タルトタタンを求めて② シャキシャキした食感のタルトタタン！マンゴープリンは間違いない美味しさ！ザ・ペニンシュラ東京「ブティック＆カフェ」

□ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ （ザ・ペニンシュラ東京 BOUTIQUE & CAFE） - 日比谷/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13043019/



日比谷のホテル、ザ・ペニンシュラ 東京のカフェでケーキを買ってきました。
少し前に、カフェの営業時間が変わり17時閉店でなかなか行く機会が減っていますが、ケーキの美味しさは間違いないので今回はテイクアウトにしました。

買ったのは、
タルトタタン
ラズベリーチーズケーキ
マンゴープリン
です。

タルトタタン

タルトタタンはドーム型、リンゴの果肉がたっぷり盛られています。
果肉を食べてみると、シャキッとしたリンゴの食感があります。
甘さは控えめで、リンゴのほのかな味わいと、キャラメリゼの苦みを感じます。
土台はタルト地でさっくりです。

ラズベリーチーズケーキ

見た目が黄色で可愛いラズベリーチーズケーキです。
しっとりしたチーズケーキでチーズの味わいと中のラズベリークリームの甘酸っぱさのバランスが良いです。
横のホワイトチョコの板も美味しいです。

マンゴープリン

ペニンシュラと言えばマンゴープリン。
久しぶりに食べました。
マンゴーの果肉、ラズベリー、マンゴーソース、マンゴープリンの構成。
マンゴーの果肉は甘くてほんのり酸っぱい味わい。
ラズベリーの酸味もアクセントになります。
マンゴーソースは甘くてとろみがありいいです。
プリン部分は酸味も感じつつマンゴーの甘みがしっかり出て美味しいです。

ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ

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年齢層高め。期待していたパフェよりもマンゴープリンが気に入った！ 銀座「和光ティーサロン」

□和光ティーサロン （ワコウティーサロン） - 銀座/カフェ [食べログ]
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休日の雨の銀座、昼前に銀座四丁目交差点近くの和光ティーサロンに行きました。
時計台のある有名な和光本館、隣のアネックスビルにある「和光ティーサロン」です。

行ったのは11時頃で、先客は2組。
席は自由に選べたので、窓側の席にしましたが、外を眺める感じではありませんでした。

注文したのは、
フルーツパフェ
マンゴープリン
です。

フルーツパフェ

フルーツパフェは、真ん中のヨーグルトのソルベ、酸味がありさっぱり味です。
周りのフルーツは、キウイ、マンゴー、イチゴ、パイナップル、グレープフルーツ、オレンジです。
キウイは酸っぱく、マンゴー、イチゴは甘くて美味しいです。
オレンジは甘酸っぱくていいです。

中には、生クリーム、バニラアイス、スポンジケーキがはいっています。
さっぱり甘いバニラアイスにスポンジケーキがはいっていることがクラシカルなパフェを感じさせます。

最下層のイチゴのジュレは甘酸っぱくて良いです。

マンゴープリン

径の大きいグラスに入って出てきたのが、マンゴープリンです。
真ん中にココナッツアイスでコクがあります。
周りにはさっぱりしたパイナップルです。
濃厚なクリームがマンゴープリンのうえにのっています。
マンゴープリン本体は、プルプルでなめらか。
マンゴーのどくとくな甘みが強くて濃厚です。
かなり美味しいです。

和光ティーサロン

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麻布十番の「海南鶏飯食堂」のシンガポールチキンライスが絶品！

海南鶏飯食堂 麻布店 （ハイナンジーファンショクドウ） - 麻布十番/東南アジア料理（その他） [食べログ]
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チキンライスが食べたくなり、麻布十番の「海南鶏飯食堂 麻布店」に行ってきました。

