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2019/01/29

月見御殿で和菓子と抹茶。松島海岸「観瀾亭」

□観瀾亭 (かんらんてい) - 松島海岸/喫茶店 [食べログ]

https://tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4001724/



松島の遊覧船乗り場近くにある、観光名所「観瀾亭」です。
「観瀾亭」は月見御殿とも言われ、伊達藩の御仮屋として利用されていたものです。
その建物は、伊達政宗が豊臣秀吉から伏見城にあった茶室を貰い受け、江戸藩邸に移築した後、更に、松島に持ってきたそうです。

そんな、観瀾亭は、中の茶室で抹茶を楽しむことができます。
入館チケット売り場で、お茶も注文もして、中に入ります。
一番前の席が空いていたので、そこに座り、松島湾を眺めながら待ちます。

注文したのは、
抹茶 みたらし団子
です。

抹茶 みたらし団子


抹茶とみたらし団子のセットです。
抹茶は茶碗でたてられ、さっぱりして癖のない味わいです。

みたらし団子は、2個一串の二本セットです。
柔らかく、みたらしのタレが濃い目で美味しいです。

秋の冷たい風を受けながら、晴天の松島湾を眺め、抹茶でほっこりです。



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2018/11/09

道の駅ららん藤岡に行ったら絶対食べるべき!ガトーフェスタのアイスクリーム!ららん藤岡「ガトーフェスタ ハラダ ららん藤岡店」

□ガトーフェスタ ハラダ ららん藤岡店 (GATEAU FESTA HARADA) - 北藤岡/ケーキ [食べログ]

https://tabelog.com/gunma/A1005/A100502/10000067/



上信越自動車道藤岡ハイウェイオアシス 道の駅ららん藤岡内のガトーフェスタ ハラダのソフトクリームが気に入ったのでまた行ってきました。

平日15時頃、流石にお客さんは少なく、ソフトクリームも列はありませんでした。
注文は食券式です。

注文したのは、
ソフトクリーム・デ・ロワ 抹茶
あんこトッピング
です。

ソフトクリーム・デ・ロワ 抹茶&あんこトッピング


今回もソフトクリーム・デ・ロワ 抹茶を注文。
前回、注文時に気づかず、隣の人が食べていて気づいた、あんこのトッピングを忘れず頼みました。

ソフトクリーム・デ・ロワは、砕いたラスクに抹茶のソフトクリームがのっています。
ソフトクリームの上にはラスクとあんこ。
あんこ少ないなぁと思ったら、中にもあんこが入っていました。

ソフトクリームは、なめらかです。
抹茶の味わいが濃くていいです。
ラスクに乗せて食べるとパパリパリの食感と塩気がアイスとほどよくあわさりいいです。

あんこは程よく甘く抹茶ともあい、つぶつぶ感もいいです。
上だけじゃなくて中にもたっぷりあったので、お得感良いです。



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2018/10/30

今季、ナンバーワンかき氷!マンゴ&ココナッツのシェーブアイス!パレスホテル東京「ザ パレス ラウンジ」

□ザ パレス ラウンジ (The Palace Lounge) - 東京/ラウンジ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13141139/


今期のかき氷の中で一番美味しくて印象に残ったのがパレスホテル東京のシェーブアイス。
8月末までと書いてあったので、行ってきました。


抹茶&あずきのシェーブアイスと白玉
マンゴ&ココナッツのシェーブアイスとヨーグルトクリーム

抹茶&あずきのシェーブアイスと白玉


抹茶の濃さと、あずきの甘さがいいです。

マンゴ&ココナッツのシェーブアイスとヨーグルトクリーム


柔らかい美味しい完熟マンゴーの果肉がかなり美味しい。
シェーブアイスもマンゴーの味わいが濃くていいです。
底のヨーグルトクリームもさっぱりです。



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2018/10/03

かき氷を求めて⑩ 今年も食べ終わる頃に凍えた!円山しぐれがお気に入り。大丸東京「茶寮都路里 大丸東京店」

□茶寮都路里 大丸東京店 (さりょうつじり) - 東京/甘味処 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13044461/




東京駅、大丸東京の茶寮都路里でかき氷を食べてきました。
毎年、夏恒例で、必ず1度入っています。
平日の夜に行ってみると珍しく店の外まで行列。
例年、夜だとほとんど待つことはありませんが、この猛暑、みんなかき氷を求めてやってきているのでしょうか。
10分ほど待って席に案内されました。
店内はなんだかちょっと暑い。

