かき氷を求めて③ 生涯ナンバーワンかき氷「黒蜜きな粉＋小倉あん」香ばしさと甘さのバランスがいい 錦糸町「北斎茶房」

□北斎茶房 （ほくさいさぼう） - 錦糸町/甘味処 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13009563/



錦糸町のお気に入りの和カフェ『北斎茶房』に行ってきました。

７月の暑い日曜日の午後３時半で、行列かなぁと思っていきましたが、やっぱり行列でした。
約１時間待って店内のカウンター席に案内されました。

注文したのは、
宇治金時（白玉入り）かき氷
黒蜜きな粉＋小倉あん かき氷
です。

宇治金時（白玉入り）かき氷

宇治金時は、濃い抹茶みつのかき氷です。
上に小倉あん、下に白玉が４個のっています。

食べてみると、氷がシャキシャキ、ですが、口に入れるとふわっとなくなります。
抹茶みつは、かなり抹茶が濃厚で、けっこう苦味を感じます。
絶品なのが、小倉あん、甘みとほのかに感じる塩気が美味しいです。

白玉は注文してから作られ、食べるとモチモチで柔らかいです。
氷にずっと乗っていると固くなるので早めに食べるのがおすすめです。

黒蜜きな粉＋あんこかき氷

黒蜜きな粉に小倉あんを追加して注文します。
この組み合わせが、かき氷で一番のオススメです。
黒蜜はしっかりした甘さで、自分でふりかけるきな粉は香ばしくてほろ苦いです。
きな粉が氷に溶けると、またなんとも美味しいです。
小倉あんは別皿で頼むことができます。甘い氷にほのかな甘さのあんこで追いかけるのがいいです。

ごちそうさまでした。

北斎茶房

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チーズマンゴーかき氷ときな粉もちトーストも食べてみた！明洞「雪氷（ソルビン）」

□雪氷（ソルビン） 明洞2号店

ソルビン ／ 雪氷　明洞２号店 | グルメ・レストラン－ソウルナビ
http://www.seoulnavi.com/food/4727/



初日に行った、かき氷のお店「ソルビン」にもう一度行ってきました。

行ったのは、明洞２号店です。
お店は二階にあり狭い両替所のある入口からは一定見ると、店内はほぼ満席。
店員さんに空いている席に案内されました。

注文はレジで行い、ポケベルを渡されます。

注文したのは、
チーズマンゴーかき氷
インジョルミトースト
です。

ポケベルが鳴ったら受け取りに行きます。



まず「チーズマンゴーかき氷」です。
ビジュアルが気になったので頼みました。
山盛りのかき氷に、チーズケーキとカットマンゴーがたっぷりのっています。
練乳で甘いかき氷に、チーズケーキアイスクリームの酸味と味わいが良いです。
マンゴーはそれほど甘い物ではありませんが、果肉は柔らかくいいです。
フルーツたっぷりで食べた感があります。



インジョルミトーストは、きな粉もちトーストです。
カリッと焼かれたトーストに柔らかく甘いお餅が挟まり、全体にたっぷりきな粉がかけられています。
はちみつの甘さときな粉の味わい、パンのサクサク感とモチモチのお餅が組み合わさり何とも不思議です。

韓国大人気かき氷「ソルビン」を体験！きな粉餅かき氷が美味しい！ 明洞「雪氷（ソルビン）」

□雪氷（ソルビン） 明洞3号店

ソルビン ／ 雪氷　明洞３号店 | グルメ・レストラン－ソウルナビ
http://www.seoulnavi.com/food/4854/

韓国大人気かき氷「ソルビン」を体験！きな粉餅かき氷が美味しい！ 明洞「雪氷（ソルビン）」

韓国発コリアンデザートカフェ「ソルビン(雪氷)」に行ってきました。



ソルビンは独特なミルクかき氷で韓国で大人気となりたくさんの支店が出来るほどのお店です。
ちなみに東京原宿にも先日日本一号店がオープンして行列が出来たとか。

行ったのは、明洞3号店。
実は1号店に先に行ったのですが、10時LOに間に合わずがっかり。
検索したら、3号店のLOが10時半だったので急いで行きました。

明洞3号店は明洞の街の奥の方で、駅では乙支路入口駅の方が近いです。
お店は2階にあり登っていくとかなり広い店です。
お客さんは割といましたが、遅い時間だったので待つほどではなかったです。

注文したのは、一番スタンダードと思われる、
きな粉餅雪水（ソルビン）
です。

ポケベルを渡され、出来たらカウンターまで取りに行くシステムです。

出されたのは、きな粉とアーモンドスライスがたっぷりのった山盛りかき氷です。
かき氷は白くパウダースノーです。
食べてみると、ふわふわで口の中でとろける感じ。冷たすぎない味わいです。
氷自体に練乳の味が付いていてそれだけでも甘いです。
これに、きな粉の風味が加わっています。アーモンドスライスもコクが加わりいいです。
また、中にモチも入っていてその食感がアクセントになっていいです。

