新緑の季節、テラス席が最高に気持ちいい。エリザベスロールはパイ生地サクサク！外苑前「キハチ 青山本店」

□キハチ 青山本店 （KIHACHI） - 外苑前/イタリアン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13154460/



明治神宮外苑、銀杏並木沿いのレストラン「キハチ 青山本店」に行ってきました。
休日のランチで、事前に予約して行きましたが、12時頃は満席でしたが、13時を過ぎるとパラパラと席が空き始めました。
普段の休日と比べて人は少なめなようです。
受付に行くと、テラス席に案内されました。

注文したのは、
選べる前菜とメイン＆パスタやデザート5種盛り合わせランチ
です。

ランチは、
選べる前菜
パスタ
選べるメイン
デザート
cafe
です。

パン



 

パンはフォカッチャです。

＜選べる前菜＞

前菜は5種類から選べます。
・本日の魚介（カツオ）のカルパッチョ　シェフのおすすめスタイルで
・本日のスープ（そら豆）
・マグロと叩き海老の春巻き揚げ　レギュームサルサソース (+￥430)
・海老、イカ、タコと野菜のマリネ　エストラゴン風味
・皮を香ばしく焼きあげた鴨肉とマンゴー、パパイヤのタイ風サラダ　

選んだのは、
本日の魚介（カツオ）のカルパッチョ　シェフのおすすめスタイルで
海老、イカ、タコと野菜のマリネ　エストラゴン風味
です。

本日の魚介（カツオ）のカルパッチョ　シェフのおすすめスタイルで

本日の魚介はカツオで、カイワレなどの野菜が盛られています。
カルパッチョとのことですが、ショゆでのヅケのような味わい。
さっぱりしていいです。

海老、イカ、タコと野菜のマリネ　エストラゴン風味

酸味を感じるさっぱりドレッシングがかかる、海老、イカ、タコのマリネ。
野菜は、胡瓜など。
プリッとした海老とイカ、歯ごたえがしっかりしたタコがいいです。

パスタ

パスタは、鯵のソテーと明太子のスパゲッティ　山葵風味です。
ソテーしてほぐれた鰺は、コクがあっていいです。
明太子感はあまり感じませんが、山椒のスパイシーさをパスタに感じていいです。

選べるメイン

メインは3種類から選べます。
ポワレしたスズキの青胡椒バジルソース　小海老とポテトのサラダと共に
蒸し伊達鶏とKIHACHI風ピラフのカオマンガイスタイル
牛ロース肉のポワレ　カフェ・ド・パリバターソース (+￥540)

ポワレしたスズキの青胡椒バジルソース　小海老とポテトのサラダと共に

すずきのポワレとたっぷりジャガイモ、小海老です。
ピリッとした青胡椒とバジルのソースがさわやかで、ほっくりしたスズキの身にあいます。
付け合わせのジャガイモのホクホク感とぷりっとした小海老がいいです。

牛ロース肉のポワレ　カフェ・ド・パリバターソース

+540円で食べられる牛ロースのポワレです。
お肉は柔らかく、マイルドで時々ピリリとしたカフェ・ド・パリバターがコクがあります。
お肉自体もジューシーで美味しいです。

デザート

デザートは、本日のデザート5種盛り合わせか、+760円でKIHACHIのエリザベスパイを選べます。
両方とも食べてみました。

本日のデザート5種盛り合わせ



ミルクジェラート
チョコバナナパイ
マンゴームース
いちごタルト
黒ごまプリン

黒ごまプリンが濃厚で美味しいです。
マンゴームースもさっぱりして美味しいです。

KIHACHIのエリザベスパイ

前から気になっていた、ミルフィーユ。
キハチのミルフィーユは、フルーツがたっぷり入り「KIHACHIのエリザベスパイ」という名前です。
パイ生地はパリパリでサクサク。
カスタードクリームは少なめで生クリームが多い印象です。
甘い生クリームと、いちご、キウイ、オレンジで酸味が加わり、甘酸っぱいあじわいです。

cafe

cafeは、コーヒー、紅茶が選べます。
ホットの紅茶にすると、ホットでの提供で、3杯くらい飲めます。
普通に良い紅茶です。

テラス席で新緑を眺めながらランチが出来て優雅な時間でした。

キハチ 青山本店

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いつものトーストセットと初挑戦の「”ムー”の耳ティラミス」が美味しい！表参道「パンとエスプレッソと」

