚げ

可愛い肉まん、可愛いアンまんじゅう

もちもち水餃子スープ

豆乳担々麺
白いですが、しっかり辛いです。

あんかけかた焼きそば

チャーシューと高菜入り炒飯
炒飯は少なめじゃなく、ちゃんち一人前で美味しかったけど食べるのが大変でした。

中国粥

ぷるぷるのマンゴープリン、杏仁豆腐、プチタルト
意外な見た目のマンゴープリン、マンゴー感はあまりありません。
杏仁豆腐は気合いが足りません

基本的にどれも美味しくて、たくさん食べて満足できました。