□うさぎや Cafe （ウサギヤ カフェ） - 湯島/カフェ [食べログ]
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朝限定の『うさパンケーキ』は美味しい！バターとあんこのコラボ。「うさぎや Cafe」
うさぎやと言えば、大正２年創業の老舗の和菓子屋さん。
どら焼きが有名ですね。
そのうさぎやがカフェをオープンしたとのことで、前から気になっていて今回やっと行けました。
「うさぎや Cafe」はうさぎやの店舗からほど近い裏手にあります。
食べたかったのは、朝限定のメニュー『うさパンケーキ』です。
これは、９時から９時１０分までに来店したお客さん限定のメニューです。
頑張って30分前にお店に到着すると1番のりでした。
ただ、5分もしないうちに10人ほどの行列になり、オープンする頃には50人ほど並んだでしょうか。
オープンとともに、店内に案内されます。
この時間に注文できるのは、『うさパンケーキ』だけなので、ドリンクのみ聞かれます。
価格は、640円
ドリンクは、うさ餡みるくを注文しました。
注文が終わると、手際よく、ドリンクが出され、次に、バターとあんこの置かれたトレイが出されます。
パンケーキは、焼かれたのを店員さんがお盆にのせ各テーブルを回り、先ほどのトレイに乗せていきます。
パンケーキは、4枚、大きさはどら焼きと同じくらい。
なので、どら焼き、2個分って事でしょうかｗ
食べ方は、メニューの裏に書いてあります。
パンケーキにバターをのせ、半分に折って、バターがたれないように気をつけながら食べます。
パンケーキの生地はふわふわで香ばしいです。
生地の甘さとバターの塩気があわさり、何とも美味しいです。
説明にはバターを溶かしてと書いてありますが、バターがごろりと残っているうちに食べるのがいいと思いました。
粒あんのあんこは、それなりに甘く、乗せて食べてみると印象ががらっと変わります。
甘さが際立ちそれこそどら焼きに近くなります。
ドリンクは、うさ餡みるく。440円
グラスの底に餡があり、上はミルクです。
かき混ぜて飲むと、しっかりした甘さと、ミルクのコクがあります。
パンケーキもあんこがあり、甘いので、甘いのは飲まなくて良かったかも。
お茶やコーヒーはおかわり無料なのでそちらの方がCPが良かったかも
入れ替え制なので食べたら、お会計を済ませてお店を出ます。
パンケーキは美味しかったので、また食べに行きたいですね。