ふわっと美味しいかき氷、人気なのが判りました。

宇治金時と黒蜜きな粉＋あずきのかき氷！ 「北斎茶房」

北斎茶房 （ほくさいさぼう） - 錦糸町/甘味処 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13009563/

お気に入りの錦糸町の和カフェ「北斎茶房」でかき氷を食べてきました。

8月の終わりの土曜日、東京は朝から霧雨で肌寒く感じました。
こんな日なら、人気のかき氷も並ばず食べられるのでは？と思い、この夏、まだ行ってなかった、北斎茶房に行くことにしました。

お店に到着したのは、15時頃でしたが、行列なしでした。
昨年、真夏日に1時間以上並んだのが嘘のようです。
中に入ると、席も空いていて、好きなソファー席に座れました。
奥の座敷席も空いてました。

注文したのは、
宇治金時（白玉4個入り）
黒蜜きな粉＋あずき
です。



宇治金時は、抹茶みつがかかり、小豆ののったかき氷。
かき氷ですが、この日の氷、少し水分が多くていつものようなシャキシャキ感が薄いです。
細かく削られていますが、水気のせいでくっついてしまった印象。なんだか残念。
抹茶みつは、苦みが強くて大人の味わい。
逆にあずきがしっかり甘いため、そちらでほっとします。



黒蜜きな粉は、いつものとおり、あずきを追加トッピングです。
黒蜜はふわふわした氷に絡み、きな粉のコク、小豆の甘さと合わさり味わいは最高に美味しいです。
きな粉が別盛りだったので調整しながら食べるのもまたいいです。
しかし、やはり氷がやや水っぽかったのが悔やまれるところ

陽気が寒いせいだったからかなぁ

北斎茶房

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ケンミンショーで紹介、行列のできる「秋保のおはぎ」

主婦の店 さいち （しゅふのみせさいち） - 仙台市太白区その他/和菓子 [食べログ]
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4002202/


仙台秋保温泉のスーパー「主婦の店 さいち」で売られている大人気の「秋保のおはぎ」を食べました！

この「秋保のおはぎ」、「ケンミンショー」で紹介され、仙台にったら買いに行こうと心に決めていた物です。
地元ではテレビで紹介される前から大人気で、夕方には売り切れてしまうとこと。

「主婦の店 さいち」に着いたのは、土曜日の2時半頃でした。
山間の街道沿いですが、スーパーの周りだけ人や車がたくさん集まっていました。

第一駐車場は満車で、坂を下った第二駐車場に車を停めました。
お店は小規模な地元のスーパーと行った感じです。

店内に入ると、行列ができていてこれが「秋保のおはぎ」を買う列だとすぐにわかりました。
「秋保のおはぎ」は、「あんこ」「きな粉」「黒ごま」の三種類がありますが、人気なのは「あんこ」。
行列も「あんこ」の出待ちになっています。
キッチンで作られて、できるたびにトレイに十数個ずつ乗せられだされます。

並んで待っていると、店員さんから「もうすぐあんこの材料がなくなるので、これから並ばれても直前で売り切れの場合があります」との案内がありました。
まだ、前には5人くらい並んでいますので、無事に買えるか緊張感がただよいます。

数分後、「あんこ」を1パック（2個入り）を無事に確保できました。



きな粉と黒ごまは、隣の棚に並んでおり並ばずにも買えます。
悩んで、「きな粉」を手に取りました。

レジで会計をしていると「あんこ、売り切れです～」との店員さんの声が聞こえていました。
ぎりぎりでした。ほっ。

買った「秋保のおはぎ」は、約1時間後、ホテルにチェックインしてから食べました。

まず、大人気のあんこ。
たっぷりあんこの付いたおはぎは大きめ。
あんこはつぶつぶがありますが、なめらかでもあります。
味は甘すぎず、塩気が聞いていて絶妙に美味しいです。
中の米は少なめ。もっちり柔らかで、口の中でとろける感じです。



きな粉は、タッパーにたっぷりきな粉が入っていて、中に二つおはぎが入っています。
つぶつぶな舌触りと甘さ控えめなきな粉がなかなかいいです。
柔らかい米の部分はきな粉でコーティングされほどよい堅さになりいいです。

おはぎは大きく、田舎のおばあちゃんが作ってくれたおはぎって感じです。
確かに美味しくて地元で大人気っていうのがよくわかります。
ケンミンショーに取り上げられるわけですね

主婦の店 さいち

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