フラペチーノみたいなドリンク、ショコラ グラッセ デ ジル。カカオが濃厚！ 丸の内「ジャンポール エヴァン チョコレート バー」

□ジャンポール エヴァン チョコレート バー MARUNOUCHI （JEAN-PAUL HEVIN CHOCOLATE BAR(RE)） - 有楽町/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13190154/



休日の午後、丸の内のイセタンサローネ内にある、「ジャンポール エヴァン チョコレート バー」に行ってきました。
土曜日の午後のお茶の時間であったためか、このお店にしては結構混んでいて、テーブルは1席、カウンター席は2名分しか空いていませんでした。
窓側のテーブル席に座れました。

注文したのは、
ショコラ グラッセ デ ジル 789円
です。

ショコラ グラッセ デ ジル

ショコラ グラッセ デ ジルは、7月からの夏期商品。
ショコラ グラッセはチョコレートの冷たいドリンクですが、ドリンクと言うより、スタバのフラペチーノ的な、氷を細かくクラッシュした感じです。
これにココナッツのクリームを乗せています。

ショコラ グラッセはバナナ風味と言うことですが、あまりバナナ感は感じず、チョコレートのカカオ感が強めです。なめらかで、チョコレートシャーベットのようです。
ココナッツの生クリームもあまりココナッツ感がありません、カカオパウダーは風味を感じます。

暑い日にひんやり食べる、チョコレートドリンクとして良いですね。

ジャンポール エヴァン チョコレート バー 丸の内店

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名物の生茶ゼリィはゼリィとアイスクリームがたっぷりでボリュームあり！宇治「中村藤吉 本店」

□中村藤吉 本店 （なかむらとうきち） - 宇治/甘味処 [食べログ]
https://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26000722/




宇治のお茶屋さん「中村藤吉 本店」に行きました。

付いたのはオープンの11時で23組目。
1巡目は19組までで座ることが出来ませんでした。
それから待って座れたのは約40分後でした。



窓側のテーブル席に案内されました。

注文したのは、
茶そば（単品）
生茶ゼリィ 抹茶
生茶ゼリィ ほうじ茶
です。

茶そば（単品）

茶そばを単品で頼みました。
抹茶が練り込まれたそばは、緑色です。
食べてみると、やわらかめのそばです。
そばの風味はそれほど強くなくまた、抹茶の風味も強いわけではありません。
汁を付けると甘みがまします。もちっとした食感とともにそばを食べます。

生茶ゼリィ 抹茶

抹茶の生茶ゼリィ、抹茶アイス、小倉、白玉です。
抹茶のゼリィは、抹茶味ですが、さっぱりとしてさわやかです。
抹茶アイスは濃厚で抹茶の苦みをしっかり感じます。
小倉は甘め。なめらかですが時々ツブツブ感を感じ、小倉餡は美味しいです。
白玉は味わいはありませんが、もちもち感がいいです。

生茶ゼリィ ほうじ茶

ほうじ茶のゼリィは、ほうじ茶の香ばしさがありながら、すっきりした味わいです。
びっくりしたのが、ほうじ茶アイス。ほうじ茶の味とチョコレートの味わいがミックスされていて、コクがあり美味しいです。
小倉と白玉は、抹茶と同じです。

生茶ゼリィは竹筒の容器に入れられ、ゼリィが割としっかり量があるので結構お腹にたまりますので注意が必要です。

中村藤吉 本店

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個人的に沖縄料理店 No1。せーイカのユッケが絶品！「旬菜処 びいどろ」

旬菜処 びいどろ - 美栄橋/居酒屋 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002122/


那覇市美栄橋の沖縄創作料理店「旬菜処 びいどろ」で夕飯を食べました。

ガイドブックにも紹介されていて、気になっていたお店でしたので、沖縄に着いた日に電話し予約しました。
人気で混んでいたので、もっとあらかじめ予約した方がいいかもしません。

予約の7時に行くとお客さんは1組しかいませんでしたが、席は予約でうまってました。
席はカウンター4席、4人テーブル1組、2人テーブル2組です。
奧の2人テーブルに案内されました。



ノンアルコールビールで乾杯（笑）
お通しは、ジーマミー豆腐と冬瓜のトマト煮です。
この冬瓜のトマト煮が、ちょっと驚きでイタリア料理のようで、なんだか美味しいです。

注文したのは、
石垣島直送鮮魚 刺身4種×2切れ盛り
ピリ辛ゴーヤーちゃんぷる
セーイカのコク旨自家製ラー油たれユッケ
大山ターンムの唐揚げ 甘辛味
米茄子の”葉にんにく味噌”田楽
若鶏せせりのやんばるスパイス焼き
ドゥル天
花にらソーミンタシャー
県産マンゴー100%の濃厚アイス
ジーマミーアイス
です。



