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2019/07/25

高輪店限定『鉄板ドーナッツフレンチ』は結構オススメ!芝浦「ブレッド エスプレッソ & 高輪店」

□ブレッド エスプレッソ & 高輪店 (bread,espresso&) - 田町/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13232009/



夕方、甘いものが食べたくなり、「ブレッド エスプレッソ & 高輪店」に行ってきました。
ここはどの時間帯でも満席になるほどでは無いのが良い感じ。

注文したのは
カプチーノ
鉄板ドーナッツフレンチ
です。

カプチーノ


ラテアートが施された、カプチーノ。
泡がしっかりして、ミルクの甘み、エスプレッソの苦みがほどよい感じでした。

鉄板ドーナッツフレンチ


14時からイートイン数量限定です。
注文してらから15分かかりますがよろしいかと確認されます。
しばらく待っていると、スキレットに乗ったフレンチトーストが出てきます。
見た目は普通のフレンチトースト風ですが、ドーナッツで出来ています。
ナイフを入れてみても、食べても少し固めのフレンチトーストといった感じで、ドーナッツ感はありません。
しっかりした生地にタマゴの甘み、鉄板で焼けた香ばしさが美味しいフレンチドーナッツです。



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2019/07/22

モーニングメニューのあんバタートーストを食べてきた。芝浦「ブレッド エスプレッソ & 高輪店」

□ブレッド エスプレッソ & 高輪店 (bread,espresso&) - 田町/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13232009/



休日の朝、芝浦の「ブレッド エスプレッソ & 高輪店」に行ってきました。
9時半頃で、席は空いていて、すんなり座ることが出来ました。
先に注文するスタイルです。

注文したのは、
あんバタートースト
コーヒー
です。

あんバタートースト


ムーの食パンの厚切りと、バター、あんこ、抹茶あん、ラタトイユのセットです。
表面がサクッと焼けていて中はふんわりな厚切りトーストは幸せです。

バターはnakazawaのでプラスティック容器に入った物。
あんこは甘くいいです。
抹茶あんはあまり抹茶を感じませんがいいです。

ラタトイユは冷たい。ちょっとタマネギがおおめでした

コーヒー


カップのコーヒーは酸味が少なめでさっぱりしています。
飲みやすくていいです。

軽いモーニングにいいですが、もう少し食べたい感じ。
単品で何か追加したいかも



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久しぶりに食べたフレッシュストロベリーはやっぱり美味しい!品川「アンナミラーズ ウィング高輪店」

□アンナミラーズ ウィング高輪店 (Anna Miller's) - 品川/アメリカ料理 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13020306/



平日の夜、品川のアンナミラーズに行ってきました。
金曜日の夜7時頃にお店に行ってみると3組待ち。
約10分ほど待って席に案内されました。

注文したのは、
フレッシュストロベリー
コーヒー
です。

フレッシュストロベリー・コーヒー


フレッシュストロベリーは季節のパイで、いちごがたっぷりのったパイです。
甘酸っぱいいちごに甘いソース、甘いカスタードクリームとサクッとしたパイがいいです。

アンナミラーズと言えばおかわり自由なコーヒーがいいです。



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2019/05/29

芝浦にパンとエスプレッソとがオープン。モーニングセットはCP高し。芝浦「bread,espresso&」

□bread,espresso 高輪店 - 田町/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13232009/



港区芝浦のパンとエスプレッソと系列店「bread,espresso&」に行ってきました。
モーニング目当てで、オープンの5分前に行ってみると、既に4組の行列が出来ていました。

オープンすると、順番にレジで会計をしてから席に着きます。
席は、6人用の大テーブル席、2人用のテーブル席4つ、カウンター席3つ、テラスのテーブル席2つです。
並んだ人は、店内で食べる人も結構いるし、買って帰る人もたくさんでした。

