□パンとエスプレッソと （BREAD,ESPRESSO &） - 表参道/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13090477/
平日の朝、モーニングを食べに、表参道のパンとエスプレッソとに行ってきました。
8時15分頃、テーブル席は、2席埋まり、大テーブル席は外国人の家族がいました。
店内の丸テーブルの席が空いていましたのでそこに座りました。
店内はパンを焼いている関係もあるのかいつも暖かく、パンをこねている機械の音も風情があります。
注文したのは、
フレンチトースト ハムセット
カプチーノ
です。
フレンチトースト ハムセット
ココのモーニングではついもフレンチトーストかトーストで悩みます。
今回は、前回トーストだったので、フレンチトーストと決めてきました。
フレンチトーストは、白い紙の容器に入って出てきて、熱々です。
ナイフで切ってみるととろーっととろける感じ。
パンは、パンとエスプレッソとの特製「ムーの食パン」です。
まずはそのまま食べると、パンのふわっと感と卵の甘みをしっかり感じます。
甘さは卵の感じ。
ハチミツは、イタリアのMielizia(ミエリツィア)がビンゴと置かれかけ放題です。
粘性がほどよく、甘みが強くしっかりしています。
卵の甘みとハチミツの甘みがほどよくからみ、パンのふわふわ感、ミミの弾力感が良くて美味しいです。
+200円で頼んだ、ハムセットは、フレンチトーストの隣に三種類盛られています。
の三種類で、ハムが好きです。
カプチーノ
ドリンクはコーヒー・紅茶などは、フレンチトーストに付きますが、+100円でカプチーノが選べるのでそれにしました。
カプチーノはラテアートが施され出てきます。
飲んでみると、エスプレッソのしっかりした味わいで濃い目。
フォームミルクのふわふわ感も良いです。
この日もほどほどに混んでいましたが、外に並ぶほどでは無かったので、少しゆっくり出来ました。
ごちそうさまでした
