都内ナンバーワンのホットケーキ（個人的見解）、「ウエスト青山ガーデン」

□ウエスト青山ガーデン （WEST AOYAMA GARDEN） - 乃木坂/カフェ [食べログ]
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都内ナンバーワンのホットケーキ（個人的見解）、「ウエスト青山ガーデン」


東京メトロ乃木坂駅近く、ウエスト青山ガーデンに行ってきました。



休日、ふと、ホットケーキが食べたいと思いたち、混んでいることは判っていたのですが、ウエスト青山ガーデンに行きました。
ちなみに自転車はお店の裏、駐車場の脇に停めるのがいいです。

行ったのは12時頃、店内と外にまっているお客さん多数、店内のウェイティングリストに名前を書くとなんと22番目でした。
並ぶのが判っていたので、のんびり待つことに。
ただ、この日はお客さんの回転も良く、約40分ほどで席に案内されました。



席はテラスの外側に向いた席、天気がいい日だったのですごいラッキーです。

注文したのは、
タマゴ＆ハムサンドイッチ
ホットケーキ
ホットスフレ
ロイヤルミルクティ
です。



タマゴ＆ハムサンドイッチは、パン種類が選べますが、昔シェフがオススメしていた、白い食パンでトーストしないパンを選びました。
レモンが添えてあるのがクラシカルですね。
ハムは厚めで存在感があります。キュウリとマスタードソースのさわやかさがあわさり美味しいです。
タマゴサンドイッチは、玉子の白身のゴロゴロとした感じが残るタマゴサラダで、味わいもタマゴがしっかりしています。レタスがシャキシャキで、食パンの柔らかさとのアクセントで美味しいです。



ホットケーキは、1枚を注文。
ここのはパンケーキではなくて、ホットケーキという形容がぴったりです。
一つ注意は、間違っても2枚を注文してはいけません。
2枚は絶対食べきれません。この日も残しているお客さんが多数いました。
表面は綺麗に焼かれ、パリッとしています。
中はふわっと柔らかでスポンジ状です。
パンケーキの生地自体は小麦の香ばしさを感じるシンプルな味わい。
これにバターとメイプルシロップで甘みを加えて食べると何とも幸せです。



ホットスフレは、厨房スタッフがワゴンにステンレスの筒状の容器に入れたままだしてくれます。
テーブルに置かれる瞬間がテンションマックスルです。

スフレカップから飛び出している、スフレのこんがりした焼き目が魅惑的です。
真ん中に穴を開け、チーズクリームを流し込みます。
そのクリームとスフレ生地をすくって食べると、何ともまろやかで優しいふわっとした味わいです。
ほんの少しの酸味と、生地の甘み、もちっとした食感がいいです。



ドリンクはロイヤルミルクティーです。
ミルクの膜が出来るほどちゃんとした牛乳が入っているようです。
コクがあって美味しいです
お代わりは自由なのでいいです。

ゆったりした時間を過ごせて良かったです。

ウエスト青山ガーデン

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「KIHACHI 青山本店」ランチの「かにとポテトのグラタン」が美味しかった！

キハチ 青山本店 - 外苑前/無国籍料理 [食べログ]
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「KIHACHI 青山本店」ランチの「かにとポテトのグラタン」が美味しかった！

外苑前の銀杏並木沿い「キハチ 青山本店」でランチを食べてきました。
スペシャルランチだったので、事前に予約をすると初めて2階席に案内されました。



二階席は割と広く、奥のテーブル席には、テーブルクロスがかかる席もありました。
座ったのは窓側の銀杏並木が眺められる明るい席です。

スペシャルランチは、
選べる前菜
選べるメイン
本日のパスタ
本日のデザート盛り合わせ
ドリンク
です。

まず、選べる前菜は、5種類ほどから選びます。
選んだのは、
かにとポテトのグラタン
本日のカルパッチョ シェフのオススメスタイルで
です。



かにとポテトのグラタンは、薄めのグラタン皿に入っています。
焼きたてで熱々です。
食べてみるとカニがたっぷり入っていて、味が濃く美味しいです。
ポテトのほくほくな食感もいいですね。