注文したのは、
クロックムッシュセット 650円
カプチーノ 200円
ジャージー牛乳シュークリーム
コーヒーぐるぐるパン 250円
です。

クロックムッシュセット


クロックムッシュセットは、クロックムッシュ、サイドディッシュ、ドリンクのセットです。

クロックムッシュは、半分の食パンに厚焼きたまご、ハムが挟まり、チーズが乗っています。
パンはふわっとしていながらトーストされたのでミミは固めです。
パンはさっぱり系のムーの食パンです。風味は抑え気味です。
チーズはとろみ具合は抑えめで、ベシャメルソースもさっぱり系です。
厚焼きたまごはぷるっとして、ふつうに良いです。

カプチーノ


セットドリンクに+200円でカプチーノも選べます。
表参道では+100円なので少しお高めか。

ジャージー牛乳シュークリーム


後から出てきた、シュークリームです。
生地がしっかり目のパンに、カスタードクリームがたっぷり挟まっています。
シュー生地ではないので、食べ応えがあります。
カスタードクリームはミルクの味わいが出た甘めの味わい。

コーヒーぐるぐるパン

持ち帰りで買ったコーヒーぐるぐるパンです。
デニッシュ系のパンで、コーヒーの苦みがあわさり良いです。



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2019/02/20

タルトタタンを求めて⑬ 黒いタルトタタン!強い酸味に驚き! 品川「オー バカナル 高輪」

□オー バカナル 高輪 (AUX BACCHANALES) - 品川/フレンチ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13047551/



日曜日の午後、品川の「オー バカナル 高輪」に行ってきました。
お茶の時間だったので、満席で少し待つとのこと。
カウンター席ならすぐにOKとのことだったので、カウンター席にしました。

注文したのは、
タルトタタン
カプチーノ
です。

タルトタタン


オーバカナルのタルトタタンは、去年と同じ感じです。
タルトタタンはホールをカットしたピース形。
リンゴのアレは、果肉が残っていない系。
食べてみるとトロトロで舌の上でとろーっと。
一瞬甘い味わいだが、そのあと口の中に強い酸味に襲われます。
かなりの酸味です。
代わりに生クリームはかなりの甘め。リンゴに載せて食べると酸味が抑えられます。
ただ、生クリームはナシで食べたいですね。

カプチーノ


ラテアートが施されたカプチーノ。
フォームミルクで口当たりふわふわで、エスプレッソの味わいも強めでいいです。



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2018/09/04

ステーキランチとクロックマダム!レモナードが薄いのが残念!品川「オー バカナル 高輪」

□オー バカナル 高輪 (AUX BACCHANALES) - 品川/フレンチ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13047551/



休日のランチで、品川のオーバカナルに行ってきました。
少し遅くなった時間だったためか、席には余裕があり待つこと無く座ることができました。

注文したのは、
アンガス牛のステーキ
クロックマダム
リモナード
です。

アンガス牛のステーキ


ステーキはランチのメニューです。
プレートに、ステーキ、ローストポテトとベビーリーフです。
ステーキはアンガス牛でジューシーですが味わいはさっぱり系で、お肉のスジはしっかりあります。
量も結構あり満足感があります。
ローストポテトは柔らかく味付けも濃くて美味しいです。
ベビーリーフですは、グリーンリーフと思われ、苦みがあり良いです。

バケット


パンはバケット。表面がそこまで堅くないやつでもっちりして食べ応えもあります。

クロックマダム


クロックマダムはチーズとハムがサンドされたトーストに目玉焼きがのっています。
食パンの柔らかさ、チーズの香ばしさ、ハムの味わい、目玉焼きの黄身の甘みが重なり美味しいです。

リモナード


リモナードはレモネードです。
瓶に入り、炭酸は弱め、味わいも薄めでさっぱりしています。
もっと、味わいが濃い方がいいですね。



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2018/01/16

今年のオーバカナルのタルトタタンは、かなり酸っぱい!品川「オー バカナル 高輪」

□オー バカナル 高輪 (AUX BACCHANALES) - 品川/フレンチ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13047551/


