ソウルの甘いホットサンドが大人気！明洞「Isaac（イサック）」

□Isaac（イサック） 明洞店

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ソウルの甘いホットサンドが大人気！明洞「Isaac（イサック）」

ソウルグルメの旅の〆は、ホットサンドの「Isaac」です。

前に来たときに食べて、そのB級グルメぶりに気に入りました。
韓国では朝ごはんとして人気だそうです。

行ったのは、ソウル明洞店です。
地下鉄４号線ミョンドン駅5番出入り口からすぐで、広いとおり沿いにあります。
カウンターだけで、店内で食べることはできず、テイクアウト専門です。

注文したのは、
ハムチーズトースト
ベーコンベストトースト
です。

注文してから、店内の鉄板にてパンが焼かれ、具を挟んでできあがり。
受け取ってから、3,4分歩き、宿泊したホテルのロビーで食べました。



ホットサンドイッチは2重の紙にくるまれています。
食パンは、油とバター、はちみつを染みこませて焼きます。

それに、注文した具を挟んで完成。
食べてみると、パンははちみつのおかげで結構甘いです。
バターの香りもしっかりです。

「ハムチーズトースト」は、ハムとチーズのシンプルなサンドイッチ。
厚めのハムにチーズの少しとろけた感じが良いです。

「ベーコンベストトースト」は、ベーコン、卵焼き、キャベツ、チーズです。
ベーコンの脂と玉子焼きの甘さ、キャベツのシャキシャキ感がいいです。
これもしっかり甘いのでなんだか不思議に美味しいです。


ちなみに、明洞店は日曜日が休みなので注意です。
お店によってはイートインスペースもあるそうですよ

チーズマンゴーかき氷ときな粉もちトーストも食べてみた！明洞「雪氷（ソルビン）」

□雪氷（ソルビン） 明洞2号店

ソルビン ／ 雪氷　明洞２号店 | グルメ・レストラン－ソウルナビ
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初日に行った、かき氷のお店「ソルビン」にもう一度行ってきました。

行ったのは、明洞２号店です。
お店は二階にあり狭い両替所のある入口からは一定見ると、店内はほぼ満席。
店員さんに空いている席に案内されました。

注文はレジで行い、ポケベルを渡されます。

注文したのは、
チーズマンゴーかき氷
インジョルミトースト
です。

ポケベルが鳴ったら受け取りに行きます。



まず「チーズマンゴーかき氷」です。
ビジュアルが気になったので頼みました。
山盛りのかき氷に、チーズケーキとカットマンゴーがたっぷりのっています。
練乳で甘いかき氷に、チーズケーキアイスクリームの酸味と味わいが良いです。
マンゴーはそれほど甘い物ではありませんが、果肉は柔らかくいいです。
フルーツたっぷりで食べた感があります。



インジョルミトーストは、きな粉もちトーストです。
カリッと焼かれたトーストに柔らかく甘いお餅が挟まり、全体にたっぷりきな粉がかけられています。
はちみつの甘さときな粉の味わい、パンのサクサク感とモチモチのお餅が組み合わさり何とも不思議です。

高級ホテルのモーニングビュッフェはバリスタがカプチーノを煎れてくれます！ ソウル新羅ホテル「ザ・パークビュー」

□ザ・パークビュー ソウル新羅ホテルのモーニング

ザ・パークビュー （ソウル新羅ホテル内） | グルメ・レストラン－ソウルナビ
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高級ホテルのモーニングビュッフェはバリスタがカプチーノを煎れてくれます！ ソウル新羅ホテル「ザ・パークビュー」




ソウル新羅ホテルのモーニングに行ってきました。

モーニングは宿泊者じゃなくても食べられると聞き、行ってきました。
ホテルは地下鉄３号線東大入口（トンデイック）駅の目の前ですが、朝だったのでタクシーで行きました。

ホテルの正面入口から入り奥まで進むと「ザ・パークビュー」があります。
店員さんに食事をしたい旨を伝えると、席に案内してくれました。



席は緑の中庭の見える席で大きなテーブルでゆったりしています。

ビュッフェコーナーは、だいたい5つに分かれています。
前菜・ドリンク類
サラダ・フルーツ
グリル料理
中華料理
パン・コーヒー
総数としては100種類以上あるのではないでしょうか。