「石垣島直送鮮魚 刺身4種×2切れ盛り」のお魚は、ミーバイ、ヒラマチ、ガーラ、メバチ中トロです。
ミーバイはハタ科の魚、ヒラマチはアカムツ、ガーラはギンガメアジ、メバチ中トロはもちろん未冷凍のものです。
どれも、美味しかったのですが、ガーラのコリコリした食感に甘みのある感じ、メバチマグロの中トロのとろけ具合が何とも印象的でした。



「ピリ辛ゴーヤーちゃんぷる」は、島豆腐とゴーヤーの入ったチャンプルーです。
名前の通り、ちょっとピリ辛味付けされているのが、特徴的です。
ゴーヤの苦みがよく出ていて、ほどよい辛味の味付けにあっていました。



「セーイカのコク旨自家製ラー油たれユッケ」は、この店「イチオシ」の逸品。（メニューに書いてある）
イカ刺しが綺麗に盛られ、卵黄がのり、特製ラー油で味付けられています。
よく混ぜて食べるのですが、口に入れると、イカのとろもちとした独特の食感に卵黄の甘みと、ラー油のぴりっと締まった味わいを感じられます。
イカが新鮮であるからこそ、この味わいが出せるのかなとおもいます。



「米茄子の”葉にんにく味噌”田楽」は、米茄子の半身の田楽。
米茄子はかなり大きめで、実がトロトロに焼けています。
茄子の甘さと、味噌の甘辛さがマッチしていておいしいです。



「大山ターンムの唐揚げ 甘辛味」のターンム（田芋）とは、ミズイモとも呼ばれている沖縄では一般的なお芋です。
このお芋の唐揚げという名前ですが、素揚げのような感じです。
周りがカラリとして、中はとろっと、コクと甘みを感じます。



肉料理として選んだのが、「若鶏せせりのやんばるスパイス焼き」です。
せせりは、鶏の首の部分のお肉だそうです。
柔らかく柔軟のあるお肉に、カレー風味のやんばるスパイスをかけ、スパイシーな味付けになっています。
ビールが飲める人には、ぴったりなお料理だと思います。



「ドゥル天」は、田いものコロッケのような物です。
正式名は「どぅるわかしー天ぷら」というそうです。
蒸した田いもに、豚肉、かまぼこ、しいたけなどを加えて揚げたもの。
カリッとした外側の食感と、中のもちもち感がいいです。



「花にらソーミンタシャー」は、石垣産の花にらを使った、ソーメンチャンプルーです。
ソーメンと花にら、シーチキンとニンジンと、具はシンプル。
脂に包まれたソーメンはコクがあり、ニラの苦みとのバランスがいいです。
シーチキンの甘みがアクセントになっていて美味しいです。
〆にぴったりの逸品です。



デザートは、「県産マンゴー100%の濃厚アイス」と「ジーマミーアイス」です。
どちらも、自家製のアイスだそうです。
マンゴーは100％で、ほぼ凍ったマンゴーｗ
しゃりしゃりした果肉の出ようで、美味しいです。



ジーマミーアイスも独特のらっかせいのあじわいが濃厚に感じられ、まったり美味しいです。

店員さんは、注文の相談にものってくれ対応もいいです。
食事がかなり美味しかったのでつい注文しすぎましたが、まだまだ食べてみたいメニューがありましたので、是非ともリピートしたいお店です。

ごちそうさまでした。

旬菜処 びいどろ

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小田原のオシャレ居酒屋「鉤椰」で絶品のラーメンを食べる

鉤椰 （kagiya） - 小田原/ダイニングバー [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14050495/

小田原付近でランチの予定があったので、美味しそうな所を検索。
そこで見つかったのが、夜はバーで昼にラーメンを提供している店「鉤椰」さんです。
日曜日お昼頃行ってみると、ちょっと寂しい商店街に、おしゃれな入口のお店がありました。
お店には駐車場がなく、近隣のコインパーキングに駐車しました。

中に入ってみると、黒のシックな店内でテーブル席とカウンター席があります。

注文したのは、
鉤椰麺 800円
三の丸 900円
野菜餃子 350円
杏仁最中アイス 350円
です。

鉤椰麺と三の丸はどちらも塩ベースのラーメンで、具の違いです。

鉤椰麺は、鶏団子・鶏チャーシュー・煮卵１／２。
三の丸は、豚チャーシュー2枚・鶏団子・鶏チャーシュー・煮卵１／２。



ラーメンは透明な塩スープ。さっぱりした味わいに鶏の出汁も効いています。
麺は極細麺。しっかりした食感がありツルツル食べられるのが良いです。
少しダマになっているところがありますが、まあ許せます。



豚チャーシューは極薄ですが、塩気もきいた味わいと硬めの食感です。
鶏チャーシューは鶏肉の独特の繊維感を感じますが、柔らかく味も美味しいです。
鶏団子はやわらかくコクがあっていいです。

