石川の食材たっぷりの加賀百万石 天丼はコスパが良い！ 銀座「いしかわ百万石物語 江戸本店」

□いしかわ百万石物語 江戸本店 - 銀座/カフェ [食べログ]
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休日のランチで、銀座の石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語 江戸本店」で天丼を食べてきました。

実はこの天丼、かなり前から知っていたのですが、なんともタイミングが合わずなかなか食べられずにいました。

天丼は、地下のイートインスペースで食べられます。
日曜日の１３時半頃着いたのですが、満席で、ウェイティングリストの一番目に名前を書いて待ちました。
５分ちょっとして席が空き、案内されました。
席はすべてカウンター席で、カウンターの向こうで、食事が作られます。

注文したのは、
加賀百万石 天丼（税込1,000円）
です。

加賀百万石 天丼

席につくと、漆塗りのお盆、箸、れんげが並べられています。
出てきた天丼は、天丼、天つゆ、味噌汁、たくわん、加賀棒茶の組み合わせになります。

天丼

メインの天丼は、エビ３尾、ししとう、茄子、レンコンの天ぷらがのっています。
タレはかかっておらず、別皿で天つゆがつき、これにつけて食べます。
天つゆはさっぱり系の薄醤油です。
ご飯は薄めにもってあるため、見た目よりも少なめです。

エビはソフトシェルな感じで、カラッと上がっていて、頭から尾っぽまで食べられます。
身がぷりっとして、甘さをしっかり感じられ美味しいです。
天麩羅の野菜は、石川県産の野菜だそうです。
レンコンのシャリシャリ感がいいです。

味噌汁

お味噌汁は加賀麩の入った白味噌っぽいもの。
さっぱりしていますが、味噌のコクが感じられます。
加賀麩は小さいですが綺麗です。
ちょっと上げ底なのが残念。

たくわん

たくわんがふた切れ付いていますが、これがかなりしょっぱいです。

加賀棒茶

湯飲みに入っているのは、加賀棒茶。
おいしい茶の茎を使ったほうじ茶で、家でも飲んでいます。
さっぱりして美味しいです。

銀座で1000円でランチができてなかなかいいです。

いしかわ百万石物語 江戸本店

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日光で十割手打ち蕎麦を食べる。かき揚げ丼も美味い！日光「玄蕎麦河童」

□玄蕎麦河童 - 東武日光/そば [食べログ]
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日光今市の「玄蕎麦河童」で、蕎麦を食べてきました。

美味しい水のある所には美味しい蕎麦ありとよく言われます。
栃木県も蕎麦の栽培が盛んとか。
美味しい蕎麦が食べられると思い、調べて、日光今市の「玄蕎麦河童」に食べに行きました。



ただ、店に着いてみると、店先に「本日の蕎麦」との案内があり、北海道、長野、京都、鹿児島とあり地元のそば粉が使われていなくて残念です。



中に入ってみると、土曜日の12時半頃で、先客が一組でした。
ただその後、4組、15人が来て賑やかになりました。
基本、土曜日なので観光客が多そうです。

席は、テーブル席、カウンター席、座敷席があり、テーブル席に座りました。

注文したのは、
えび天せいろ（海老二本）十割 大盛り
ミニ丼（かき揚げ）
です。



えび天せいろは、せいろ、えび天（2本）、漬け物のセットです。
せいろのお蕎麦は、大盛り（+200円）にしました。
蕎麦は、十割か二八が選べ、十割を選びました。



大盛りなのでたっぷり乗った蕎麦が嬉しいです。
まず汁を付けず、食べてみると、あまり蕎麦の味わいはしません。
ただ、噛んでいくと甘みを感じます。

汁はあまり濃くないさっぱり系です。
付けて食べてみると、蕎麦の甘みがほんのり増します。
十割特有の短いそばで、コリコリ歯ごたえとのどごしが良い蕎麦で美味しいです。



エビは中くらいのが2尾。
衣が薄くからりと揚がっていて、食べるとエビの甘みが良いです。

漬け物はキャベツの漬け物でした。




ミニ丼（かき揚げ）は単品で頼みました。
ミニとのことですが、茶わんより一回り大きい丼で、しっかりした量が入っています。
かき揚げは、ほぼタマネギで、申し訳程度アスパラが入っています。
このミニ丼はタレが甘くて美味しくごはんが進みます。

丁寧に手打ちされたと思われる蕎麦をたっぷり食べられ、良かったです。

玄蕎麦河童

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