グリル料理エリアには、卵料理をシェフが作ってくれるのもあります。
オムレツが主ですが、頼めば目玉焼きも作ってくれました。



まず、取ってきたのは、ベーコン、ソーセージ、サラダ、ハム、アスパラのグリル、リゾット、鶏肉のトマト煮、ブロッコリーのグラタン、チーズ、牛乳です。

どれも基本的に美味しいです。
よかったのが、アスパラのグリル、アスパラのリゾット、グラタンです。



次にパンコーナーでクロワッサンとワッフル。
今韓国ではワッフルが流行っているらしくおいてありました。
クロワッサンはモチッとした感じで良いです。



中華コーナーでは焼売3種類とおこわ、スープを取ってきました。
中華が充実しているのは中国からの観光客が多いからでしょうか。

パンコーナーの隣にコーヒーカウンターがあり、バリスタが注文を受けて煎れてくれます。
カプチーノをお願いするとエスプレッソマシンで入れたカプチーノが出されなんだか優雅です。



またデニッシュとスコーンも追加。
バターとハニーバターです。

少しずつ食べたのですが、かなりお腹いっぱいになりました。
ちょっと優雅な気持ちになれていいです。

ソウルでは必ず食べに行くタッカンマリ！ 東大門「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」

□陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ（チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ）

チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ ／ 陳玉華ハルメ元祖タッハンマリ | グルメ・レストラン－ソウルナビ
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ソウルに行くと必ず食べに行く鶏鍋タッカンマリのお店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」です。

ファッション系の問屋街のある東大門駅からほど近いごちゃごちゃした中にお店はあります。

お店はいつも混んでいて、まず1階のレジで番号札をもらいます。
席が空くと店員さんが番号を呼ぶので自分が呼ばれたら中に入っていきます。

今回は夏なので若干空いていて、4,5組待ちで約10分くらいで席に案内されました。



席は1階で出入り口のすぐ脇でした。

注文は、
タッカンマリ
しかないので、女性の店員さんが、鶏の数を確認してきます。
3人だったので1羽で十分です。
また、餅は入れるか聞かれるので、はいと答えます。
ついでにビールも一本頼みました。



程なくビールと鶏が丸ごと入った鍋がどーんと出されます。
ビールで乾杯。

鍋は強火に掛けられます。
一羽丸ごと入っていて、他にジャガイモとネギだけです。



追加した餅も入れてしばらく待ちます。
鶏が煮えた頃、店員さんが来て、鶏をハサミでカットしてくれます。
昔、来た時は自分でカットすることになったのですが、上手く切れず店員さんが見かねて切ってくれたのですが、最近ではお客さんが外国人の場合、何も言わなくても切ってくれます。



ほどよく切られたお肉をとり、つけダレに付けて食べます。
つけダレはテーブルに置かれた、お酢、からし、お醤油、唐辛子ペーストを１：１：１：お好みの割合で調合します。
唐辛子ペーストで辛さが決まるので少しずつ辛くするのがオススメです。
お肉は柔らかくジューシーでうま味が強いです。
お肉の部位により味わいや食感が変わります。
私が好きなのはモモの部分で柔らかくて好きです。



具のジャガイモはほくほくしています。
また、お餅・トッポギは柔らかくなっていて歯ごたえもありいいです。



スープは基本的に鶏のだしのみのようですが、おとりのうま味が染み出してこの上なく美味しくなっています。
その中に〆にうどんを入れます。



うどんは細麺です。
さっとスープに入れて煮立たせればOKです。
食べてみるとスープのさっぱりした味わいが麺に乗っていて美味しいです。

3人でこの量で十分です。

ソウルのオシャレタウンにある有名カフェはちょっと騒々しい 新沙洞「coffeesmith」

□coffeesmith

coffeesmith | グルメ・レストラン－ソウルナビ
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ソウルのファッションストリート、新沙洞カロスキル通り沿いにあるおしゃれカフェ「coffeesmith」に行ってきました。

韓流ドラマのロケ地にもなってその筋では有名？らしいです。
新沙洞では、別のパイの店を狙っていたのですが、そのお店がなんと改装のために休店中。
Bプランでこの店を選びました。

お店は天井が高く、テラス席、1階席、2階席とすごい広いお店ですが、ほぼ満席と大人気。
2階の席は薄暗いので1階の窓側の席を確保しました。
天気がいい日にはこの窓も開け放ちすべてテラス席にも出来るようです。

レジは2階にあります。

注文したのは、
アイス キャラメル カプチーノ
です。



ここも注文するとポケベルを渡される方式。
ただ注文は混んでなかったので、受取カウンター前で待つと割と早めにだされました。

出てきたのは半円状の蓋が付いたプラスチックのカップです。
中に表面に泡ののったアイスのカプチーノです。
泡がしっかり出来ているので口当たりがふわっとしています。
カプチーノ自体は、エスプレッソが濃くてコクミルク、普通に美味しいです。



店内の音楽がかなりうるさくて騒々しい感じなのがちょっと残念でした。

ソウルで麦飯の健康食ブーム？鯖のキムチ筒鍋が結構美味い！ 狎鴎亭「サウォレポリパッ」

□サウォレポリパッ 狎鴎亭店

サウォレポリパッ（狎鴎亭店） | グルメ・レストラン－ソウルナビ
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韓国では麦ご飯（ポリパッ）は普段から食べられているそうです。
特に近年は健康志向でその人気が出ているとか。
ネットで麦ご飯の記事を見て、食べに行ってみることにしました。



