2009/09/08

自由が丘でキッシュ

Las Luces - スイーツ(その他)、カフェ(自由が丘)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13040414/

自由が丘の隠れ家的なカフェです。

ランチのキッシュを1050円を食べてみました。
キッシュは、具材、ベース、チーズを数種類の中から選べます。

選んだのは、
 具材・・・シーフード
 ベース・・・ホワイトソース
 チーズ・・・グリエール

 具材・・・ラタトイユ
 ベース・・・プレーン
 チーズ・・・ゴルゴンゾーラ
です。

ただし、キッシュは注文してから焼くので20分近く時間がかかりますので余裕のあるときのほうがいいかもしれません。

出てきた機種はもちろん焼きたて。



シーフードはタコ、えび、イカなどの具で結構たくさん入り、ベースのホワイトソースなので普通のキッシュよりゆるい感じの仕上がりとなっています。とろとろな食感に焦げたチーズが香りよく幸せな感じになります。。



ラタトイユはその名の通りトマトや茄子、ズッキーニなどの具材で、玉子ベースの普通のキッシュ地がトマトソースベースになった感じです。食べてみるとゴルゴンゾーラの香りがよく出ていて美味しかったです。

付け合わせの野菜もたくさんでドレッシングがよく、手作りピクルスもおいしいです。



スイーツだけじゃなく、食事も美味しく良いカフェです。