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2018/12/10

ルーフトップバーは吹き抜けが気持ちいい!でも、電車は見えません。プルマン東京田町「プラットフォームナイン」

□プラットフォームナイン (PLATFORM9 9) - 田町/バー [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13226732/



フランス・パリを拠点とした、世界最大級のホテルチェーン・アコーホテルズの「Pullman(プルマン)」ブランドのホテル「プルマン東京田町」が2018年10月1日にオープンしました。
その9階にあるルーフトップバー「PLATFORM 9(プラットフォーム ナイン)」にオープン日に行ってきました。

落ち着いた雰囲気のラウンジを通り、9階に行くと、バーはあります。
先客は1組だけで、席はご自由にとのことだったので、テラス席に行きました。
ルーフトップバーは上も吹き抜け、窓に近づくと田町駅を見下ろせます。
ただ、席に着くと電車は見られません。

注文したのは
黒糖チーズケーキ
アイスカフェラテ
です。

黒糖チーズケーキ


チーズケーキはままったり濃厚です。
しっとりしてずっしりした感じは、パンプキンパイの用な感じ。
チーズの味わいがしっかりしていながら、黒糖の甘みを感じます。
添えてあるアイスクリームも黒糖のようです。

アイスカフェラテ


大きめのグラスには行ったアイスカフェラテはお得感があります。
エスプレッソも濃い目でいいです。



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2018/10/06

かき氷を求めて⑬ 今年の大人のかき氷 ゴスは、真っ黒でびっくり! ストリングスホテル東京「バブルズ バー」

□バブルズ バー (BUBBLES BAR) - 品川/バー [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13191781/



ストリングスホテル東京 インターコンチネンタルのバブルズ バーにかき氷を食べに行ってきました。
毎年、バーで、お酒が入った大人のかき氷を提供しています。
バーは、26階のロビーエリアにあり、中央のザ・ダイニングルームの隣です。
吹き抜けの空間ですが、薄暗くいい雰囲気を出しています。

「大人のかき氷」は、2種類、
竹炭を使った真っ黒な「ゴス・カキ氷」
おとぎの国をイメージした「メルヘンカキ氷」
です。


注文したのは、
ゴス・カキ氷
です。

ゴス・カキ氷


カクテルグラスに入れられたかき氷は真っ黒。
竹炭を使ったかき氷で、コーヒー、カルーア・リキュール、ラム酒で味付けされています。
コーヒーの苦味が強めに出ていて、お酒の感じは少しです。
ただ、別に試験管で提供される、白いシロップをかけるとコクが加わりお酒感もまします。
このシロップは、コンデンスミルク、ブランデー、カカオリキュールが入っているとのこと。
コンデンスミルクの味わいとブランデーが結構きます。



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2018/09/28

夏季限定のトロピカルアイスティーを飲んできた。フォーシーズンズホテル丸の内「MOTIF」

□MOTIF (モティーフ) - 東京/フレンチ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13004071/



フォーシーズンズホテル丸の内のレストラン&バーに行ってきました。
夏季限定で、オリジナルアイスティーが目的です。
13時頃行ってみると、カウンター席に案内されました。
まだランチの時間で混み合っていました。

注文したのは
トロピカルアイスティー
です。

トロピカルアイスティー


オリジナルアイスティーは5種類ありましたが、マンゴーが気になり、これにしました。
トロピカルアイスティーは、アッサムティー、ピーチシロップ、マンゴージュースです。

飲んでみると、マンゴーの甘さとピーチシロップの甘さがほどよく、後味にアッサムの味わいがします。
さっくりした味わいでごくゴクッと飲め美味しいです。

付け合せにクッキーが付いていて、美味しいです。



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2017/08/11

ずっと居たい、エグゼクティブ クラブ ラウンジ 「ウェスティンホテル仙台」

□ウェスティンホテル仙台 ウェスティン エグゼクティブ クラブ ラウンジ - あおば通/その他 [食べログ]
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4012083/



