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2016/08/08

ソウルで麦飯の健康食ブーム?鯖のキムチ筒鍋が結構美味い! 狎鴎亭「サウォレポリパッ」


□サウォレポリパッ 狎鴎亭店

サウォレポリパッ(狎鴎亭店) | グルメ・レストラン-ソウルナビ
http://www.seoulnavi.com/food/747/






韓国では麦ご飯(ポリパッ)は普段から食べられているそうです。
特に近年は健康志向でその人気が出ているとか。
ネットで麦ご飯の記事を見て、食べに行ってみることにしました。



場所は、地下鉄3号線の狎鴎亭(アックジョン)駅のすぐ近くです。
狎鴎亭はオシャレタウンだそうですが、周りはあまりそんな感じがしませんでした。
お店は、地下でスロープを降りていき、オシャレな店内です。

中は割と混んでいて、大きなテーブル席に案内されました。

注文したのは、
麦ご飯(ポリパッ)
サバのキムチ筒煮定食(コドゥンオポッサムチョンシッ)
です。



メインの麦ご飯は大きな丼に入っています。
これに、10種類のナムルと自家製味噌が付いています。
このナムルを麦ご飯の混ぜて味噌を付けて食べたり、別に付いてくるサンチュでご飯とナムルを巻いて食べるのもいいです。
麦ご飯とナムルのさっぱりした感じとピリ辛の味噌が美味しくご飯がすすみます。
もやしや人参のナムルのコリコリした食感もいいです。



韓国料理で定番の小皿で、キムチや茄子のみそ漬け、ナッツの甘酢漬け、唐辛子等がつきます。
キムチは酸っぱくなく食べやすいもので好みです。
ナッツの甘酢漬けがなんだか美味しいです。

また味噌汁も付き、茄子と豆腐が入った味噌汁でした。





麦ご飯を目当てに行ったのですが、頼んでみて美味しかったのが、サバのキムチ筒煮定食です。
これは、鯖を白菜のキムチで巻いて野菜と海鮮の入った鍋料理です。
これに麦ご飯と玉子豆腐の様な物がつきます。

鍋は石鍋で鯖とキムチがぐつぐつ煮込まれていて熱々です。
鯖はキムチなどの汁がしみ込み、鯖の味わいを寄り強く出ている感じ。
辛さとその味わいでご飯がすすみます。
小骨が多いのが残念ですが、鯖を巻いているキムチや海鮮のタコなども美味しいです。

他にプルコギなどもあるようなので又食べに行ってみたいかも。

2015/08/07

牛たん炭焼 利久の厚切り牛タンを堪能!

牛たん炭焼 利久 ラゾーナ川崎店 - 川崎/牛タン [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14054321/



ラゾーナ川崎の「牛たん炭焼 利久」で牛タン定食を食べてきました。

先日、牛タンの本場、仙台に行ったのですが、牛タンは食べずじまいでした。

しかし、友人から、仙台でよく食べる牛タン専門店「利久」がラゾーナ川崎に今年3月にオープンした事を聞き、タイミングよく食べる機会がありましたので行ってきました。

お店は、ラゾーナ川崎4階にあります。
平日7時過ぎに行ってみると、割と混んでいる感じでしたが、一人だったのでカウンターにすぐに案内されました。

注文したのは、
牛タン定食 1,620円
です。

定食は、牛タン、おしんこ、麦飯、テールスープ、小鉢です。



まず、牛タンは注文してから炭火で焼かれます。
焼きたてが出されるわけですが、割と早く出てきました。
お皿には、7,8個ほどの牛タンとおしんこ、辛いしし唐がのっています。
牛タンは厚めですが、仙台で食べたのはもっと厚かったような気がします。
味わいはさっぱりな感じで、弾力のある食感もしっかりあるのですが、なんだかうまみが足りないなあ。
ちょっと焦げ目がついていたお肉もあり残念です。

白菜のおしんこは大きいままです。
しし唐はしっかり辛くて美味しいです。
おしんこと一緒に食べるのがいいです。

テールスープは、ネギたっぷりでさっぱりしています。
テール肉も肉々くしい感じがいいです。

麦飯は丼いっぱい。
牛タンには麦飯ですよね。

仙台の牛タンが川崎で手軽に食べられるのは良いです。



関連ランキング:牛タン | 川崎駅京急川崎駅


2013/07/19

赤坂で、仙台の人気店「利久」の牛タン定食


牛たん炭焼き 利久 赤坂店 - 赤坂/牛タン [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13107780/

仕事で赤坂近辺に外勤したときに、夕飯で「利久 赤坂店」に牛タン定食を食べに行きました。

「利久」は、仙台や東京駅の店舗でもお世話になっている、大好きな牛タンやさんです。

17時ちょっと過ぎに店舗に行ってみると、最初のお客さんでした。

注文したのは、
ぐるなび定食 1,575円
です。



これは、お店のメニューにはなく、ぐるなびのサイトに載っている特別メニューです。

内容は、
牛たん焼きちょっと少なめ
テールスープ
麦飯
とろろ
ミニサラダ
小鉢
です。



牛タンは、通常の定食よりもちょっと少なめとのことですが、6枚入っておりボリュームはそれなりにあります。
厚く歯ごたえのある牛タンは味わいも濃くおいしいです。
ジューシーな感じもいいです。

テールスープは長ネギたっぷりでさっぱりした感じです。

麦飯にとろろを入れるのが好きなので、この組み合わせがセットになっているこのメニューはお得に感じました。

ミニサラダは、和風ドレッシングのかかった普通のサラダでした。

小鉢は、マグロ 煮付けでごろごろ入っており、甘辛い味付けでいいです。

夜でも定食だけを食べられたので、飲めない私でもOKでした。



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