平日の夜、夕飯を食べに、オー バカナル 高輪へ。
月曜の夜、19時頃、席には余裕がありました。

注文したのは、
レモネード
クロックマダム
オニオングラタンスープ
タルトタタン
です。

レモネード


小さな瓶に入ったレモネードです。
グラスに次ぐと炭酸で泡立ちます。
レモンの味はほどほどでスッキリした味わいです。

クロックマダム


食パン二枚使ったハムチーズサンドに、目玉焼きがのった、クロックマダムです。
ビジュアルがとても良いです。
食パンの耳の香ばしさと、ハムのほのかな塩加減、チーズのコク、それに目玉焼きの黄身の甘さが醸し出す幸せな味わいがいいです。


オニオングラタンスープ


玉ねぎはちょっと苦手なのですが、オニオングラタンスープは好きです。
頼んだものの、けっこう大きくてびっくり。
スライス玉ねぎはとろとろですがけっこう形が残っています。
バケットも結構はいっていて、思った以上にボリュームがあります。
玉ねぎの甘みとチーズのコクが有り美味しいです。

タルトタタン


今年のオーバカナルのタルトタタンです。
昨年は、りんごの形がゴロゴロ残っている形でしたが、今年はトロトロ系です。
すべてが溶けてジャム状になったタルトタタンで、カットしてみると真っ黒、羊羹のようです(笑)
繊維的な食感はありますが、果肉の跡形はないねっとりした食感。
りんごに紅玉を使っているとのことで、味わいは、かなり酸っぱく、甘みはほぼなし。
りんごの味わいも下に少し表れています。
パイ生地は極薄ですが、パリッとしています。



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2017/06/09

ガトーバスクが高レベル!焼き菓子系がしっかり美味しい!白金高輪「メゾン・ダーニ」

□メゾン・ダーニ (MAISON D'AHNI) - 白金高輪/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13183428/



休日の午後、ケーキとお茶を食べに白金高輪のメゾン・ダーニに行ってきました。

白金高輪駅裏側、住宅街の一角にお店はあります。
この辺は、最近オシャレなお店がちらほら出来てきています。

行ったのは3時半頃、お店のイートインの三席は空いていてラッキーでした。

イートイン利用を告げて、ショーケースのケーキとドリンクを選び会計します。

注文したのは、
アイスコーヒー
モンブラン
ミルフィーユ
ルミエール
です。

アイスコーヒー


アイスコーヒーは注文してから豆を挽きいれられます。
濃い目のコーヒーで粉粉しい感じを少し受けます。

モンブラン


モンブランは白い円錐形の本体で、上の方にクリのクリームが巻き付けられています。
ふわっとしたスポンジと中の栗クリームで濃厚です。
クリは和栗でしっとり甘い感じ。

ルミエール


パッションフルーツとホワイトチョコのケーキです。
柔らかいすっきりしたスポンジと甘酸っぱいパッションフルーツクリーム、外側のホワイトチョコレートのプレートが甘くいいです。

ミルフィーユ


見た目で一番美味しそうで、食べても美味しかったのがミルフィーユです。
ぱりっとして香ばしいパイ生地層が秀逸。
カスタードクリームは少し固めの食感でしっかり甘いです。
とにかくパイ生地のサクサク感がいいです。


ガトーバスク


この店と言えば、ガトーバスク。
フランスのバスクラブール地方のお菓子で、アーモンドクッキーにダークチェリーのジャムが入っているのが特徴です。
さっくさくのクッキーが香ばしくてとても美味しく、ジャムが甘酸っぱくて濃厚です。
ガトーバスクが美味しいため他の焼き菓子系も美味しいと思います。

サブレ ブルトン


フランスのブルターニュ地方のお菓子、サブレ ブルトン。
サブレ ブルトンはサクサクしたクッキー。
そのサクサク感。ほろほろっと崩れる感じですが、しっとり差も感じる不思議な食感です
ほどよい、塩味もなんともいいです。



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2017/06/06

テラス席でいちごのタルトを!品川「オー バカナル 高輪」

□オー バカナル 高輪 (AUX BACCHANALES) - 品川/フレンチ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13047551/



平日の会社帰り、ふらっと品川の「オー バカナル 高輪」に行ってきました。
金曜日の夕方だったのですが、それほど混んでおらず、待たずに吸われました。
あまり寒くなかったので、テラス席にしましたが、テラス席は喫煙可能なのでやや残念。
雰囲気はいいのですが。