休日の13時半ごろ行ったのですが、1組待ち。
回転は良いようで、すぐに店内に案内されました。
す。

注文したのは、
海南鶏飯 並
マンゴープリン
です。



海南鶏飯は、蒸しチキン、チキンライス、パクチー、キュウリ、プチトマトです。
これには、醤油、生姜、チリの三種類のソースが付いていて、味を食べられ分けられます。
チキンがプレーンですが、ソースを付けることによりそれぞれの味になります。
チキンスープで炊いたお米もこりこししてそのソースにからんで良いです。
辛いチリソースも好きですが、醤油の濃厚な味わいが好きです。
お米はタイ米で粒が小さくさらりと食べられる感じ。
お代わりが自由なので、チキンの量を見つつお願いします。

スープはさっぱりした鶏スープ。
暖かくほっとします。



マンゴープリンは、初挑戦。
ぷるんとしたプリンはなめらかでさっぱりしています。
マンゴーの味わいはほのかで、甘さも控えめです。

店員さんが丁寧なのも好印象です。

海南鶏飯食堂 麻布店

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厚木の中華屋さん「鉄尤山」で坦坦麺と土鍋ごはん

鉄尤山 厚木店 （テツリュウザン） - 愛甲石田/中華料理 [食べログ]
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厚木在住の頃はよく食べに行っていた、中華料理屋さん「鉄尤山（テツリュウザン）」です。

国道246号線船子洞門交差点近くにお店はあります。

休日の夜、訪問しました。
禁煙席は満席で、喫煙席になってしまったのががっかり。
もう全面禁煙でもよくありませんか？

注文したのは、
海鮮土鍋ごはん
担々麺
特製エビ・カニ太春巻
マンゴープリン
です。



海鮮土鍋ごはんは、エビやイカなどの海産物とやさいたっぷりのあんかけごはんです。
土鍋に入ってくるので、熱々です。
とろみ具合が絶妙で、ごはんへの絡み方がいいです。
具もたくさんで、満足感があります。



担々麺は、この店で一番オススメの品。
白ごまの担々麺ではここのが好きです。
たっぷりの白ごまスープはしっかり辛く、ネギの苦みとキクラゲのコリコリ感がいいです。
麺は縮れ麺で、スープによく絡みます。
時々、仕上がりにばらつきがありますが、この日の担々麺はおいしかったです。



特製エビ・カニ太春巻はこの店のオリジナル。
初めて食べたときはびっくりしてました。
具だくさんの極太の春巻きは、カラリと揚げられ熱々です。
辛子をつけて食べるとほふほふおいしいです。
特にエビの味わいがいいです。



デザートのマンゴープリンは、結構大きいサイズです。
店の手作りで、ぷるんぷりんの食感にあわいマンゴーの香りです。
ライチも添えられています。

ごちそうさまでした

鉄尤山 厚木店

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ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェのアフタヌーンティプレート、温かい苺のコンポートがうまい

ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ （ザ・ペニンシュラ東京 BOUTIQUE & CAFE） - 日比谷/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13043019/

日比谷のペニンシュラホテルの地下のカフェ「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」です。

アフタヌーンティプレートが美味しそうだったので頼んでみました。

注文したのは、
ウィンターエクスペリエンス
です。

内容は、
温かい苺のコンポート
苺のショートケーキ
抹茶のパウンドケーキ
マカロン
ミニマンゴープリン
バニラアイスクリーム
紅茶
です。



温かい苺のコンポートは、イチゴが温められジャムのようになっています。
甘酸っぱい味わいが強く出ています。

苺のショートケーキ、抹茶のパウンドケーキ、マカロンは普通に美味しいです。

マンゴープリンは、ペニンシュラで有名な逸品。
ミニなので少ししか食べられませんでしたが、そのなめらかなプリンにマンゴーの甘さはとても良いです。

バニラアイスクリームはさっぱりしていいです。

紅茶は、ペニンシュラブレンド。
少し苦みのある独特な味わい。
途中で差し湯もしてくれ、たっぷり飲むことが出来ます。

サービスもホテルなだけにしっかりして、とても気持が良いです。

ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ

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