注文したのは、
円山しぐれ おぼろがけ 白玉
です。

円山しぐれ おぼろがけ 白玉


毎年いろいろ考えるのですが、結局この組み合わせになります。
円山しぐれは、かき氷とあんこの組み合わせ。
シロップは、抹茶かミルク、半々のおぼろがけから選べます。

おぼろがけの氷は緑と白が半々で綺麗に分かれています。
抹茶はほんのり苦みを感じ抹茶の味わいが良いです。
ミルクは甘くて練乳な感じ。抹茶とのコントラストが良いです。
で、上にのっているあんこ。ほどよいツブツブ感、甘すぎず、少し塩気も感じる味わいが良いです。

白玉は追加のトッピング。
白いのが3個で緑のが2個です。
もちもちっとした白玉がいいです

タップリのった氷は十分な量で、食べ終わる頃には寒くて震えます。
ちょっと暑いと思った店内がさむさむですw



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2018/09/09

かき氷を求めて⑥ 苦い抹茶と甘い黒蜜のかき氷がいい!寒くなるけど。銀座「中村藤吉本店 銀座店」

□中村藤吉本店 銀座店 (ナカムラトウキチホンテン) - 銀座/日本茶専門店 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13207589/



GINZASIXの4階、中村藤吉本店 銀座店でかき氷を食べてきました。
夜の6時半頃で、2組待ち。
ただ、テーブルの準備ができていなかっただけのようですぐに案内されました。

注文したのは、
宇治きん氷(抹茶黒蜜)
です。

宇治きん氷(抹茶黒蜜)


宇治きん氷は、氷、バニラ・抹茶アイスクリーム、あんこ、白玉、抹茶パウンダー、抹茶シロップ、黒蜜シロップの組み合わせです。

氷は細かい削りのふわふわけい。
シロップをかけると溶けていきます。
抹茶シロップは甘くない。抹茶パウンダーで更に抹茶の苦味を感じる味わいにして食べるのが良いです。

黒蜜シロップは甘い!とろーっと濃厚な甘さです。
バニラ・抹茶アイスクリームはバニラはさっぱり、抹茶は程よい甘さで、なめらかな舌触りでいいです。
あんこは、つぶつぶ感が残り甘さもありいいです。
白玉はもっちりです。

氷は結構な量があり、食べてるうちにかなり寒くなりました。
温かいお茶を何杯も飲んでしまいました。




2018/08/10

かき氷を求めて③ 苦い抹茶とホッとするあんこ!パレスホテル東京「ザ パレス ラウンジ」

□ザ パレス ラウンジ (The Palace Lounge) - 東京/ラウンジ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13141139/



大手町のパレスホテル東京のロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」に期間限定のかき氷を食べに行ってきました。
平日夜だったのでロビーラウンジは空席もあり落ち着いた雰囲気です。
皇居のお堀が望める窓側の席に案内され座りました。

注文したのは、
抹茶&あずきのシェーブアイスと白玉 1,500円
です。

抹茶&あずきのシェーブアイスと白玉


緑の山形に盛られたかき氷に白玉が4個のっています。
かき氷はシェーブアイスなので、味がついたアイスを削ったものです。
ふわふわ・ざらざらした食感ではじめは氷のようなのですが、溶けるとアイスのような一体感に変化します。抹茶が濃厚でかなりいいです。
器のそこにあずきあんこが入っています。
すこし、甘さと塩気を感じるあんこで、美味しいです。
抹茶の苦味と対照的で味わいの変化を楽しめ、美味しいです。

ロビーの雰囲気も良いのでとてもおすすめです。



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2018/06/24

丸の内店限定ケーキ「サンマルク プラリネ」はアーモンドが香ばしいケーキ。丸の内「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

□パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店 (Patisserie Sadaharu AOKI paris) - 有楽町/ケーキ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13018800/



会社帰りに丸の内のスイーツ店「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」に行ってきました。
18時40分頃でカフェのお客さんはなしでまた貸し切り状態です。

注文したのは
サンマルクプラリネ
アイス マッチャ
です。

サンマルクプラリネ


丸の内店限定ケーキ「サンマルク プラリネ」です。
シトロンプラリネ目当てで行ったのですが、丸の内店限定という言葉に負けてつい頼んでしまいました。
でも、店員さんからシトロンプラリネもオススメと聞いてあるうちに食べに行かないとと思いました。

サンマルクプラリネは、アーモンドクリームとバニラクリームの組み合わせのサンマルクにプラリネの土台を組み合わせた物です。

アーモンドクリームはアーモンドプードルを使い香ばしくキャラメリゼされいます。
バニラクリームは濃厚な味わいにさっぱり感もあります。
プラリネもナッツの香ばしさやコクをしっかり感じられなめらかで美味しいです。

アイス マッチャ


クラッシュアイスに抹茶の入ったドリンクです。
ミルクの入っていない方ですが、甘さが結構あります。
舌に残る抹茶の苦みを感じることができます。
ケーキと一緒に飲むにはちょっと甘かったかも



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