□パティスリー・サダハルアオキ・パリ （Patisserie Sadaharu AOKI paris） - 有楽町/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13018800/
丸の内のパティスリー・サダハルアオキ・パリでかき氷を食べてきました。
かき氷は、毎日13時から16時までの時間限定の提供で、なかなか食べることがで来ませんでした。
8月末までの限定での期間限定、ギリギリで食べに行ってきました。
行ったのは15時20分頃、ちょうどお茶の時間で、満席かつ、4組待ちでした。
約15分ほど待って案内されました。
注文したのは、
カキゴオリ マッチャ アズキ
ドリンクセット
です。
カキゴオリ マッチャ アズキ
かき氷は、丼状の器に盛られてきます。
思ったよりは小さめな印象ですが、山型にこんもり盛られていて、見た目よりボリュームがあります。
氷はきめが細かい削り氷。
ふわっとした食感で、口の中でしっとりとけます。
細かい氷なので溶けるのが遅い感じが良いです。
抹茶のソースと、小豆がかかっています。
抹茶は愛知県南山園産で、しっかりした香りと渋みをかんじます。
甘味はあまり感じず、小豆の淡い甘さだけです。
食べ進むと、中から抹茶アイスが出てきます。
抹茶アイスは氷の中にはいっていますが、硬すぎず絶妙な柔らかさで食べやすいです。
甘味と苦味がほどよく美味しいアイスです。
ポム チャラメル
ドリンクセットで、季節の紅茶から、ポム キャラメルを選びました。
紅茶は鉄の急須で提供されます。
注いでみると、キャラメルの香りがしっかりしています。
飲んで見るさっぱり系の紅茶で味わいもいいです。
３杯ほど飲めますが、お願いすると差し湯もしてくれます。