本日のカルパッチョは「鰤」です。季節柄魅惑的でした。
出てきたカルパッチョは、サラダ仕立て。
鰤はかなり2切れですがけっこうな大きさです。
厚くカットされていて好印象です。
食べてみると、とろみと鰤の味わいをしっかり感じます。
大量の玉葱のスライスと、黒大根がごまドレッシングとあえてありさっぱりして良いです。

選べるメインは2種類
豚ロース肉 かぶ にんにくのロースト 青胡椒風味
本日の魚介と茸の木の実バター焼き ほうれん草のグリーンソース
で、両方を頼みました。



豚ロース肉は、香ばしくグリルされていて肉が甘くて美味しいです。
プリプリの食感で柔らかいのも良いです。
ニンニクのローストがかなり美味しいです。
青胡椒のぴりりとした味わいも良いです。



本日の魚介は、真鯛です。
身は柔らかでほくほくです。
ほうれん草のグリーンソースにコクがあり、白身の魚によく合います。
グリルされたポテトと、木の実のバター焼きがコリコリして美味しいです。



パスタは、ソーセージと茄子のトマトソースです。
ゴロゴロ入った、ソーセージの挽肉と、ナスが大きくて良いです。
パスタは細めのスパゲティーで、酸味のあるトマトソースによく絡みます。
パスタはたっぷりめで、しっかり食べられます。

本日のデザート盛り合わせは5種盛り。
ラズベリーのティラミス
ラズベリーゼリー
苺とバニラアイス
コーヒーのプリン
柚子のパンナコッタ
メレンゲ
です。



ラズベリーのティラミスはコーヒーが入っていなくて面白いです。
ラズベリーのゼリーは、さっぱり味。
バニラアイスは、砕いたパイの生地がのっておりさくさくしています。
コーヒーのプリンは苦みも感じるおとなの味わい。
ゆずのパンナコッタは、ゆずの風味が強くてさっぱりです。



ドリンクは、暖かかったので、アイスティーにしました。
普通の味わいです

キハチの料理はどれもしっかり美味しいので安心して食べられます。
二階の席は眺めも良く明るく気持ちいいところでした。

キハチ 青山本店

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青山の裏路地にひっそりある和菓子屋さん「まめ」の柏餅

わらび餅が気に入った

WAGASHI まめ （わがし まめ） - 青山一丁目/和菓子 [食べログ]
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端午の節句の日、柏餅を買いに南青山の和菓子屋さん「まめ」に行ってきました。

5月5日当日、柏餅の予約を忘れていて、慌てて美味しそうな和菓子屋さんを検索。
南青山の「まめ」が美味しそうだったので買いに行ってみました。
南青山三丁目交差点を表参道方面に行った、いま工事中のエイベックスの裏辺りになります。

坂の途中にある小さなお店は可愛い感じ。
外に小さなテーブルと椅子があったので、買ったお菓子をその場で食べることも可能かも。



買ったお菓子は、
柏餅 こし
柏餅 白みそ
葛桜
わらび餅
です。

柏餅は桜の葉に包まれています。
餅はモチモチしてすごく柔らかです。
こしあんは、甘さ控えめでさっぱりしてなめらかです。
白みそは、すっぱさで味噌の味がしっかり出ていていいです。



葛桜は、あんこが透明なくず餅に覆われています。
あんこは甘さ控えめで桜の味が付いています。
葛がトロッとして面白い食感です。

わらび餅は、あんこ、黒蜜、きな粉で複雑に構成されています。
黒蜜の甘さと、きな粉のコクのバランスが良くて美味しいです。

季節毎の和菓子があるとのことで、また食べたいです。

まめ

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外苑いちょう並木沿いのロイヤル ガーデンカフェでパンケーキ

