韓国古民家風カフェでジンジャーレモネード 仁寺洞「チャマシヌントゥル」

仁寺洞にある、韓国古民家風のカフェです。

割と上の方に登ったところにあり、古風な町並みの屋根を見下ろす位置にあり人気のカフェのようです。

 

行ってみると結構混んでいて、通されたのは、中庭に面してはいますが、奧の席で景観は見られませんでした。

 

何も言わずとも日本語のメニューを出してくれました。

注文したのは、
ジンジャーレモネード
です。

 

ジンジャーレモネードは、グラスに入ったジンジャー味のレモネードです。
暑かったのでごくごく飲みたいと思い注文しました。

カットしたレモンも入っていて、レモンの味わいと、ジンジャーの味わいがまろやかに重なっている感じ。
さっぱりしていいです。

古民家の雰囲気を感じてゆっくりするのが良いかも

沖縄そばとじゅうしいと琉球古民家 「すーまぬめぇ」

すーまぬめぇ - 那覇市その他/沖縄そば [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001964/


那覇市国場の沖縄そばの店「すーまぬめぇ」に行ってきました。
沖縄に来たら、沖縄そばもは外せません、特に古民家を使った店は雰囲気もあり好きです。

すーまぬめぇも古民家を使ったお店で、外にもテーブル席があります。
ガラス戸を開け、店に入ると奥のテーブル席に案内されました。

注文したのは、
沖縄そば
ソーキそば
じゅうしい
です。



沖縄そばは、中華麺と和風のだしで独特ですね。
食べた感じはうどんのような感じです。
豚の三枚肉が入ったのが沖縄そば、ソーキ（ブラのあばら肉）の入ったのがソーキそばです。
お肉の違いで、さっぱりしたスープ、モチモチの麺は同じです。
三枚肉はトロトロでコクがあります。



ソーキは歯ごたえはしっかりしているお肉です。



じゅうしいは沖縄風炊き込みご飯。
このじゅうしいはぱらぱらした炊き込みご飯で、ごぼうや人参、椎茸など具がたくさんで美味しいです。

うちなーの雰囲気を味わうにはぴったりのお店でした。

すーまぬめぇ

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沖縄の古民家沖縄そば屋、「屋宜家」のアーサそばセット

屋宜家 やぎや - 八重瀬町/沖縄そば [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470402/47001738/

八重瀬町の建物が登録有形文化財になっている沖縄そば屋、「屋宜家」に行きました。
建物は、沖縄の古民家で、ひんぷんという門のようなところを通って入ります。
縁側から店内に入り、落ち着いた雰囲気です。
昼時でしたが、待たずに座れました。

注文したのは、
三枚肉そば(中)　　630円
アーサそばセット　980円
ハーフぜんざい
です。



三枚肉そばが、普通の沖縄そばで、三枚肉がはいっています。
うどんのような太い麺と、さっぱりしたスープ。柔らかくとろりとした三枚肉が美味しいです。



アーサそばセットは、アーサーを練り込んだ麺と、スープにもアーサーがたっぷり入っています。
つるりとしたション感は、普通の沖縄そばよりも柔らかい感じです。

セットのじゅーしーは、やわらかく、お肉と野菜がたっぷり入り、美味しいです。



ハーフぜんざいは、食事を注文した人が頼めます。
黒糖をまぶしたかき氷ですが、ハーフとはいえ、結構な量です。
柔らかな黒糖の甘さが美味しかったです。

屋宜家

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