仙台トラストシティの高層階にある、ウェスティンホテル仙台に宿泊しました。
ホテルには、ウェスティン エグゼクティブ クラブ フロア(35階・36階)があり、その宿泊者専用のラウンジ「ウェスティン エグゼクティブ クラブ ラウンジ」が26階のロビー階にあります。

席は、ソファー席、四角いテーブル席、窓側のテーブル席と割りと多めです。

ラウンジでは、チェックイン、チェックアウトができ、また、時間ごとに、
アフタヌーンティータイム
バータイム
モーニングビュッフェ
で、ドリンクやフードのサービスがあります。



アフタヌーンティータイムは、15:00~17:00です。

ドリンクは、ティーパックの紅茶、エスプレッソマシンの珈琲、冷蔵庫にビール、コーラ、炭酸水、ミネラルウォーター、ミルク、アップルジュース、オレンジジュースと多め。

これが飲み放題です。
フードは、フォカッチャのポテトサラダサンドイッチと、スコーン、チョコレート、クッキーなどです。
種類は多くありませんが、適時補充されます。
スコーンは、しっとり系のスコーン。ジャムがついていますが、つけなくても美味しい感じ。
ただジャムはジャムで美味しいです。

アフタヌーンティータイムは、チェックイン時にちょっと立ち寄る方が多く滞在時間は短めです。

バータイムは、17:30~19:30です。


時間になると、ワイン、スパークリングワインとフードが出されます。
ワイン、スパークリングワインは種類があるようで、これも飲み放題です。

フードは4種類ほど、前菜系で、白身魚、エビ、サーモン、じゃがいものビシソワーズです。
ビシソワーズがなんとも美味しかったです。
また、ワインのお供、チーズも3種類あり、カマンベールチーズが美味しかったです。

17時半になるとけっこうな人が集まり、席がかなり埋まりました。


モーニングビュッフェは、06:00~10:00です。


普通、ウェスティンホテル仙台のモーニングは、レストラン シンフォニーでのビュッフェなのですが、ウェスティン エグゼクティブ クラブ フロアの宿泊者は、ウェスティン エグゼクティブ クラブ ラウンジで同じものを食べることができます。

比較的ラウンジのほうが空いているとのことで、チェックイン時、こちらで食べることをおすすめされます。
朝起きたのは8時過ぎ、ラウンジに行ったのは8時半頃。
ラウンジの中に入るには、ルームカードが必要です。
中に入ると、スタッフの方が、席に案内してくれました。

モーニングは、洋食系と和食系がありました。
和食では仙台の素材を使ったものもありましたが、昼にお寿司の予定でしたので、洋食系にしました。

パンは、食パンをトースターで温め、クロワッサンとワッフルを取りました。
バターが無塩バターですが、ブロックでおいてあり美味しそうなのでたっぷり取りました。

葉物サラダとかぼちゃのサラダ、海藻サラダ、フレンチドレッシングをかけました。
おかずは、ウィンナー、ベーコン、ハム、ポテト、目玉焼きなどを選びました。
他のお客さんを見ていると、オムレツを頼んでいる方が!

スタッフさんにお願いすると、オムレツ(プレーン、ミックス)を頼めます。
プレーンでお願いしました。やってきたのは固めに焼かれた美しいオムレツでした。

〆はヨーグルトにフルーツ、チョコデニッシュをカフェオレでいただきました。

窓が広く明るいラウンジで、ゆっくりできるのがいいです。




2016/10/10

お酒には弱いけど、ホテルのバーでオトナのかき氷を食べてみる!ストリングスホテル東京「ザ・ダイニング ルーム」

□ザ・ダイニング ルーム (THE DINING ROOM) - 品川/フレンチ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13004001/

お酒には弱いけど、ホテルのバーでオトナのかき氷を食べてみる!ストリングスホテル東京「ザ・ダイニング ルーム」


品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルのラウンジでかき氷を食べてきました。

ラウンジは、レストラン・カフェ・バーが一緒になっている「ザ・ダイニング ルーム」です。

「ザ・ダイニング ルーム」では、毎年夏期にお酒の入った「大人のかき氷」が提供されています。



今年は、「アサイー」「パクチー」「トロピカルバジル」の三種類で、なかなかチャレンジなメニューです。
悩んで、注文したのは、
トロピカルバジル
です。

かき氷は、バーテンダーが氷塊から削り出す荒々しい氷らしいです。
シロップは、ピーチ&ジンジャーとパインアップル&ヘーゼルナッツの2種類です。
ジンジャーの辛みとパインアップルの甘みが印象的です。