Royal Garden Cafe （ロイヤル　ガーデンカフェ） - 外苑前/西洋各国料理（その他） [食べログ]
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休日の午後、神宮外苑までサイクリングしてカフェに行きました。
カフェは、ロイヤル　ガーデンカフェです。
並びのシェアードテラス 外苑いちょう並木店に行ったときに、雰囲気が良さそうで気になっていたカフェです。

15時半過ぎで、満席で5組待ちの状態でした。
ただ、回転は速くすぐに呼ばれて店内の席に案内されました。
店内は広く席数も多いです。
内装はウッドの感じが良く並木道側のみどりがとても良いです。

注文したのは、
自家製ジンジャーエール
リコッタチーズのパンケーキ　バナナ添え
です。



アイスのドリンクは瓶のグラスに入っています。
ジンジャーエールはあまり辛くない感じで、タンタンも弱く柔らかい味わいです。
スライスした生姜が入っていて、女子が好きそうです。



コッタチーズのパンケーキ　バナナ添えは思ったよりも大きなお皿でした。
パンケーキ2枚に、おおきなバナナが1本、半分にカットされています。

パンケーキ自体の味わいは薄い感じで、ほんのりリコッタチーズの香りがします。
メイプルシロップが付いて出るのでそれをドボドボかけると味が締まりおいしいです。
ブルーベリーとラズベリーも付いていますが、一緒に食べてその酸味を感じるのも良いです。
バナナは軽く火が通っていてとろりとして良いです。
これにメイプルシロップをかけて食べるのも良いです。

店内は活気がありお客さんがたくさんですが、なんだかゆっくりできる感じが良いです。

Royal Garden Cafe

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明治神宮外苑のいちょう並木沿いのカフェ「シェアードテラス」にでサラダ・スーププレートとパスタランチ

シェアードテラス 外苑いちょう並木店 （SHARED TERRACE GAIEN ICHONAMIKI） - 外苑前/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13140002/

明治神宮外苑のいちょう並木沿いのカフェ「シェアードテラス」に行ってきました。
休日の午後のランチです。
お店を覆うような銀杏の緑囲まれて雰囲気も良いのでテラス席に座りました。
紅葉の季節は混み合うらしいです。

注文したのは、
サラダ＆スーププレート 1,404円
シェフのオススメパスタ 1,404円
です。

ランチに付いているドリンクはカフェラテに。
カフェラテは、2色に別れてテンションの上がるバージョン！
エスプレッソの色はあまり濃くありませんでしたが、飲んでみると味は濃くしっかりしていました。



パンはバスケットに4種類ほど。
バケットと白い柔らかいパンが美味しいです。



サラダ＆スーププレートは、スモークサーモンサラダと冷製かぼちゃスープです。
サラダは、いろいろな葉物とサーモン、アボカド、玉子など。
フレンチドレッシングがよく効いているかかなり美味しいです。

また、冷製のかぼちゃのスープはなめらかですが、びっくりするくらい濃厚な味わいです。
かぼちゃの甘みがしっかり出て美味しいです。



シェフのオススメパスタはｍB.L.T（ベーコン・レタス・トマト）スパゲティ。
BLTでパスタとは！？チャレンジングですね。
ソースはオリーブオイル系でベーコンとトマトまではいいですが、炒めたレタスは好みが分かれます。
スライスタマネギも添えられ、厚いベーコンと角切りトマトはいいです。
全体的にはちょっと難しい味わいかなぁと言うのが感想。。。

緑に囲まれたカフェはロケーションは最高です。
ゆっくりしたい感じはとても良いです。
若干、高い気もしますが、この雰囲気なのでしかたのないことでしょうか。

シェアードテラス 外苑いちょう並木店

関連ランキング：カフェ | 外苑前駅、青山一丁目駅、信濃町駅