萌え断のいちごのサンドイッチ！三井アウトレットパーク木更津「スーホルム カフェ」

□スーホルム カフェ 三井アウトレットパーク木更津 （SOHOLM CAFE） - 袖ケ浦/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/chiba/A1206/A120602/12045541/



木更津の三井アウトレットパークへ。
気になっていた、スーホルム カフェに行ってきました。

お店は、インテリアショップ ACTUS に併設されています。
席は店内の席とテラスの席もあります。窓が大きく明るいので店内席もいい雰囲気です。

席を取ってから注文をレジでします。

注文したのは
ホットドッグ（チーズドック、チリトマトドック）
フライドポテト
季節のスープ（クラムチャウダー）
アールグレイ
季節のサンドイッチ（いちご）
です。

ホットドッグ

ホットドックは三種類あり、そのうちのチーズドック、チリトマトドックを選びました。
柔らかいパンに、越後もち豚100％使用新潟カーブドッチソーセージを挟んであります。
チーズドックは柔らかいベシャメル系のチーズでした。
チリトマトドックは、ピリッと辛いトマト系のチリソースで、細かいオニオンフライでアクセントが付いています。

フライドポテト

ホットドッグをセットにしたので、サイドメニューを選べ、一つはフライドポテトに。
普通のフライドポテトですが、量がありなかなかいいです。
ケチャップで食べます。

季節のスープ（クラムチャウダー）

サイドのもう一つはスープのクラムチャウダーにしました。
クラムチャウダーはカップに入ったものですが、浅蜊もしっかり入りほっこりいいです。

アールグレイ

セットのドリンクは紅茶のアールグレイを選択。
ティーパックで提供され、大きめのカップでたっぷりです。
普通に良いです。

季節のサンドイッチ（いちご）

お目当てだった、季節のサンドイッチ。
この時期はいちごで、萌え断です。
ふわっとしたパンに、甘めのクリーム、甘酸っぱさがしっかりあるいちごで美味しいです。

スーホルム カフェ 三井アウトレットパーク木更津

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暖炉でなかはぽかぽか。ポップオーバーがいつも美味しい。軽井沢「キャボットコーヴ」

□森の中の朝食とカフェの店　キャボットコーヴ - 信濃追分/アメリカ料理 [食べログ]

https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20002452/



軽井沢信濃追分のお気に入りの森カフェ「キャボットコーヴ」に行ってきました。
ここはお気に入りで軽井沢に行くと必ず立ち寄るカフェです。
今回は少し遅めの１１時頃行ってみると、３組待ちで、ウェイティングリストに名前を書き待ちました。
程なく呼ばれ席に案内されました。

前はテラス席があったのですが、大人の事情で閉鎖されていましたが、年明けには許可をもらい一部テラス席も作るとのことです。

中に入ると、暖炉でポカポカに温かいです。

注文したのは、
ポップオーバーとボウルスープ
ふわふわスクランブルエッグとトースト、ホームフライ付き
紅茶
です。

ポップオーバーとボウルスープ

ポップオーバーはイギリスの中が空洞なロールパンです。
かりっとして軽い食感で、バターやジャムを付けて食べます。

この日のスープはクラムチャウダー。
たっぷりのボウルに入ったスープは具沢山でアサリとクリームの味わいがいいです。

ふわふわスクランブルエッグとトースト、ホームフライ付き

スクランブルエッグとトーストのセットです。
名前の通りふわふわしてとろっとした食感にたまごの味わいがいいです。
フライドポテトとソーセージ（またはベーコン）がついて朝食的でいいです。

トーストは１枚分で、ジャムとバター付きです。

紅茶

紅茶はサーモスのポットに入り熱々です。
＋２００円でカップのみ頼めシェアすることもできます。
普通の味わいですが、暖かくて美味しく感じます。

森の中の朝食とカフェの店　キャボットコーヴ

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六本木の「ローダーデール」のモーニングで、ふわふわオムレツと永遠のクロワッサン

ローダーデール （Lauderdale） - 六本木/ビストロ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13100697/

平日の朝ご飯で、六本木のいつものレストラン「ローダーデール」に行ってきました。

水曜日朝8時半頃で店内の席がかなり混み合っていました。
4人用の丸テーブルの席に案内されました。

注文したのは、
紅茶
ニューイングランドクラムチャウダー
ふわふわオムレツ シンプルプレーン ソーセージ添え
永遠のクロワッサン
です。



ふわふわオムレツは、具の無いシンプルプレーンを頼みました。
ふわっと柔らかく焼き上がっている、オムレツは玉子の香りが良く美味しいです。
ケチャップで酸味を加えると甘さをよく感じられます。
付け合わせは、サラダとソーセージ。ぷりっとしたソーセージがいつも良いです。
ちなみに、ソーセージの代わりにベーコンを選ぶことも出来ます。



パンは、＋150円でクロワッサンに変更しました。
『永遠のクロワッサン』ってネーミングが良いですよねぇ
バターがしっかり多めのクロワッサンでさっぱり香りと、中の記事のもちもち感が良いです。



ニューイングランドクラムチャウダーは、牛乳ベースのクラムチャウダーです。
アサリなど魚介系の具と味わいが強く、野菜もおおく美味しいです。
温かいのでこの時期に飲むとほっとします。




朝ご飯をゆったり食べるのにとても良いです。

ホットティーはお代わり自由です。
それなりの味わい。

ローダーデール

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アメリカンなフレンチトーストとエッグベネディクトが食べられる北中城村の「The Rose Garden」

The Rose Garden （ザ ローズガーデン） - 北中城村/アメリカ料理 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47001756/

