2018/03/31

いつものトーストセットと初挑戦の「”ムー”の耳ティラミス」が美味しい!表参道「パンとエスプレッソと」

□パンとエスプレッソと (BREAD,ESPRESSO &) - 表参道/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13090477/



平日のモーニングで、表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」に行ってきました。
朝8時半頃に行ってみると、4席あるテーブル席は満席で、カウンター席と大テーブル席は空いていました。
大テーブル席に座ろうとすると、テーブル席が空きましたので、そちらに移らせて頂きました。

店内はパンを焼いているためか暖かく、パンをこねる機械の音がパチパチしていて何とも良いです。

注文したのは、
トーストセット
ハムセット
カプチーノ
”ムー”の耳ティラミス
です。

トーストセット

トーストセットは、食パンの厚切りトーストと、白菜コールスローとドリンクのセットです。

食パンは、パンとエスプレッソとの有名な”ムー”をつかったトーストです。
したは端の部分で、耳がほどよく硬く、中はふわふわです。
しっかりバターをしみ混ませて、食べると、ふわふわの食感とバターの香りがひきたつ何とも幸せなパンです。

白菜コールスローは普通w

ハムセット


+200円のハムセットは、2種類のハムが追加されます。
生ハムとプロシュートの組み合わせでさっぱりしています。

カプチーノ


セットのドリンは、+100円でカプチーノが選べます。
せっかくエスプレッソの店なので選びます。
カプチーノは、エスプレッソの味わいはしっかりしていますが、ミルクが少し多めな感じで甘い味わいです。
ふわふわの泡で口の奥に柔らかな甘さと苦みがのこります。

”ムー”の耳ティラミス


黒板のメニューにあって気になったのがデザートの「”ムー”の耳ティラミス」です。
つい頼んでしまいました。

その後もお客さんが絶えず来て9時過ぎには満席になりました。
外にまで並ぶ感じなので、ゆっくり出来ないのは残念ですね



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