□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 [食べログ]
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銀座７丁目の「銀座ウエスト 銀座本店」に行ってきました。
青山ガーデンはよく行くのですが、銀座本店は８年ぶりか。
書店で、コーヒーゼリーの時間 という本を立ち読みすると、銀座ウエストで夏季限定のコーヒーゼリーがあるとのこと。
Twitterで調べてみると、なんと今季は明日までの提供と判明。
すぐさま、銀座ウエスト 銀座本店に電話しまだコーヒーゼリーがあるか確認すると、数には余裕があり、さらに取り置きも可能とのことで、当日伺うことでお願いしました。
夜、雷雨の中、お店に行ってみると、先客は２組。
お好きな席にどうぞとのことで、壁側の席に。
注文したのは、
ケーキセット
です。
ケーキセット
本来はケーキセットというと、まるいケーキスタンドにのったケーキ達から選ぶのですが、コーヒーゼリーを取り置きしてもらっていたので、ドリンクだけを選びました。
コーヒーゼリー
小さなガラスカップには行った、コーヒーゼリーでホイップクリームとシャインマスカットがのっています。
シャインマスカットは、時期で変わるようで、前はイチゴでした。
食べてみると甘くてジューシーです。
生クリームは甘めです。
コーヒーゼリーは、寒天が固めでぷるんとしています。
食べてみると甘さと苦味を感じ、珈琲の味わいがしっかり出ていて美味しいです。
コーヒーフレッシュがついていますが、かけなくても、むしろかけないほうが好きです。
苦味のバランスが良くてぷりぷりなコーヒーゼリーで美味しかったです。
アールグレイ
普通のアールグレイです。
柑橘系の香りが程よいです。
おかわりが自由で、二杯目のほうが熱々で風味も良くて美味しかったです。