千切りネギもアクセントになって良いです。



野菜餃子は5個入り。
ジューシーで野菜餃子のさっぱりした感じが良いです。
テーブルにある自家製柚子胡椒が辛くてこれを付けて食べるのが良いです。



デザートで注文したのが、杏仁最中アイス。
最中のサクサクの皮と杏仁の甘い味わいのアイスクリームで美味しいです。
アイスクリームはなめらかです。

鉤椰

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厚木市のおそば屋さん「楽食」で、楽茗荷蕎麦

楽食 らくた - 愛甲石田/そば [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14004866/

厚木に行くと必ず立ち寄るおそば屋さん「楽食」。
このたび、少し平地の方に移転しました。場所はネッツトヨタの近くです。
幹線道路沿いで、店舗の周りに駐車場が整備されているので車でも安心です。

店内は、前の店よりも広く、テーブル席が6つほどとカウンター席が6席でした。

日曜日のお昼に行ったのですが、12時を過ぎると満席になっていました。

注文したのは、
つくね焼き
楽茗荷蕎麦（らくみょうがそば）
かき揚げ＆きんぴらせいろ
蕎麦アイス
です。



つくねはよく頼むおつまみ。
表面が焼けて香ばしく、食べてみると、弾力があり鶏のうまみを感じます。
七味をつけて食べるとピリッとしていいです。
シシトウも付いていて、食べてみたら辛いやつでしたｗ



楽茗荷蕎麦は夏季限定の蕎麦です。

冷たい蕎麦に、しゃっきりしたミョウガと、なすの揚げ浸しが入っています。
ミョウガの風味でさわやかな味わいと、なすの揚げ浸しのとろみがいいです。



かき揚げ＆きんぴらせいろは、いつも頼んでしまう定番の蕎麦。
まずは十割の蕎麦を、塩で食べます。
蕎麦の風味が塩で甘さを強調され、おいしいです。

つけ汁には、きんぴらゴボウを入れて、蕎麦を食べます。
きんぴらゴボウのピリ辛感と、ゴボウの歯ごたえに、そばが絡んで、この味わいが好きです。
もちろん、つけ汁だけでもお蕎麦の味わいが楽しめていいです。

かき揚げは、タマネギ、海老、貝柱等のはいった円柱形。
結構大きく、抹茶塩で食べたり、天つゆでたべたりします。



〆は、そばアイス。

新店舗での営業も順調のようでよかったです。

ごちそうさまでした

楽食

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厚木市の十割蕎麦「酔蕎庵 楽食」のかき揚げそば

酔蕎庵 楽食 すいきょうあん らくた - 愛甲石田/そば [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14004866/

所用で、神奈川県厚木市に行った際、ランチで立ち寄った蕎麦屋「酔蕎庵 楽食」です。

十割蕎麦の店で、雑誌の神奈川県蕎麦屋ランキングで、上位になったこともあります。

場所は、厚木市毛利台でスーパーの隣にひっそりとあります。
店員さんの話では、賃貸の関係上、この場所での営業は最大でも今年いっぱいとのこと。
いま、移転場所を探しているそうです。

お昼時に行ってみると、運良く席が空いていました。

注文したのは、
つくねそば
かき揚げそば
そばアイス
です。



つくねそばは、そばを、つくね、なす、ネギの入った暖かい汁につけて食べます。
甘辛い汁とネギの香ばしさが、そばに絡まりおいしいです。
つくねが、弾力があり、鶏肉のうまみをうまく残していて、お気に入りです。
単品でもあるのでオススメです。



かき揚げそばでは、そばを大盛り（2枚）にして、1枚を田舎そばにしました。
普通の蕎麦は、十割ですが、白い部分が多く、短めです。
塩をつけて食べると、蕎麦自体のうまみと甘み、塩のほどよいあじわいがします。
汁は、濃くもなく普通の感じですが、蕎麦と合い、ちゅるっと食べられます。



田舎蕎麦は、太めのおそば。もちもちして、かみ応えがあります。
つるつるっとはいきませんが、そのもちもちした感触がいいです。



かき揚げは、大きな円柱系です。
タマネギ、貝柱、エビなどが入っていて、箸で簡単に割ることができます。
衣がさくさくで、かなりいいです。抹茶塩か汁で食べます。



シャリシャリしたアイスは焼酎をかけて食べると最高です。

いつもの通りしっかりした蕎麦で、おいしかったです。

酔蕎庵 楽食

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さくらあいすととろりわらび餅を和カフェで『北斎茶房』

北斎茶房 ほくさいさぼう - 錦糸町/甘味処 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13009563/

錦糸町のお気に入りの和カフェ、北斎茶房です。

日曜日の夕方に訪れてみました。
このときは半分ほどの入りで、奥の座敷席が空いていたのでそこに座りました。
梁に頭をぶつけないように注意です。

注文したのは、
春の限定甘味 さくらあいすと宇治抹茶のセット 720円
です。



最中種はサクサクでパリッとしています。

さくらあいすは、くどくならない程度にしっかりさくらの味わいがついています。
サクランボウを思い出させる味です。

宇治抹茶はしっかりした抹茶。苦味が程よく、ほっとする味わいです。



持ち帰りで、とろりわらび餅も買いました。
口に入れるとその名の通り、とろりととろけました
きなこが美味しいですねｗ