□オー バカナル 高輪 （AUX BACCHANALES） - 品川/フレンチ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13047551/
日曜日の午後、品川の「オー バカナル 高輪」に行ってきました。
お茶の時間だったので、満席で少し待つとのこと。
カウンター席ならすぐにOKとのことだったので、カウンター席にしました。
注文したのは、
タルトタタン
カプチーノ
です。
タルトタタン
オーバカナルのタルトタタンは、去年と同じ感じです。
タルトタタンはホールをカットしたピース形。
リンゴのアレは、果肉が残っていない系。
食べてみるとトロトロで舌の上でとろーっと。
一瞬甘い味わいだが、そのあと口の中に強い酸味に襲われます。
かなりの酸味です。
代わりに生クリームはかなりの甘め。リンゴに載せて食べると酸味が抑えられます。
ただ、生クリームはナシで食べたいですね。
カプチーノ
ラテアートが施されたカプチーノ。
フォームミルクで口当たりふわふわで、エスプレッソの味わいも強めでいいです。
