大粒あまおうが贅沢で美味しいフレンチトースト！東京ステーションホテル「ロビーラウンジ」

□東京ステーションホテル ロビーラウンジ - 東京/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]

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休日の午後、まだ食べていなかった、期間限定のあまおうを使ったフレンチトーストを食べに、東京ステーションホテルに行ってきました。

休日は混んでいる印象ですが、席が何席か空いていて待たずに窓側の席に案内されました。

あまおうフレンチトースト

東京ステーションホテル ロビーラウンジの名物、まるいフレンチトーストに、大粒のいちご「あまおうが」たっぷり添えられています。

あまおうは甘い味わいに酸味もくわわりジューシーで美味しいです。

ブリオッシュを使ったフレンチトーストはたっぷり卵の甘みを吸っており、かりっと焼けていて美味しいです。
いちごバターは、甘酸っぱくて、フレンチトーストの味わいを優しく変えてくれます。

ダージリン

セットの紅茶は、ダージリンを選びました。
ポットに入ったダージリンは3杯分位ほど。
ポットウォーマーが可愛いです。
ダージリンはすっきりした味わいで、普通に美味しいです。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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平日限定のモーニングでゆったり気分。東京駅「東京ステーションホテル ロビーラウンジ」

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東京駅丸の内南改札、あのドーム型の有名な改札ロビーは通勤するサラリーマンで丸の内交差点の方に人の流れが出来ている。
その人の流れから右にちょっと外れ、まだ開店していないみどりの窓口の隣の小さドアに向かう。

この目立たないドアが、東京ステーションホテルの入口になっている。
中に入ると洋館的な装飾で、静かな空間となる。
目的のロビーラウンジに到着し、中に入ると、「お好きな席へ」と案内される。

そう、まだ、他のお客さんがいないのだ。
右手奥側、窓側のテーブル席に座りました。

注文したのは、
ムニュ ナチュール
です。

ムニュ ナチュール

平日の朝限定のモーニングメニューです。
セットの内容は、
オーガニックジュース(ベジタブル＆フルーツ)
フルーツヨーグルトサラダ
グリーンサラダ 自家製ドレッシング
スモークサーモン 生ハム イタリアンサラミ
ホットサンド
クロワッサン
コーヒーまたは紅茶
です。

オーガニックジュース(ベジタブル＆フルーツ)・フルーツヨーグルトサラダ

ゆるめのヨーグルトとパイナップルソース、ラズベリー、ブルーベリーが入っています。
ヨーグルトはさっぱりして、フルーツの甘みもいいです。
オレンジをベースに、野菜も入っていて、身体に良さそうなジュースです。
癖もなく飲めます。

グリーンサラダ 自家製ドレッシング

ガラスの容器に入ったレタス系のサラダ。
ごまの和風ドレッシングでいいです。
薄切りの大根っぽいののシャリッとした食感も良いです。

スモークサーモン 生ハム イタリアンサラミ

スモークサーモンはとろりとして、味わい深く、薄切りオニオンと食べるのがいいです。
生ハムは3枚ほど入っていて、部位が違うのか塩けと味の深みがかわって感じられます。
美味しい。

イタリアンサラミはコクと食感がありいいです。
ゆで玉子とフレンチドレッシングの組み合わせが美味しいです。

ホットサンド

薄くトーストされた食パンに、ポークハム、チーズ、玉子焼きが挟まった、ホットサンド。
食べてみると、さっぱりしたホークハムが柔らかくうま味を感じ、チーズのとりみ、玉子焼きの甘みがあわさって、一口サイズですが、かなり美味しいです。もっと食べたい！

クロワッサン

ミニサイズのクロワッサン。少し温められています。
やわらか系でした。

コーヒーまたは紅茶

ドリンクがセットに付きます。
今回はダージリンにしました。
いつもの可愛いカップで、柑橘系の香りをしっかり感じられるダージリンで美味しいです。
ポットなので、3杯ほど飲めるのがいいです。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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モンブランと紅茶でゆったり時間。東京駅「東京ステーションホテル ロビーラウンジ」

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東京駅丸の内駅舎内、東京ステーションホテルのロビーラウンジに行ってきました。
10月から始まったモンブランですが、平日の夜では売り切れになってしまい全然食べることが出来ず、休日の昼に行ってみました。

12時ちょっと前に行ってみると、4組ほどの行列。しばしまって窓側のテーブル席に案内されました。

注文したのは
モンブラン セット
です。

モンブラン

和栗を使った期間限定（10月中）のモンブランです。
モンブランは、和栗のペースト、ヘーゼルナッツとプラリネの2種のクリーム、和栗です。
和栗は、上と中にあります。
和栗のペーストは甘すぎず、優しい和栗の甘さで本割り美味しいです。
中のクリームはナッツとプラリネの香ばしい感じが良いです。
土台のしっとりスポンジの感じも良いです。

モンブランの周りには、青リンゴのソルベ、ぶどう、柿、ヘーゼルナッツが配されています。
青リンゴのソルベはさっぱりで、ぶどうはジューシー、柿はなんだか美味しいです。
ヘーゼルナッツはカリカリした食感がなんだか良いです。

ダージリン

スイーツのセットで、コーヒー または 紅茶を付けることが出来ます。
紅茶も茶葉の種類を選べ、ダージリンにしました。
ブレンド系のダージリンで、普通にさっぱりして美味しいです。
カップとポットのデザインがいいですよね。