レンタカー屋さんで渡された、沖縄のフリーペーパーに載っていたレストラン「ザ ローズガーデン」に行きました。
外国人に人気のアメリカンなランチが食べられるとのことで気になりました。
場所は、沖縄北中城村の巨大ショッピングモール「イオンモール沖縄ライカム」の近くです。

行ったのは、日曜日の11時半頃で、駐車場が満車！
誘導員の方の話では40分待ちとのこと。
店内のウェイティングリストに名前を書いて待つことにしました。
40分しっかり待って、やっと案内されました。

店内は、米国の映画に出てきそうな薄暗いレストラン。
お客さんは、7割外国人でホントに米国のお店に居るようでした。

注文したのは、
イタリアンベイクドオニオンスープ
クラムチャウダーペスカーラ風
フレンチトーストソーセージ＆ベーコン
エッグスベネディクトコンビ
です。



食事には飲み放題のアイスティーかコーヒーが付いています。
アイスティーを選びましたが、普通の紅茶でした。



イタリアンベイクドオニオンスープは、パンとチーズがたっぷり入ったオニオンスープ。
もちろん、タマネギもたっぷり入っています。



クラムチャウダーは、細かい角切りの具がたっぷり。
浅蜊の香りと、ベーコンの味わいがいいです。



フレンチトースは、厚切りのパンを使って作られています。
玉子の味わいと甘みが強いアメリカンなフレンチトーストです。
標準で半熟の目玉焼きとフライドポテトがつきます。
ローズガーデン自家製のハンバーグな見た目のソーセージは食感がゴツゴツ。
ベーコンは脂がたっぷりに焼かれた感じです。



エッグスベネディクトは自家製のイングリッシュマフィンにハム、ポーチドエッグとオランデールソースです。
形と具は、よく食べるエッグスベネディクトなのですが、その味わいはワイルドでアメリカ的。
何とも脂分たっぷりなエッグスベネディクトでした。
フライドポテトは、大きくたっぷりでかなりお腹いっぱいになります。

外国人には、懐かしい味わいなのでしょう、混み合っているのが判ります。
１度は食べて見てもいい感じです。

The Rose Garden

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広尾の有栖川宮記念公園の前、パイ専門店「リトル・パイ・ファクトリー」で海老のビスクパイはサクサクとろり

リトル・パイ・ファクトリー 広尾 （Little Pie Factory） - 広尾/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13175006/

有栖川宮記念公園の入り口近くにある、パイの店です。

テラス席があって陽気の良いときは気持ちよさそうです。
店内は大きなテーブル席と個別のテーブル席があります。

まず席を確保してカウンターでパイを買います。
カウンターに牌が並んでいて魅惑的です。
カウンターに並んでなくても、裏でガンガン焼いているようで、聞けば出てくる場合があります。



買ったのは、
クラムチャウダーパイ
海老のビスクパイ
アップルパイ
です。



クラムチャウダーパイは上にアサリがのっています。
さくっと分厚いパイの中に、どろっとしたクラムチャウダーが収まっています。
アサリの香りがなかなか強くて具だくさん。
熱々で美味しいです。



海老のビスクパイは焼きたてでした。
スープ状のビスクがパイ生地の脇から流れ出して熱いですｗ
大きな海老も入っていて食べ応えがあります。
スープはコクがあり、ビスク独特の味が強いです。美味しいです。



アップルパイは、皮の付いたリンゴがごろっと入っています。
甘さは強くなく、とろっと溶けたジャムとリンゴがあります。
まあ普通に美味しいです。

リトル・パイ・ファクトリー 広尾

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六本木ヒルズのローダーデールで、クラムチャウダーとスフレのモーニング

休日出勤の代休で、平日がおやすみになった朝、いつもと同じ時間に起きて、お気に入りのモーニングを食べに行きました。
モーニングを食べたのは、六本木ヒルズのローダーデール。
けやき坂を上がって、左側、お店の前は緑に覆われ、六本木にしては気持が安らぐ風景が見られるお店です。

お店に行ったのは、8時半頃。
店内の席は半分ちょっと埋まっている感じ。
空きすぎず、混みすぎずのこの感じが好きです。

注文したのは、
ニューイングランドクラムチャウダー
焼きたてスフレ
紅茶
です。



紅茶は＋150円です。
お代わり自由で、普通にほっとする紅茶です。



ニューイングランドクラムチャウダーはクラッカー4枚付きです。
具は、アサリ、タマネギ、人参、ベーコンなど。そのままではスープがさらっとした感じです。
かかっていたオリーブオイルの香りも良く優しい味わいです。
添えてある、クラッカーを砕いて入れると、スープにとろみが付き、塩味も加わるのでコクが出てトロッと美味しいです。
味わいを替えられるのが良いですね




焼きたてスフレは、サーモン＆ほうれん草を選びました。
スフレは、注文してから焼かれ20分程度かかるとメニューにありましたが、このときは10分程度で出てきました。

出てきたのは、ぷくっと膨れたスフレと、チーズ、ほうれん草です。
スフレの真ん中を崩してみると、サーモンはスフレの中にたっぷり入っています。
まずなめらかなチーズを入れて食べます。
チーズのコクとスフレのふわふわ感、サーモンの香りがよく美味しいです。
少し茹で味付けされたほうれん草を入れると、今度は歯ごたえが加わり、しっかりした食事的な感じになります。

スープとスフレでしたがしっかりした朝食になりました。
店員さんのサービスもいいのでさわやかな朝を過ごすことが出来ました。

ローダーデール

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