□パンとエスプレッソと （BREAD,ESPRESSO &） - 表参道/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13090477/



平日のモーニングで、表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」に行ってきました。
朝8時半頃に行ってみると、4席あるテーブル席は満席で、カウンター席と大テーブル席は空いていました。
大テーブル席に座ろうとすると、テーブル席が空きましたので、そちらに移らせて頂きました。

店内はパンを焼いているためか暖かく、パンをこねる機械の音がパチパチしていて何とも良いです。

注文したのは、
トーストセット
ハムセット
カプチーノ
”ムー”の耳ティラミス
です。

トーストセット

トーストセットは、食パンの厚切りトーストと、白菜コールスローとドリンクのセットです。

食パンは、パンとエスプレッソとの有名な”ムー”をつかったトーストです。
したは端の部分で、耳がほどよく硬く、中はふわふわです。
しっかりバターをしみ混ませて、食べると、ふわふわの食感とバターの香りがひきたつ何とも幸せなパンです。

白菜コールスローは普通ｗ

ハムセット

＋200円のハムセットは、2種類のハムが追加されます。
生ハムとプロシュートの組み合わせでさっぱりしています。

カプチーノ

セットのドリンは、＋100円でカプチーノが選べます。
せっかくエスプレッソの店なので選びます。
カプチーノは、エスプレッソの味わいはしっかりしていますが、ミルクが少し多めな感じで甘い味わいです。
ふわふわの泡で口の奥に柔らかな甘さと苦みがのこります。

”ムー”の耳ティラミス

黒板のメニューにあって気になったのがデザートの「”ムー”の耳ティラミス」です。
つい頼んでしまいました。

その後もお客さんが絶えず来て9時過ぎには満席になりました。
外にまで並ぶ感じなので、ゆっくり出来ないのは残念ですね

パンとエスプレッソと

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銀杏の色づく季節、キハチ 青山本店 のカフェメニューは限定的ｗ 外苑前「キハチ 青山本店」

□キハチ 青山本店 - 外苑前/イタリアン [食べログ]
 https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13154460/



銀杏の色づく季節、神宮外苑いちょう並木沿いのカフェ、キハチ 青山本店に行ってきました。
3時半頃、混んでいるかと思った時間でしたが、すぐには入れることが出来ました。
雨でお客さんが少なかったのかもしれません。
テラス席もありましたが、少し寒かったので、中のソファーテーブル席、四角い大きな窓越しに銀杏が見えます。

注文したのは、
スイーツ盛り合わせ
コーヒー
です。

スイーツ盛り合わせ

スイーツ盛り合わせは、何が乗るかはタイミング次第とのこと。
出てきた、プレートには、マロンパイ、チョコレートブラウニー、プリンのっていました。

マロンパイは、上がサクサクで、中はしっとり、栗も粒で入っていました。
上は香ばしく、中のスポンジ部分のマロンの味わいが良いです。

チョコレートブラウニーはしっとり濃厚です。
チョコレートの味わいが濃くて、甘くて良いです。

プリンは、瓶に入ったプリン。
玉子のほのかな甘みとカラメルの甘みがありますが、けっこうさっぱり味です。

ちょっと小さめなのが残念でした。

コーヒー

盛り合わせのセットのドリンクは、コーヒーか紅茶が選べます。
今回はコーヒーを選びました。
マシンで煎れたコーヒーで、普通の味わいでした。

夕暮れから暗くなる間、銀杏も金色に光っているのがキレイでした。

キハチ 青山本店

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オーガニックジンジャーティーで、ホッと休憩。外苑前「ロイヤル ガーデンカフェ」

□Royal Garden Cafe （ロイヤル　ガーデンカフェ） - 外苑前/西洋各国料理（その他） [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13058721/



休日の夕方、ちょっとドライブがてら、外苑の銀杏並木まで。
車を停め、並木通り沿いの、ロイヤル　ガーデンカフェに。
17時頃で、割と席は埋まっていましたが、待つほどではありませんでした。
この時期、テラス席も充実していていいのですが、案内されたのは、店内の席でした。

