厚木の中華屋さん「鉄尤山」で坦坦麺と土鍋ごはん

鉄尤山 厚木店 （テツリュウザン） - 愛甲石田/中華料理 [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14004144/

厚木在住の頃はよく食べに行っていた、中華料理屋さん「鉄尤山（テツリュウザン）」です。

国道246号線船子洞門交差点近くにお店はあります。

休日の夜、訪問しました。
禁煙席は満席で、喫煙席になってしまったのががっかり。
もう全面禁煙でもよくありませんか？

注文したのは、
海鮮土鍋ごはん
担々麺
特製エビ・カニ太春巻
マンゴープリン
です。



海鮮土鍋ごはんは、エビやイカなどの海産物とやさいたっぷりのあんかけごはんです。
土鍋に入ってくるので、熱々です。
とろみ具合が絶妙で、ごはんへの絡み方がいいです。
具もたくさんで、満足感があります。



担々麺は、この店で一番オススメの品。
白ごまの担々麺ではここのが好きです。
たっぷりの白ごまスープはしっかり辛く、ネギの苦みとキクラゲのコリコリ感がいいです。
麺は縮れ麺で、スープによく絡みます。
時々、仕上がりにばらつきがありますが、この日の担々麺はおいしかったです。



特製エビ・カニ太春巻はこの店のオリジナル。
初めて食べたときはびっくりしてました。
具だくさんの極太の春巻きは、カラリと揚げられ熱々です。
辛子をつけて食べるとほふほふおいしいです。
特にエビの味わいがいいです。



デザートのマンゴープリンは、結構大きいサイズです。
店の手作りで、ぷるんぷりんの食感にあわいマンゴーの香りです。
ライチも添えられています。

ごちそうさまでした

鉄尤山 厚木店

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