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2019/04/19

孤独のグルメ気分、駅前の中華屋さんのもつ煮込み。石岡「福々食堂」

□福々食堂 - 石岡/定食・食堂 [食べログ]

https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080203/8015170/



JR常磐線石岡駅前の中華食堂「福々食堂」に行きました。
タクシーを飛ばすも特急を逃す。
仕方がないので、食事をと思いましたが、やってる店がほとんどなし。
居酒屋以外で開いていた、このお店に。

あとから見ると中華屋さんですが、中では居酒屋と中華の混在。
孤独のグルメで主人公が入ってしまった感がプンプンです。
席は、カウンター席、丸テーブル席、座敷席があり、カウンター席にました。

注文したのは、
上海やきそば
もつ煮込み
です。

上海やきそば


キャベツ、高菜、人参、もやし、豚肉の入った醤油味の焼きそばです。
油がしっかり絡まっている感じで、熱々出てきてはふはふ食べました。
醤油系のタレで普通です。

もつ煮込み


意外と大きめの器に入れられて出てきたのが、もつ煮込みです。
もつ、じゃが芋、コンニャクに刻みネギでいたってふつう。
柔らかいモツと、モツの独特のあじわいがしていいです。
味噌ベースのスープは脂はほどよく絡みいいです。

孤独のグルメ的な食事でした。



関連ランキング:定食・食堂 | 石岡駅




2018/08/22

最近焼きそばがお気に入り。豚にんにくで元気になる!品川「お好み焼 きじ」

□お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13120197/



休日のランチで、品川フロントビル2階の「お好み焼き きじ」に行ってきました。
14時ちょっと前にお店に着いたのですが、店の前に7組待ち。
えーっと思ったのですが、並んでみると、どんどん進み10分くらいで席に案内されました。
注文は並んでいるときに店員さんが取ってくれました。

注文したのは、
豚ニンニク
焼きそば 大盛り
です。

豚ニンニク


お好み焼きの豚ニンニクです。
お好み焼きのうえにカリカリに焼けた豚バラ肉があり、とろっとした生地とキャベツの感じにあわさり美味しいです。
ニンニクは生っぽくカットされた物が入っていて、カリカリとした食感とともに存在感が結構ありました。
ソースがかかっていますが、それほど濃くないです。
テーブルにある、青海苔、一味、胡椒をかけて食べますが、胡椒をかけるのが結構好きです。
追加のたれも、甘口、辛口がテーブルにあり味わいを付けながら食べられます。

焼きそば 大盛り


最近ここの焼きそばが好きです。
今回は+300円で大盛りにしました。
麺は細めでしっかりしています。
キャベツ、紅ショウガなどの具はそんなに多くありませんが、豚バラ肉はけっこうな枚数が入っていて好感が持てます。
こちらも味付けはそれほど濃くなく、テーブルの薬味とソースで調整できます。
おおもりでもぺろっと食べられました。

元気のいい店長さんに見送られ、ごちそうさまでした。




2018/04/03

もやしそばがボリュームがある!後半の焦げて感じが美味しい!品川「お好み焼 きじ」

□お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13120197/



休日のランチで、品川フロントビル2階のお好み屋さん「きじ」に行ってきました。
行ったのは14時頃だったのですが、3組待ち。
5分ちょっとまってから、席に案内されました。
席は奥のテーブル席です。

注文したのは、
豚じゃが
もやしそば
です。

いつも好きなので、豚コーンとスジモダンで同じ注文になってしまうことから、今回は今まで頼んだことのないメニューに挑戦してみました。

豚じゃが

じゃがいもの入ったお好み焼き。
豚肉がカリッと焼けていて、ふわっとした生地にホクホクしたじゃがいもが入っています。
豚肉の甘い脂の味わいと、キャベツたっぷりの生地はいつものとおりよいです。
これに入っているじゃがいものため、全体的な味わいがさっぱり系になっています。
じゃがいも部分に胡椒をつけて食べるのが気にいりました。

もやしそば


焼きそばにもやしを追加したメニュー。
もやしたっぷりのためか、ボリュームが多そうに感じますが、食べてみるとそれほどではありません。
もやしがシャキシャキで、焼きそばのソースの脂をちらして少しさっぱり味です。
豚肉は鉄板でかりかりに焼いてから食べるのをおすすめします。

ごちそうさまでした



2017/11/29

牛肉入り辛口梅蘭やきそばにはお酢をかけて食べよう!六本木ヒルズ「梅蘭」

□梅蘭 六本木ヒルズ店 - 六本木/中華麺(その他) [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13050417/



平日の夜、ふらりと六本木ヒルズの「梅蘭」に行きました。
時々、ここのやきそばが食べたくなるんですよね。
20時頃、お店には3組先客がいました。

注文したのは、
梅蘭やきそば
牛肉入り辛口梅蘭やきそば
です。

梅蘭やきそば


梅蘭やきそばは、卵で固められたぱりぱりの焼きそばと中の野菜たっぷりの独特なやきそばです。
この日は、たまごで固められた部分がすくなく、ちょっとすぐにばらばらになる感じ。
それでも、たまごの焼けた味わいと、焼きそばのカリカリ部分、餡かけのうま味とタップリ野菜でいいです。