注文したのは、
ショコラショー
いちごのタルト
です。

ショコラショー


大きめのカップに入れられてくるショコラショーです。
緩めでさらっとして、甘いですが割とスッキリした味わい。
カカオの味わいは優しいです。


いちごのタルト


ショーケースの中で、イチゴが美味しそうだったので頼んでしまいました。
赤いいちごがきれいに並び、下にカスタードクリーム、タルト地です。
いちごは甘酸っぱくやわらかでいいです。
カスタードクリームは固めで甘いです。
タルト地は硬めのクッキーで、かなりしっかりめ。
香ばしく美味しいです。



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2016/11/27

サバランとアップルパイ、懐かしい洋菓子店の味わい。高輪「Holly (ホーリー)」









□Holly (ホーリー) - 高輪台/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13058453/




高輪の洋菓子店「ホーリー」で、ケーキを買ってきました。

自転車で通りがかった洋菓子店が気になったのでケーキを買ってきました。

買ったのは、
サバラン
コルネ
アップルパイ
です。

サバラン


サバランは、ブリオッシュパンをくりぬいてラム酒と生クリームを入れたケーキ。
食べてみるとブリオッシュが食感がわりとしっかりしている感じ。
少し強めのラム酒がしみ混んでいています。


コルネ


コルネはチョココロネに似た形のケーキ
歯ごたえのあるラングドシャクッキーの皮がねじねじされていて、ミルクチョコレートがたっぷり入っています。
クッキーのサクサク感、あまいチョコレートがいいです。


アップルパイ


アップルパイのリンゴは、紅玉を使用とのことです。
パイ生地はしっとり系。
中のリンゴは意外とさっぱりしています。
甘さもしっかりあり、昔懐かしい味わいのアップルパイです。


昔ながらの洋菓子店っぽい印象と同じ、懐かしい味わいのケーキ達が食べられるお店です。



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2016/11/26

ココアを求めて③ ショコラショーがカカオたっぷりで美味しかった!白金高輪「ショコラベルアメール」

□ショコラベルアメール 白金高輪店 - 白金高輪/チョコレート [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13201439/




百貨店でよく見かけるショコラ ベル アメールのカフェが白金高輪にオープンしたとのことで行ってみました。

お店は白金高輪駅の駅ビル1階で、前に「白金堂 白金本店」という洋菓子店があったところ。
というか、奥のカフェの内装は、白金堂の頃のままでした。



オープン二日目の午後2時頃行ってみると、先客は2組。
余裕で座れました。そのあとも結構お客さんが来てました。

注文したのは、
ショコラショー ベネズエラ 864円
スフレ オ ショコラ 1,080円
デカフェコーヒー 540円(セットで)
です。

ショコラショー ベネズエラ



ベネズエラ産のカカオ72%を使ったホットチョコレートです。
甘さ控えめで、カカオの味わいがすっきりしてコクがあります。
上に乗っている白いのはミルクフォームで柔らかい味わいになっています。
このホットチョコレートはなかなか美味しいです。

スフレ オ ショコラ



チョコレートのスフレです。
70%のカカオを使ったスフレで食べてみると、中はとろーりです。
スフレのシュワシュワ感は感じず、どちらかと言えば、固めのフォンダンショコラ的です。
チョコレートは結構しっかり甘いです。

季節のフルーツのソースが付いており、フランボワーズでした。
付けて食べると、甘酸っぱさが加わりまあまあです。

アイスクリームは、バニラかチョコレートアイスが選べ、今回はチョコレートにしてみました。
でてきたチョコレートアイスは、甘くなくさっぱりです、
そのまま食べるとすっきりした味わい。
ちなみに、スフレとともに食べるとなんだか組み合わせが良くて美味しかったです。

デカフェコーヒー

ドリンクは、スフレ オ ショコラ とセットになり少し安くなります。
マシンで入れた感じの泡の多めのコーヒーですが酸味の多めの味わい。

2日目なのでオペレーションがまだまだでサービス的にはもうちょっとな感じ。
店内は明るくていいですが