注文したのは、
オーガニックジンジャーティー
です。

オーガニックジンジャーティー

夕方になり、すこし涼しかったので、温かいドリンクにしました。
見た目は普通の紅茶ですが、ポットからカップに注いでみると、ジンジャーのいい香りがカップから広がります。
飲んでみると、淡い紅茶の味わいに、先ほどのジンジャーの香りがしっかりのっていて、さわやかで良いです。
席が通路の真ん中で、ちょっと落ち着きませんでしたが、ほどよく堪能しました。

Royal Garden Cafe

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パスタのフェットチーネ ゴルゴンゾーラが美味しかった！ 外苑前「エミリア」

□エミリア （EMILIA） - 原宿/イタリアン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13099554/



千駄ヶ谷と外苑前の間にある、イタリアンレストランです。
少し不便な場所にありますが、美味しいのでよく行きます。
今回も青山に用事があったため、その前のランチで行ってみました。
と言っても、お店に着いたのは、14時過ぎ。
席は空いていましたが、15時閉店とのことだったので、バタバタな食事になりました。

注文したのは
パスタコース MENU PICCOLO 1,400円
ドルチェ 300円
です。

品数の多いランチにしたかったのですが、時間が無いため断念。

パスタコースは、
お通し
お好きなパスタ料理
食後のお飲み物
で、これにドルチェを追加しました。

お通し

丸いパンに切れ目を入れて、チーズ、生ハム、レタス、キャベツを挟んで食べます。
パンはパサリとしたマフィンのようです。挟んだ、チーズと生ハムの感じがいいです。

フェットチーネのゴルゴンゾーラ クルミのせ

幅広のパスタ、フェットチーネにゴルゴンゾーラチーズを絡ませたパスタです。
うえに砕いたクルミがのせられています。
クリーミーなゴルゴンゾーラソースが幅広のフェットチーネに絡んでいます。
味わいの濃いゴルゴンゾーラとスパイスが効いたピリッとした味わいで美味しいです。
クルミはコリコリッとした食感でアクセントを与えています。
後半、チーズが塊玉になってしまう点がやや残念。

リコッタチーズとプルーンのスフレ マルサラのジェラート添え

ドルチェは+300円で注文可能です。
選んだのは、リコッタチーズとプルーンのスフレ マルサラのジェラート添えです。


スフレは思ったのと違い、柔らかいケークサレのようです。
ふわふわのスポンジでここがスフレなのか。
チーズの味わいに、プルーンの酸味です。
マルサラのジェラートは、お酒の効いたアイスクリーム、さっぱり美味しいです

店員さんのサービスはまあまあです。
次回は早く来てゆっくり食べていたです。

エミリア

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天使の海老・西瓜・トマトのガスパチョが斬新！フレンチのランチを優雅に。外苑前「プレヴナンス」

□プレヴナンス （Prévenance） - 外苑前/フレンチ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13162493/


休日のランチで、外苑前のフレンチレストラン「プレヴナンス」に行ってきました。



事前に予約をして行きました。
店は、銀座線外苑前駅から3，4分の広い道から奥に入った場所にあります。
雑居ビルに一階で外には緑が配置されています。



注文したのは、スペシャルコース 5,000円で、
オリジナル・アペリティフ1杯付
アペリティフアミューズ
アミューズ
季節の前菜
魚料理
肉料理
デセール
コーヒー、ミニャルディーズ3種
です。

オリジナル・アペリティフはコースに着いていたアルコールドリンク。
頼むとノンアルコールもあるようです。
この日は、自家製フェンネルのバレンシアオレンジでした、
飲んでみると、スパークリングで割とお酒がしっかり強いです。
バレンシアオレンジの酸味がありさっぱりしています。

アペリティフアミューズは、
「レモンのムースとレモンアイスクリーム」
「鶏のレバーエクレア、アボカドムースのパイ包み」
です。



レモンのムースは味わいが濃厚でムースのまったりした食感がいいです。
上に乗っているレモンのあアイスクリームがさわやかな甘さもありムースとは違った味わいで美味しいです。



鶏レバーのエクレアは、鶏レバーの味わいがしっかりしたペーストでスイーツのようですがコクがあって美味しいです。
アボカドのパイ包みは中華のようですが、パリパリ食感のパイとなかのなめらかなアボカドペーストがいいです。