牛肉入り辛口梅蘭やきそば


牛肉入り辛口梅蘭やきそばは、梅蘭やきそばに辛い牛肉がプラスされています。
今回もしっかり辛く仕上がっていました。
外側のそばを玉子で絡めかりかりに焼かれている堅やきそばは香ばしくておいしいです。
牛肉と野菜の辛い餡でくるまれた焼きそばは、つるつるしていておいしいです。
お酢をかけてお酢の変化を楽しんで食べます。

焼きそばばかり食べていますが、それで大満足です。



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2017/08/10

仙台マーボー焼そばを食べてみた!深夜まで仙台発祥の冷やし中華が食べられる便利な店 広瀬通「芳珍」

□中国料理 芳珍 - 広瀬通/中華料理 [食べログ]
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4008087/



仙台で冷やし中華が食べたくなり、広瀬通の「中国料理 芳珍」に行ってきました。
予定の関係で、夕飯が午後10時すぎとなり、この時間でも開いている、冷やし中華が食べられる有名な店ということでここがヒットし行ってきました。
店に行ったのは、土曜日の22時45分頃。
先客は1組でした。

注文したのは、
五目冷やし中華麺
仙台マーボー焼そば
です。

五目冷やし中華麺

冷やし中華は、仙台が発祥と言われるソウルフードです。
芳珍さんは創業70周年とのことでかなり老舗です。



具は、標準的な、キュウリ、トマト、錦糸玉子、キクラゲチャーシューに、工ビや力ニ、イ力などがトッピングされています。
麺はもちろん中華麺で、割とストレートなかんじです。
ちょっと変わっているのがスープ。中華スープで、普通の醤油スープよりもマイルドにできており、飲むこともできます。さっぱりした感じでいいです。


仙台マーボー焼そば


メニューが壁一面に張り出されているのを眺めていると「仙台マーボー焼そば」のポスターが!
これは、最近仙台でプッシュしている新しい名物「マーボー焼そば」です。
前にテレビで見て気になっていたためつい頼んでしまいました。

仙台マーボー焼そばは、固めに焼いた焼きそばの上に、麻婆豆腐をかけたもの。
下の焼きそばをほぐしながら、麻婆豆腐を絡めて食べます。
麻婆豆腐はそれほど辛くないもので、柔らかくなった麺とあわさり、思った通りの味わいです。
中華スープが付くのでそれを飲みながら、パクパク食べるとすぐなくなってしまう感じです。

仙台の2大ソウルフードを味わえる深夜までやっている便利なお店です。
歓楽街ですので、周りには注意しましょう。




2017/06/22

たこ玉と焼きそば。カリカリの焼きそばがうまうま。品川「お好み焼 きじ」

□お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13120197/



休日のランチで、お好み焼きが食べたくて、品川のきじに行きました。
行ったのは13時ちょっと前でしたが、満席ではなく、すぐに座ることが出来ました。

注文したのは、
焼きそば
たこ玉
です。

焼きそば


久しぶりに注文した、焼きそば。
豚バラ肉とキャベツタップリで、太めの麺が良いです。
麺ははじめモチッとしていますが、鉄板に置かれているため、後半はパリパリした麺になりそれも美味しいです。
豚バラ肉は脂身がかりりと焼かれてソースの味わいも良いです。

たこ玉


豚玉にタコを入れたのが、タコ玉。
タコがゴロゴロ入って、ふわふわお好み焼き生地にプリッとした食感でアクセントになっています。
追加で辛いソースをちょっと付けるか、一味唐辛子を付けて食べるとより良いです。

さっと食べてさっと出る、店員さんの挨拶も気持が良いお店です。




2016/11/10

那須塩原のB級グルメ「スープ入り焼きそば」は癖になる味わい。那須塩原「釜彦」


□釜彦 - 那須塩原市その他/郷土料理(その他) [食べログ]
https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9011468/




那須塩原のB級グルメ「スープ入り焼きそば」を食べてきました。

ケンミンショーでも紹介されてうっすら覚えていた「スープ入り焼きそば」。
ガイドブックを見て思い出し、美味しそうなので食べに行くことを決めました。
行ったのは、スープ入り焼きそばの元祖と言われる店「釜彦」です。

古いカーナビで電話番号検索で案内されると全然違う場所に案内されちゃいました。
店舗が新しく2011年に移転したとのことで注意が必要です。
お店は国道400号線のバイパス沿いです。

11時半過ぎに行ってみると、舗装された駐車場部分は満車状態、店の前に待っている人多数です。
車を停め、ウェイティングリストに名前を書きしばらく待ちます。6組待ちでした。
15分ほど待って、席に案内されました。割と回転は良さそうです。
席はテーブル席、カウンター席、座敷席で、30人くらい入れる感じです。

注文したのは、
スープ入り焼きそば 750円
です。



スープ入り焼きそば



しばし待って出てきたのは、見た目はラーメンのそれでした。

黒く透き通ったスープに、中太ストレート麺、具に豚肉、キャベツ、ナルトです。
あんかけのような印象ですが、とろみは無いさらさらスープです。
スープを飲んでみると、焼きそば味。薄いソースのスープというかなんだか不思議。
見かけよりもあっさりですが、かなりスパイシーです。

麺はストレートなので、つるつる啜れます。
もちっとして、スープに絡んで良いです。

具の豚肉とキャベツは少し炒めてあるようで、印象的に焼きそば感がましています。

食べているとにやけてしまう、まさにB級グルメな感じで、嫌いじゃないです。

他のお客さんが頼んでいた、ソースとんかつもなんだか美味しそうで、機会があれば食べてみたいかも。



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