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2018/08/27

かき氷を求めて⑤シェーブアイスもマンゴーだったら良かったなぁ ザ・キャピトルホテル 東急「ラウンジ ORIGAMI」

□ラウンジ ORIGAMI (ラウンジオリガミ) - 溜池山王/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13167834/



ザ・キャピトルホテル 東急のラウンジ ORIGAMIでかき氷が食べられるとのことで行ってきました。
ラウンジは、平日の夜だったためか、席は空いていて、窓側の席に座れました。

注文したのは
フローズンオレンジ withマンゴー
宇治金時
です。

フローズンオレンジ withマンゴー


フローズンオレンジ withマンゴーは、オレンジ味のかき氷というかシェーブアイスです。
オレンジの氷を削っているため味は均一になっています。
かき氷はふわふわで柔らかな食感。
味わいはオレンジの酸味がありながらすっきりしています。
マンゴーは果肉がタップリ。
完熟の柔らかいマンゴーで甘くて美味しいです。
かき氷には練乳が付いていて、お好みでおけて食べますが、甘すぎるので無くても良い感じです。

宇治金時


ガリガリの氷に抹茶ソース、あんこ、白玉のスタンダードなかき氷です。
氷のガリガリ感、甘くて苦みも感じる抹茶ソースはいいです。
あんこは粒の食感も残りほのかな甘みと塩気の美味しい味わい。
白玉はもっちもちでいいです。

ホテルのラウンジだったのでゆっくりした雰囲気でよかったです。




2017/09/07

かき氷を求めて③ 生涯ナンバーワンかき氷「黒蜜きな粉+小倉あん」香ばしさと甘さのバランスがいい 錦糸町「北斎茶房」

□北斎茶房 (ほくさいさぼう) - 錦糸町/甘味処 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13009563/



錦糸町のお気に入りの和カフェ『北斎茶房』に行ってきました。

7月の暑い日曜日の午後3時半で、行列かなぁと思っていきましたが、やっぱり行列でした。
約1時間待って店内のカウンター席に案内されました。

注文したのは、
宇治金時(白玉入り)かき氷
黒蜜きな粉+小倉あん かき氷
です。

宇治金時(白玉入り)かき氷


宇治金時は、濃い抹茶みつのかき氷です。
上に小倉あん、下に白玉が4個のっています。

食べてみると、氷がシャキシャキ、ですが、口に入れるとふわっとなくなります。
抹茶みつは、かなり抹茶が濃厚で、けっこう苦味を感じます。
絶品なのが、小倉あん、甘みとほのかに感じる塩気が美味しいです。

白玉は注文してから作られ、食べるとモチモチで柔らかいです。
氷にずっと乗っていると固くなるので早めに食べるのがおすすめです。


黒蜜きな粉+あんこかき氷


黒蜜きな粉に小倉あんを追加して注文します。
この組み合わせが、かき氷で一番のオススメです。
黒蜜はしっかりした甘さで、自分でふりかけるきな粉は香ばしくてほろ苦いです。
きな粉が氷に溶けると、またなんとも美味しいです。
小倉あんは別皿で頼むことができます。甘い氷にほのかな甘さのあんこで追いかけるのがいいです。

ごちそうさまでした。



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