2011/10/10

とろとろ三枚肉が美味しい沖縄そば


沖縄ダイニング・ハイサイ Okinawa Diningu Hai-Sai - 自由が丘/ダイニングバー [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13020957/

池袋西武百貨店、食品館地下1階 お食事ちゅうぼうに期間限定で出店していたので食べてみました。

注文したのは、
沖縄そば
です。



もちもちしたうどんのような麺で、歯ごたえがしっかりあります。
スープは鰹の風味が良く出たさっぱり系。コクがあり美味しいです。

具は、かまぼこ、三枚肉、紅ショウガ、ネギです。

三枚肉は大きな塊が二つ入っていて、ボリュームたっぷり。
肉は柔らかくとろとろで、しつこくない味が良いです。

デザートでゴマ団子が付いていました。