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2020/04/19

たどり着くのが大変な森のカフェ。焼きたてキッシュが美味しい。佐貫町「カフェ グローブ」

□カフェ グローブ (Cafe GROVE) - 佐貫町/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12034590/



富津中央ICから集落の細い道を縫って行くと森の中に現れるカフェです。
カフェ グローブ。

事前にホームページで行き方の動画を確認した方が良く、ナビを頼りにしない方がいいです。

森の中のカフェは、店内にカウンター席、テーブル席、テラスにもテーブル席があります。

行った時は先客3組で一組帰るところでした。

注文したのは
本日のキッシュ(きのことベーコン)
いちごのクリームチーズのマフィン
レモンケーキ
ドリップコーヒー(ペルー)
梅ソーダ
です。

本日のキッシュ(きのことベーコン)


この日のキッシュは、きのことベーコンとあり注文しました。
注文してから焼くので15分ほどかかると言われましたが、気持そんなに待たない感じでした。
出て来たキッシュは小さめ、カップ型のサクサクのパイにタップリのチーズ、マッシュルームなどのキノコとベーコンが入っています。

焼きたてなので熱くてチーズがとろーり、マッシュルームがジューシーで濃厚な味わい。
ベーコンの脂の味わいもいいです。
パイ生地もサックリで香ばしくて美味しいです。

いちごのクリームチーズのマフィン


マフィンは種類があり、バナナとクルミのマフィンもありましたが「いちごのクリームチーズのマフィン」にしました。
マフィンの上にはたっぷりのクランブルがのりサクサクしますが、マフィン本体はふわっと柔らかです。
いちごがジャム状で中に入っていて甘酸っぱい味わい。
ふっとクリームチーズの香りがするのがいいです。

レモンケーキ


この時期限定なのかレモンケーキが美味しそうだったので頼んでみました。
レモンケーキのスポンジ部分はしっとりしてぎゅっと詰まった感じです。
ほのかにレモンの味わいがします。
レモンケーキの表面部分にたっぷり塗ってある砂糖ソースがかなりレモンの味わいで酸っぱいです。
すっきりした味わいであり美味しいです。

ドリップコーヒー(ペルー)


こだわりの豆で煎れるスペシャリティーコーヒーで注文してからドリップされます。
四種類ほどあり、カフェインレスの「ペルー」にしました。
ペルーは口当たり柔らかで香りも良く酸味や苦みは少なめすっきりした印象。

梅ソーダ


千葉県富津産の梅を使ったソーダ。
柔らかい酸っぱさとほんのり甘い味わい。
炭酸は少なめで飲みやすいです。

森を眺める席でまったりでき癒やされました。
かなり良いカフェです。



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2019/07/28

やっぱりここが落ち着く!カウンター席とカフェラテでまったり。天王洲アイル「breadworks 天王洲」

□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/



昼食後、いつもの運河沿いのカフェ「breadworks 天王洲」に行きました。
席も窓側のカウンター席に座れました。

注文したのは、
プレーンマフィン
シナモンロール
アイスカフェラテ
です。

プレーンマフィン・シナモンロール


ふわっとして生地がざくざくっとした食感のマフィンです。
プレーンなので粉の味わいがしっかりして美味しいです。

ぐるぐる巻きのシナモンロール。
上に砂糖シロップが固まっていて美味しそうでした。
パンの部分はしっとりして、シナモンの味わいが美味しい。
ただ、レーズンがたっぷり入っていてそれは残念。

アイスカフェラテ


ここのアイスカフェラテは美味しいので好きです。
甘いながらすっきりした牛乳と、濃いエスプレッソ。
コクがあって美味しいです。



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2019/02/09

ピエールエルメの新業態店はカジュアル系でした!イスパハンのマフィンが美味しい。二重橋スクエア「ピエール・エルメ」

□ピエール・エルメ - 日比谷/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13228238/



11月8日、二重橋スクエアのオープンとともに開店した、ピエールエルメの新業態店です。

新業態は、カフェ、スイーツ、グロッサリーです。
店内にはハイテーブル席とテラス席もあります。

カウンターにはサラダ、サンドイッチ、スーイツ類が並び、選んでから会計。
番号で呼ばれ取りに行きます。

注文したのは、
イスパハン マフィン
コーヒー
です。

イスパハン マフィン


ピエールエルメの代表的なスイーツ、イスパハンの味わいをまとったマフィン。
ふわっとして、すこしぽそっとしていますが、ローズの味わいがしっかり出ていていいです。

コーヒー


大きめの紙カップに入ったコーヒー。
ピエールエルメとしては、CPがいいかも。
味わいは普通ですがいいです。



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2018/07/14

お気に入りの運河沿いのカフェで、あんこバタースティックとアイスカフェラテでまったり。天王洲アイル「breadworks」

□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/



天王洲までサイクリング。
お気に入りのベーカリー「breadworks」でお茶をしました。
15時前で込み合うちょっと前で、外を眺めるカウンター席に座れてラッキーでした。