アミューズは「新玉葱のロワイアルと生姜のエスプーマ」です。
「新玉葱のロワイアルと生姜のエスプーマ」はスープとプリンの間のような料理です。
卵形の陽気に入っていて、卵の上部がぱかっと外れます。ぎざぎざで可愛いです。
最下層が新玉葱のロワイアルでプリンより柔らかめに固まっています。
すくって食べるとタマネギの甘さをしっかり感じられる味わいで濃くて美味しいです。
上層に生姜のムース状の層と泡の層がのっています。
生姜は優しい味わいでぴりっと感じる部味わいもあるので味の変化が楽しめます。



パンは、自家製ブリオッシュと自家製全粒粉パンです。
前菜の時にブリオッシュが出されます。
ブリオッシュは温かく柔らかいです、ほのかな甘みがいいです。



自家製全粒粉パンは四角いパン。外側がハード系ですが中はふわっと柔らかです。
モチモチして小麦の香りがよいです。
一緒に出された、岩塩バターが美味しくてたくさん付けてしまいました。



季節の前菜は「西瓜・トマトのガスパチョ 天使のエビ、胡瓜のゼリー 自家菜園トマト、西瓜、胡瓜」です。
天使の海老がメインで、西瓜・トマトのガスパチョがソースで掛けられます。
ガスパチョが西瓜とトマトで不思議な味わいさわやかでありながらコクがあり不思議なソース。
プリプリな海老は味わいが濃くて美味しく、それにさわやかソースがあいます。
周りに添えられているのが、胡瓜のジュレ 自家菜園トマト、西瓜、胡瓜です。
少し変わったのが胡瓜のジュレで、ジュレがくるくる巻いてあります。食べてみると胡瓜の味です。



魚料理は「ホウボウのポワレ ムール貝 ジャガイモ ブイヤベース仕立てスープ」です。
ホウボウのポワレは、表面にパンを付けて香ばしく焼き上がっています。
ナイフを入れると身は柔らかくほろっと切れます。
食べてみると白身の魚の濃い味わいを感じます。
ソースはブイヤベース仕立てでさまざまな素材のうま味が凝縮して居るイメージ。
濃厚でコクがあり、お魚に付けて食べると美味しいです。
ムール貝は殻を取って身だけ。食べてみると階の苦みはなくいいです。
これも、ブイヤベースソースに合います。
ジャガイモはマッシュポテトかと思ったら、ジャガイモのスライスでした。
すこし固めですがほくっとした感じがいいです。



肉料理は「茨城産山西牧場豚ロース炭火焼　自家製菜園野菜 ヤングコーン オクラ シシトウ」です。
シェフの出身地茨城県産の豚ロースを炭火で焼いた物。
多分そのまま焼いたのとタレ付き、脂身の三種のお肉です。
そのままのお肉でも肉のうま味がしかりでジューシー、脂の甘みがいいです。
タレは少し甘く味付けられよりしっかりした甘みを感じます。
ヤングコーン、オクラ、シシトウなどの野菜は自家菜園の野菜です。
特にヤングコーンがシャキシャキで美味しかったです。



デセールは「小笠原レモン クレームダンジュ アイスクリーム」です。
見た目は焼売見たくなっていますが、クレームダンジュはフランス生まれのチーズケーキです。
ムースの様な食感で、小笠原レモンの味わいがつよくのっています。
クッキーとラズベリーソースでアクセントを付けています。

真ん中が、レモンのアイスクリームです。
酸味と甘みのバランスのいいさっぱりしたアイスクリームで美味しいです。



コーヒーは普通に良いです。



ミニャルディーズ3種は、「ブラッドオレンジフィナンシェ、白桃ギモーブ、人参ゼリー」です。
ブラッドオレンジフィナンシェは、オレンジの果肉も入っていてオレンジのさわやかさがいいです。
白桃ギモーブはぷりぷりです。
人参ゼリーは人参感はありませんでした。

店員さんのサービスもしっかりしていて、食事も美味しく良かったです。
奥の方の席だったのが残念でしたが。
季節を変えてまた食べに行ってみたい感じです。

プレヴナンス

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辛いトマトソースのパスタが美味しい！でも、コース料理の選択は1種類でがっかり 原宿「エミリア」

□エミリア （EMILIA） - 原宿/イタリアン [食べログ]
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外苑前のイタリアン「エミリア」で食事をしてきました。



平日の夜、19時に行きました。
事前に予約をしたのですが、月曜日だったためか先客は2組ほどでかなり空いている印象。
その後、帰るまでに、2，3組が来ましたが、入れ替わりで混むことはありませんでした。
道路側のテーブル席に案内されたため、他のお客さんが見えず、貸し切り状態に見えました。



