海南鶏飯食堂 麻布店 （ハイナンジーファンショクドウ） - 麻布十番/東南アジア料理（その他） [食べログ]
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チキンライスが食べたくなり、麻布十番の「海南鶏飯食堂 麻布店」に行ってきました。
休日の13時半ごろ行ったのですが、1組待ち。
回転は良いようで、すぐに店内に案内されました。
す。
注文したのは、
海南鶏飯 並
マンゴープリン
です。
海南鶏飯は、蒸しチキン、チキンライス、パクチー、キュウリ、プチトマトです。
これには、醤油、生姜、チリの三種類のソースが付いていて、味を食べられ分けられます。
チキンがプレーンですが、ソースを付けることによりそれぞれの味になります。
チキンスープで炊いたお米もこりこししてそのソースにからんで良いです。
辛いチリソースも好きですが、醤油の濃厚な味わいが好きです。
お米はタイ米で粒が小さくさらりと食べられる感じ。
お代わりが自由なので、チキンの量を見つつお願いします。
スープはさっぱりした鶏スープ。
暖かくほっとします。
マンゴープリンは、初挑戦。
ぷるんとしたプリンはなめらかでさっぱりしています。
マンゴーの味わいはほのかで、甘さも控えめです。
店員さんが丁寧なのも好印象です。
2015/01/28
麻布十番の「海南鶏飯食堂」のシンガポールチキンライスが絶品！