注文したのは、
あんこバタースティック
レモンマフィン
アイスカフェラテ
です。

あんこバタースティックとレモンマフィン


デニッシュ系のスティックパンで、具があんバターです。
さっくりしたパンと、あんの甘味、バターの芳醇さがいいバランスです。

すこしさっくり目のマフィンです。
ボロっと砕ける感じですが、レモンの風味と甘味、粉の味わいがいいです。

アイスカフェラテ


白と茶色の二層がきれいなカフェラテ。
飲んでみると、エスプレッソの濃いめの味わいとミルクの甘味をしっかり感じます。
このアイスカフェラテは結構好きです。

運河を眺めながらゆっくりできました。



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2015/02/15

品川のザ・シティ・ベーカリーでマフィンとカフェラテ


ザ・シティ・ベーカリー (THE CITY BAKERY) - 品川/パン [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13162267/

品川のアトレ2階にある、ベーカリーレストラン「ザ・シティ・ベーカリー」でマフィンを食べました。
プレッツェルクロワッサンが有名ですが、今回は、マフィンを食べてみました。

注文したのは、
ベーカーズマフィン
カイスカフェラテ
です。



マフィンは数種類ありましたがその存在感がすごかった、ベーカーズマフィンを選択しました。
トレイに乗せ会計するのですが、頼むとカットもしてくれます。

マフィンはしっとりしていますが、先の部分はかりっとしています。
シナモンがかなり強くきいていて、ふわっとした甘さですが、甘すぎないのも良いです。
中には、クルミやリンゴの甘露煮的なものなどが入っていて、ボリュームがしっかりあります。
かなり美味しくて気に入りました。


飲み物の注文は、カイスカフェラテ。
冬の寒い中だったのですが、アイスを選んだのは、瓶のコップ「メイソンジャー」で提供されるからです。
このメイソンジャーで出てくるとなんだかテンション上がりますよね^^



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2014/11/19

六本木ヒルズのエッグセレントで、パンケーキモーニング。


エッグセレント (eggcellent) - 乃木坂/西洋各国料理(その他) [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13161928/

六本木ヒルズ、メトロハット1階にある、エッグセレントでモーニングメニューを食べてきました。
前回訪れたときに、ぎりぎりモーニングに間に合わず、涙したのでリベンジです。
土曜日の朝、平日と変わらない時間に起床し準備をして車で六本木ヒルズへ。

オープンの5分後、お店に到着。先客は1名。



窓際の緑が綺麗にみえるテーブル席に案内されました。

注文したのは、
エナジーブレックファストプレート ¥1200
スタート・オブ・ア・ナイスデイ ¥600
です。



どちらも、珈琲または紅茶が付きます。
温かい珈琲を頼んでみました。
どちらもおかわり自由です。
珈琲はすっきりした味わいで、少しだけ残る酸味も良いです。



エナジーブレックファストプレートは、目玉焼き、パンケーキ、ベーコン、ソーセージ、サラダです。
目玉焼きはオーガニックな玉子を使ったものです。
黄身のとろみ具合がよく、味わいはプレーンで優しい感じです。
少しだけ塩とコショウをかけて食べたくなります。

パンケーキは、小さいのが3枚です。
しっとりしているか水分が多いのか、微妙なラインのパンケーキです。
パンケーキはライ麦のような香ばしい味わいが感じられます。
メイプルシロップをかけるよりベーコンと一緒に食べるのがあっている!?

