泉岳寺「松島屋」の豆大福、草大福、きび大福

松島屋 （まつしまや） - 泉岳寺/和菓子 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13007137/

泉岳寺の和菓子屋さん「松島屋」は昭和天皇がお忍びで買いに来たと噂があるお店です。

豆大福が食べたくなり、買いに行きました。
まだ午前中で、品数も豊富だったのでいろいろ買えました。

買ったのは、
豆大福
草大福
きび大福
です。



まずは、豆大福。
大きな小豆が餅から透けてでている大福。
厚めの餅ですが、やわらかくてしっかりした味わい。
あんこが甘さ控えめで、絶妙な塩加減を感じられます。

草大福は緑色の大福。
あんこは同じのようですが、草餅の渋めの味わいにより、豆大福よりさっぱり感を感じます。



きび大福は少し黄色みのかかった大福です。
きびの独特の味わいのする餅は軟らかく、ごつごつしたあんこがいいです。
このきび大福が一番好きです。