□GARB CENTRAL (ガーブ セントラル) - 赤坂見附/ダイニングバー [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13193501/
グランドプリンスホテル赤坂の跡地にできた、東京ガーデンテラス紀尾井町。
1階のテラス席もあるカフェ「GARB CENTRAL」にモーニングを食べに行ってみました。

行ったのは、9時半過ぎで、先客が3組ほど。
どれも女性のグループで話し込んでいる感じでした。
10時をすぎると、3,4組のお客さんが来ていました。

店内は広く、テーブル席も壁側がソファーになっているのでくつろげる感じです。
入口近くの外が見えるテーブル席に座りました。
モーニングは3種類。
Morning Set(モーニングセット)
Minestrone Soup Set(ミネストローネスープセット)
GARB Salad Bowl(GARBサラダボウル)
注文したのは、
ミネストローネスープセット 750円
です。

ミネストローネスープセットは、ミネストローネスープ、食パン、ドリンクのセットになります。
ミネストローネスープ

浅めの丸いお皿に並々にスープがいれれられてきます。
野菜は小さめのカットで、種類は豊富。
スープは、水分多めのサラサラ系です。
味わいはしっかりしていていいです。
トースト

食パン1枚が、斜めに2つにカットされています。
パンは8枚切りの薄め、焼き色はついているのですが、冷たい。
サックリした食感ですが、もちっと感はないです。
バターとかもないので、ちょっと味気ない。
コーヒー

ドリンクは、コーヒーか紅茶が選べます。
アイスも選べますが、ホットならお代わり自由です。
今回はホットコーヒーを選びました。
普通のコーヒーで、店員さんは程よく回ってきてくれるので、よかったです。
朝の時間は店員さん一人で対応しているためか、注文してコーヒーはすぐに出てきたのですが、食事が出てくるのは時間がかかりました。
ゆっくりできるのはいいですが