ソーセージはスパイシーなスキンレスソーセージかハーブの入ったアイリッシュソーセージを選択できます。
スキンレスソーセージにしたところ、ごつごつしたソーセージが二本つきました。
お肉がごろごろ固まっているソーセージでその脂身が身体に悪そうですが美味しいです。




スタート・オブ・ア・ナイスデイは、ゆで卵、イングリッシュマフィン、フレッシュピーナッツバクリームと、シンプルなセットでいいです。
オーガニック卵のゆで卵は、ゆで卵置き(正式名称不明)の乗せられて出てきてテンション上がります。
あのルパン三世の映画で、カリオストロ伯爵が朝食で食べていましたよね!
また、殻を割る道具もあり、なんだか楽しいです。
黄身はとろとろで、マフィンでディップしても良いですし、切ってマフィンにのせて食べても良い感じです。
イングリッシュマフィンは自家製。真ん中に切れ目がないので二つに割るのには苦労します。
ふわっと柔らかです。いろいろ乗せて食べたくなる場合は、+300円のベーコン付が良いかもしれません。

フレッシュピーナッツバクリームは甘くないピーナッツクリーム。
ごつごつした感じがピーナッツを思い浮かばせ、甘くないのが少々驚き

明るい店内で、まったり食べる朝ご飯はいいですが、やっぱり若干お値段が高いのが気になりますね。
店員さんのサービスはよいのですが。
あ、オレンジ入りのお水は良いです。





2013/09/28

週末のみの営業のお菓子屋さん「きのストアー」のレモンケーキ

きのストアー kino store - 宜野座村/ケーキ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47011505/

沖縄のカフェ雑誌で紹介されていた、宜野座村の週末にしか営業していない、ケーキ屋さん。
レモンケーキが、美味しそうだったので、買いに行ってみました。

お店は、沖縄自動車道の宜野座ICから5分ほどの所にあり、カーナビで住所入力で行ったのですが、絶対間違ってる案内されたと思いましたが、サトウキビ畑に囲まれた一画にブロックの外観の白いお店がありました。

お店は、販売カウンタ-と、4人座れるテーブルが一つです。
販売カウンターには、15種類ほどのお菓子が並べられ魅惑的です。

買ったのは、
レモンケーキ
ココナッツモチ
アップルアフィン
です。



レモンケーキは、小麦とレモンピールにこだわった物だそうです。
スポンジが帽子のような形で、ふわっと軽い感じ
ふわふわのスポンジにもほのかにレモンの味があり、上のレモン味のチョコはしっかり甘酸っぱくなんだか懐かしい味わいです。
中にレモンカード?が挟まっています

ココナッツモチは、もちもちした食感で、ココナッツでくるまれています。
結構お腹にたまる感じのお餅のお菓子です。



アップルマフィンは、「サンふじ」というリンゴを使ったマフィンだそうです。
具の詰まったしっかりしたマフィンで、もふもふした感じ。
リンゴがゴロゴロ入って、そのとろりとした食感も良いです。

手作り感のある、おいしいお菓子達でした。



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2013/08/05

マルイチベーグルのツナ・ベーグルサンド

マルイチベーグル MARUICHI BAGEL - 白金高輪/ベーグル [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13010793/

白金高輪のお気に入りのベーグル店「マルイチベーグル」さんです。
土曜日の午後2時過ぎとランチのジンを外したのですが、ちょっと行列ができていました。

買ったのは、
ソルト+ツナサラダ(ハーフ)
バナナケーキ
です。



ソルトは岩塩をまぶしてあるベーグルで私のお気に入りです。
ベーグルはもちっとした食感がよく、また買ったベーグルが焼きたてだったので、香ばしさも感じおいしいです。



ツナサラダは胡椒が効いたワイルドなもので、ツナ自身もごつごつ感があっていいです。

バナナケーキはマフィンのような形のケーキ。



もっちりしていて、粉が荒くごつごつ感もあります。
バナナの感じも強いです。
少し焼いて暖めると香ばしくなりいいです。



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2011/10/03

メープルナッツマフィン

スターバックス・コーヒー TSUTAYA TOKYO ROPPONGI店 STARBUCKS COFFEE - 六本木/カフェ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13005366/

六本木ヒルズ、TSUTAYAとコラボレーションのスターバックスです。

注文したのは、
アイス トール タゾチャイティラテ+エスプレッソショット
メープルナッツマフィン
です



チャイティーラテにエスプレッソショットを追加すると、エスプレッソの苦みが加わり味全体が締まりおいしくなります。
ちょっとだけはちみつを入れるのも良いです。



メープルナッツマフィンは初めて食べました。
ちょっとぼそぼそしていますが、ナッツのコリコリ感とマフィンのスポンジに染みこんだメープルの味が良い感じです。