和栗を使った、季節限定のマロンデザート。和栗のペースト、ヘーゼルナッツとプラリネの2種のクリームが重なり、深い味わいが楽しめる王道のモンブラン、和栗とくるみの風味を活かし、キャラメルとショコラの相性が良いカシスのソルベを添えたプリンをご堪能ください。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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シャインマスカットのショートケーキ。東京ステーションホテル「ロビーラウンジ」

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東京駅丸の内駅舎内、東京ステーションホテルのロビーラウンジに行ってきました。

平日の夜、混んでいましたが、奧のソファー席に座ることが出来ました。

店内ではハープの生演奏がされています。

注文したのは、
シャインマスカットのショートケーキ
ダージリン
です。

シャインマスカットのショートケーキ

旬のシャインマスカットを使ったショートケーキ。
みずみずしいシャインマスカットは甘さがしっかりしていながらすっきりした味わい。
クラシカルなちょっとしっかりしたスポンジはミントの香りがついています。
生クリームはほどよく甘いです。

付け合わせに、ブルーベリー、ラズベリー、レモンシャーベットがついています。
シャーベットはすっきりしています。

ダージリン

紅茶は、ダージリンにしました。
いつものカップに入ったダージリンで、柑橘系のさっぱりした味わいと香りがいいです。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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タップリのあまおうが甘くて美味しい！東京駅「東京ステーションホテル ロビーラウンジ」

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東京ステーションホテル ロビーラウンジ に行ってきました。
季節のあまおうのスイーツを食べるのが目的です。
平日の夜でも混んでいるため、少し待ってから席に案内されました。

注文したのは、
あまおうロールケーキ
です。

あまおうロールケーキ

甘い苺、あまおうをたっぷり使ったロールケーキです。
大きなあまおうが中に入ったロールケーキは２つ。
それとは別にたっぷりあまおうも添えられています。
スポンジはふわふわで柔らかで、生クリームもしっかり甘め。
柔らかくて優しい甘さと酸味のある苺の甘さがいいです。
アイスクリームはバニラ。
さっぱりしていいです。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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お気に入りのブレックファースト。ホットサンドが美味しい！東京ステーションホテル「ロビーラウンジ」

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平日の朝、東京駅の「東京ステーションホテル ロビーラウンジ」に行ってきました。
丸の内南口改札の小さなドアを抜けると、朝で混雑していた改札口の喧噪から隔離され、静かで優雅な空間が広がっています。

8時開店ですが、いった、8時2分頃には既に三組のお客さんが。
お好きな席をと言われたので、テーブルが四角い広めの席に座りました。

注文したのは、
ムニュ ナチュール
です。

ムニュ ナチュールは朝食のセットで、ドリンクも付きます。

紅茶

セットのドリンクは、コーヒーか紅茶、紅茶は茶葉が選べます。
今回は、好きなダージリンを選びました。
いつもの通り、ポットで提供され、3杯分ほどのめます。
紅茶の味わいがしっかりして、舌に後味が残る感じです。
すっきりさもあります

一皿目

一皿目は、ベジタブル＆フルーツのオーガニックジュースと、フルーツヨーグルトサラダです。
ジュースは、フルーツの甘さを感じる優しい味わいです。
フルーツヨーグルトは、さっぱりしたヨーグルトにラズベリーの実とソース、ブルーベリーです。
酸味のあるフルーツが良いです。

二皿目

二皿目は、サラダ、ハム、パンで、ボリュームがあります。

グリーンサラダ 自家製ドレッシングはシャキシャキのサラダでフレンチドレッシングが美味しいです。

スモークサーモン 生ハム イタリアンサラミは三種類の味わえるのが良いです。
サーモンのトロッとした食感、生ハムの塩気がいいです。

ホットサンドはチキンと玉子です。
トーストされたパンで暖かく、チキンの味わいにたまごサラダの甘みがよくあいます。
クロワッサンはサクッとしています。
バターの香りが良くいいです。

9時頃まではゆったりした雰囲気で優雅に朝食を食べられます。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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”ガレット・デ・ロワ”を求めて⑨ 1月の限定スイーツ、クラシカルなガレット・デ・ロワ 東京ステーションホテル「ロビーラウンジ」

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東京駅「東京ステーションホテル ロビーラウンジ」に行ってきました。
丸の内南口改札を出て、右側、目立たない位置にある入口を入ると、改札の喧噪から隔離された空間になります。

ただ、ロビーラウンジはいつも混んでいます。
平日の夜でほぼ満席い状態、窓側の席が空いていたので、待たずに座れました。

注文したのは、
クラシック スイーツ コレクション ガレット デロワ
です。

ガレット デロワ

1月のクラシック スイーツ コレクションはフランスの伝統菓子ガレット デロワです。

パイ生地は薄めですがさくさくで、ぺりっと層がめくれます。
焼き色が奇麗で香ばしいかおりと味わいを感じます
クリームは伝統的なアーモンドとカスタードで、しっかり目の硬さに、カスタードが強めに感じ、甘い味わいです。
全体的にクラシカルな感じです。

ダージリン

セットのドリンクはダージリンを選びました。
ポットでの提供で、3杯くらい飲めます。
ダージリンのさっぱりしてさわやかな味わいで良いです。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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