まず、お酒が弱いためブラッドオレンジジュースを注文。
普通なオレンジジュースでした。

注文したのは、
エミリアコース 4,800円
です。

このコースの内容は、前菜、パスタ（選択）、メイン、デザート（選択）、パン、珈琲または紅茶です。

前菜は、いろいろ前菜の盛り合わせとハム盛り合わせです。
前菜の盛り合わせは9品。



白レバーペースト
ブロッコリーのオリーブオイル炒め
キノコの蒸し焼き
カルピオーネ イワシの南蛮漬け
人参のサラダ
タコのカポナータ
レバーペースト
かぼちゃのバルサミコマリネ
じゃがいものグラティナート

特に気に入ったのは、まず白レバーペースト。
コクがありながらさっぱりもしていて美味しいです。

また、タコのカポナータはタコのぷりぷり感と濃厚なトマトソースの味わいがいいです。
かぼちゃのバルサミコマリネは、かぼちゃの甘みがしっかりしています。
じゃがいものグラティナートはほくっとしたジャガイモの感じと焼けたチーズの味わいがコクがあり美味しいです。



ハムの盛り合わせは、4種類のハムです。
普通の生ハム、フェンネルハム、サラミ2種類です。
どのハムもなかなか美味しいです。ワイン好きにはいいかもしれません。


パスタは、6種類の中から1種類選べる方式ですが、本日のパスタが5種類あったので、全10種類から選べました。
パスタは次のとおり
　・オレキエッテ ずわい蟹と長ネギのアラビアータ
　・タリアッテッレ 伊産フレソジエ ポルチーニ
　・タリォリーニ 鶏のラグービアンコ
　・コルドネッティ カレツティエラ（辛いトマトソース）
　・ウンブリクッリ 自家製パンチェッタとじゃがいものソース
  ・タリアテッレ ボロニェーゼ
  ・ほうれん草とリコッタチーズを詰めたトルテッローネ
  ・じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース
  ・タヤリン 黒トリュフをかけて(+¥500)
  ・タリアテッレ ポルチーニソース(+500)

で、選ぶときにちょっとびっくり。
2人で行ったのですが、複数人でもパスタは1種類しか選べないとのこと。
つまり同じパスタを食べるとのことですね。
選んだのは、「コルドネッティ カレツティエラ（辛いトマトソース）」です。
うーん、ちょっとがっかり。



「コルドネッティ カレツティエラ（辛いトマトソース）」太めのパスタにトマトソースを絡めています。
太めのパスタは、もちもちでうどんのような感じで食べ応えがあります。
縮れているのでソースにもよく絡みます。
トマトソースは、トマトがゴロゴロ入っています。
メニューのとおり辛いです。辛みはじわじわくる辛みです。
酸味は少ないトマトですが、自体の味わいも濃いです。
バジルの味わいが結構強く主張しています。
美味しいけど、ちょっと少ないなぁ



メインは、本日のメインディッシュで、この日は「豚の炭火焼き」です。
「豚の炭火焼き」は、かなり大きめの豚バラ肉の塊が焼かれています。
中はミディアムレア状態、けっこう脂身がしっかりのったお肉で柔らかくジューシーで美味しいです。
ただ、かなり量があります。
付け合わせに野菜をグリルしたものがのっています。
野菜は普通ですが、ズッキーニをもっと食べたかったかも。



デザートの前にお口直しでシャーベット。

デザートと食後のドリンクは選択制です。
選択できるのは、「ティラミス」か「牛乳のジェラート バルサミコをかけて」とコーヒーor紅茶です。
今回は「ティラミス」と「コーヒー：です。



ティラミスは手作りっぽいごつごつした感じでいいです。
ビスコッティ部分が結構固く食感がいいのと、カスタードクリームのなめらかさがいいです。
エスプレッソの苦みとマスカルポーネチーズの味わい、チョコの甘みがよく美味しいです。

コーヒーは普通ですがいいですね。



ゆったり美味しい食事が出来たのは良いのですが、エミリアコースの内容設定が微妙です。
せめて、パスタは一人ずつ選択できて欲しい量ももっとあった方が良いです。
ワインを飲みに来る人はアラカルトで選ぶだろうし、コースにしては残念です。
ここはランチの方が盛り上がります。

エミリア

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