東京駅でゆったり休めるカフェ。羊羹にほっとする。東京駅「トラヤ トウキョウ」

□トラヤ トウキョウ （TORAYA TOKYO） - 東京/喫茶店 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13147493/



休日の夕方、ちょっと休憩で、東京ステーションホテルのカフェ、トラヤ トウキョウに行ってきました。
16時を過ぎた時間で、外に待っている人はなく、カウンター席でしたが、すぐに座ることが出来ました。
KITTE方向を眺める窓側に面したカウンター席です。

注文したのは、
羊羹セット
アイス煎茶
です。

羊羹セット

羊羹セットは、定番の小倉羊羹『夜の梅』と、季節の羊羹『夏の山路』です。

夜の梅は、小倉の味わいが濃縮されたようなしっかりした味わいの羊羹。
梅の字がはいっていますが、梅の味がするわけではなく、中の小倉粒が夜の梅の花に見えるという古今集の歌からとった名前だそうです。
濃厚でありながら、さっぱりした味わいでいいです。

夏の山路は、空と山を写した羊羹。
空の白い部分は道明寺羹で、つぶつぶの食感があります。
山野部分は煉羊羹でもちもちした食感です。

アイス煎茶

アイス煎茶は、すっきりした味わいのつめたい煎茶。
渋みがすくなく、トロッとした食感も感じて美味しいです。

煉瓦のレトロな風合いが好きなカフェです。

トラヤ トウキョウ

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ポワールキャラメル羊羹は不思議なパリの甘さ。東京駅「トラヤ トウキョウ」

□トラヤ トウキョウ （TORAYA TOKYO） - 東京/喫茶店 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13147493/



休日の午後、お茶をしに、東京ステーションホテル2階トラヤ トウキョウに行きました。
いつも混んでいて待ちますが、30分位の待ちで入ることが出来ました。

注文したのは、
ポワールキャラメル羊羹
アイス煎茶
です。

ポワールキャラメル羊羹

とらやのパリ店で発売されたお菓子だそうです。
キャラメル入りの羊羹に、洋梨のコンポートも入っています。
甘さは控えめな印象で、キャラメルとあんこのほのかな甘さとブランデーの香る洋梨のシャキシャキ感がいいです。

アイス煎茶

キレイな緑色のドリンクはアイス煎茶。
さっぱりしていながら、煎茶の独特な甘みを感じます。

トラヤ トウキョウ

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御膳水羊羹とお抹茶 銀座７丁目「虎屋菓寮」

□とらや 銀座店 - 銀座/和菓子 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002595/


銀座の「虎屋菓寮」で、お茶をしてきました。

「虎屋菓寮」は、銀座７丁目のとらや銀座店の２階にあるカフェです。
平日は19時LOで19時半までです。

注文したのは、
季節の甘味 水羊羹（御膳）
です。



季節の甘味は、水羊羹でした。
水羊羹は、御膳、小倉、黒砂糖、抹茶の四種類から選べて、御膳（こし餡）を選びました。
ドリンクは煎茶または抹茶が選べて、抹茶を選びました。

お盆にのせられ出てきます。

四角い水羊羹と、茶碗に入った抹茶です。

水羊羹は思ったより小さいです。
ぷるるんとした羊羹は弾力があります。
食べてみると、さっぱりしたあずきの味わいにほのかな甘みを感じます。

カフェは落ち着いた雰囲気で良いのですが、夜の利用は閉店が早いため少々残念。

とらや 銀座店

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