バジルは葉が乗っているのと、トマトジュースとウオッカのカクテル、ブラッディーメアリーにバジルの香りが加えられています。
このブラッディーメアリーをかき氷に掛けて食べると、お酒の味わいがぐっと加わります。

ストリングスホテルのロビーは薄暗く、雰囲気もかき氷も何とも大人でした。



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2015/12/16

「ザ・テラスクラブ アット ブセナ」の宿泊者専用のラウンジ&バーで、海を眺めながら


ライブラリーラウンジ&バー - 名護市/ラウンジ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47011013/

ホテル「ザ・テラスクラブ アット ブセナ」の宿泊者専用のラウンジ&バーです。
宿泊者は、朝から夕方の時間は飲み物および(時間帯により)軽食が無料です。

席は、カウンター、テーブル席、テラス席があります。
晴れている日は、海が眺められるテラス席がオススメです。
ただ、風の強い日は、風が抜けるため注意が必要です。

ライブラリーとありましたが、本はあまりありませんので、少しがっかりです。
新聞は、2,3紙ありました。




朝は飲み物だけ。
オリジナルハーブティーは四種類あり、リラックスという柑橘系のハーブの入ったティーを飲みました。
朝の落ち着いた時間のテラス席はとてもいいです。



ティータイムは、ケーキやフルーツ、ナッツが用意されます。
グアバジュースを飲みながらテラス席で楽しみました。
ケーキは種類があり、無くなると新しいのが追加されます。

夕方は、アルコール系のワインやシャンパンも用意され飲めます。
お酒は飲みませんでしたが、フードで生ハムやチーズがありましたので食べてみました。
普通に美味しいです。

時間毎に表情の変わる海を眺められ、空いていればロケーションが最高なので、かなりおすすめです。



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2015/09/06

驚きの厚さのサンドイッチ!でもヘルシー?


キングジョージ (KING GEORGE) - 代官山/カフェバー [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13164922/




代官山の「キングジョージ」で、サンドイッチをテイクアウトしました。

某雑誌のサンドイッチ特集で見た「キングジョージ」のサンドイッチがずっと気になっていた。
この日、代官山近辺にいたため、お店に行ってみることにしました。

場所は代官山から渋谷に抜ける道沿いでしたが、入り口が狭いのでなかなか見つけられませんでした。
お店は2階で、ウッド調の内装と大きな窓の明るい雰囲気が良いです。

スイーツを食べたばかりであまりお腹が空いてなかったので、テイクアウトをお願いしました
空いてた席にも座らせてくれて、メニューをじっくり検討させてくれましたw

注文したのは、
ベジタリアン
メキシカン
です。

サンドイッチ事に白い紙にくるまれ、紙袋で持ち帰ります。



夕飯で食べるため、開けてみて、サンドイッチのその厚さにびっくり!
写真では見ていたのですが、実物には驚きです。
パンは普通の食パンサイズですが、具の量がすごいです。



ベジタリアンは、セサミ・ブレッドに、アボカド、マーブルチーズと、レタス、ニンジン、キュウリなどの野菜がサンドされています。
その野菜の量がハンパないです。
セサミ・ブレッドのごまの風味がトーストされることで香ばしさを増しています。
レタスを中心にして野菜の量がすごく、アボカドとチーズの存在感が少ないです。



メキシカンは、ライ麦パンに、ローストチキン、ブロボロネーゼ、タコスシーズニング、レタスです。
これもレタスがぎゅっと詰まってたっぷり。
ローストチキンと挽肉の旨みがでて、タコスのソースの味わいでぴりっと辛く美味しいです。

パンも厚いし、具もたっぷりで、食べ応えと満足感があります。
しかし、基本野菜なので何となくヘルシー?
食後のお腹の減り具合も早かったような・・・w



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