場所は、地下鉄３号線の狎鴎亭（アックジョン）駅のすぐ近くです。
狎鴎亭はオシャレタウンだそうですが、周りはあまりそんな感じがしませんでした。
お店は、地下でスロープを降りていき、オシャレな店内です。

中は割と混んでいて、大きなテーブル席に案内されました。

注文したのは、
麦ご飯（ポリパッ）
サバのキムチ筒煮定食（コドゥンオポッサムチョンシッ）
です。



メインの麦ご飯は大きな丼に入っています。
これに、10種類のナムルと自家製味噌が付いています。
このナムルを麦ご飯の混ぜて味噌を付けて食べたり、別に付いてくるサンチュでご飯とナムルを巻いて食べるのもいいです。
麦ご飯とナムルのさっぱりした感じとピリ辛の味噌が美味しくご飯がすすみます。
もやしや人参のナムルのコリコリした食感もいいです。



韓国料理で定番の小皿で、キムチや茄子のみそ漬け、ナッツの甘酢漬け、唐辛子等がつきます。
キムチは酸っぱくなく食べやすいもので好みです。
ナッツの甘酢漬けがなんだか美味しいです。

また味噌汁も付き、茄子と豆腐が入った味噌汁でした。





麦ご飯を目当てに行ったのですが、頼んでみて美味しかったのが、サバのキムチ筒煮定食です。
これは、鯖を白菜のキムチで巻いて野菜と海鮮の入った鍋料理です。
これに麦ご飯と玉子豆腐の様な物がつきます。

鍋は石鍋で鯖とキムチがぐつぐつ煮込まれていて熱々です。
鯖はキムチなどの汁がしみ込み、鯖の味わいを寄り強く出ている感じ。
辛さとその味わいでご飯がすすみます。
小骨が多いのが残念ですが、鯖を巻いているキムチや海鮮のタコなども美味しいです。

他にプルコギなどもあるようなので又食べに行ってみたいかも。

スターバックス韓国限定のプリンとヨーグルトを食べてみた！スターバックス小公洞

□スターバックスコーヒー 小公洞

「STARBUCKS COFFEE 小公洞店」の口コミ ｜韓国旅行クチコミ掲示板「コネストコミュニティ」
http://comm.konest.com/forumd/5716

スターバックス韓国限定のプリンとヨーグルトを食べてみた！スターバックス小公洞

明洞周辺にはスターバックスが大量にあります。
ソウルには元々カフェが多いのですが、スターバックスも感覚的に200m毎に出てくるイメージです。

そんなたくさんあるスターバックスの中で気になったのが、ウェスティン朝鮮 ホテルの隣にある「STARBUCKS COFFEE 小公洞店」です。
ここは、うらがホテルで、表側は市庁駅近くの広い道沿いにあり、韓国の古い建物風の装飾が施されています。
中に入ってみると、内装はモダンで、店内は広いです。
カウンター席、テーブル席、ソファー席、一人用のソファー席と席の種類も多めです。
朝のためかお客さんが少なくまったりした雰囲気が良いです。

注文したのは、
ドリップコーヒー
クロワッサンサンド
メロンプリン
ヨーグルト
です。

明洞の他店舗にあった、朝からのブランチメニューは対象外でした。

ドリップコーヒーは、他のスターバックスと変わらない普通の味わいです。

クロワッサンサンドは、売っているときは膨らんでいましたが、温められると膨らみがなくなり少し残念な感じに。
中はハムとチーズでもちっとしたクロワッサンでほどほどにいいです。

で、メロンプリン。
これは、事前に情報を得ていた韓国のスターバックス限定のプリンです。
味は「チョコレート」「ミルク」があるとのことだったのですが、6月から新発売で「メロン」がありそれを買ってしまいました。

食べてみると、柔らかくぷるんとしたプリンです。
確かにメロンの味わいでさっぱりした味わいで美味しいです。

ちなみに、「チョコレート」「ミルク」は最終日に別のスタバで買い帰国してから食べています。
「チョコレート」はまったりしたプリン。濃厚なチョコレートが美味しいです。
「ミルク」はぷるぷるなプリン。さっぱりしたミルク味です。

 

ヨーグルトは、青と緑のものがあります。
緑は「STARBUCKS CHARM GREEK YOGURT」で、つまりギリシア風で酸味があるタイプです。

青は「STARBUCKS CHARM YOGURT」で少し甘みがあり濃厚なヨーグルトです。

ゆったりとした雰囲気でのんびり出来ました。