2018/09/09

かき氷を求めて⑥ 苦い抹茶と甘い黒蜜のかき氷がいい!寒くなるけど。銀座「中村藤吉本店 銀座店」

□中村藤吉本店 銀座店 (ナカムラトウキチホンテン) - 銀座/日本茶専門店 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13207589/



GINZASIXの4階、中村藤吉本店 銀座店でかき氷を食べてきました。
夜の6時半頃で、2組待ち。
ただ、テーブルの準備ができていなかっただけのようですぐに案内されました。

注文したのは、
宇治きん氷(抹茶黒蜜)
です。

宇治きん氷(抹茶黒蜜)


宇治きん氷は、氷、バニラ・抹茶アイスクリーム、あんこ、白玉、抹茶パウンダー、抹茶シロップ、黒蜜シロップの組み合わせです。

氷は細かい削りのふわふわけい。
シロップをかけると溶けていきます。
抹茶シロップは甘くない。抹茶パウンダーで更に抹茶の苦味を感じる味わいにして食べるのが良いです。

黒蜜シロップは甘い!とろーっと濃厚な甘さです。
バニラ・抹茶アイスクリームはバニラはさっぱり、抹茶は程よい甘さで、なめらかな舌触りでいいです。
あんこは、つぶつぶ感が残り甘さもありいいです。
白玉はもっちりです。

氷は結構な量があり、食べてるうちにかなり寒くなりました。
温かいお茶を何杯も飲んでしまいました。