□ル・シュクレクール （LE SUCRE-COEUR） - 北新地/パン [食べログ]
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092018/
六本木ヒルズにプロデュースの店もできた、大阪北新地の有名ベーカリー「ル・シュクレクール」に行ってきました。
場所は京阪中之島線大江橋駅を出て堂島川を渡った新ダイビルの1階にあります。
お店はビルの堂島川側でビルの周りは緑が多くて、お店の窓も大きくまたテラス席もあり雰囲気いいです。
土曜日の5時過ぎに付いてみると、注文に3組待ちほど。順番に店員さんにパンを注文する形式。
注文したのは、
キッシュ ロニョン
ショソン・オ・ポンム
パン・オ・ショコラ
アイスカフェオレ
です。
アイスカフェオレ
注文してからパンを温めるとのことで、イートインを頼むと席でしばらく待つことになります。
まず、ドリンクが出されます。
アイスカフェオレは、二つの円錐形が上下にあわさっているような可愛いグラスに入れられてきます。
ミルクとコーヒーのキレイな二層に分かれているのが好印象。
飲んでみると、ミルクの柔らかい甘みとコーヒーのほのかな苦みがして普通に美味しいです。
キッシュ ロニョン
ラストワンだったキッシュ。タマネギのキッシュです。
小ぶりの丸形キッシュで、固めのパイ生地、卵の甘み、タマネギの酸っぱい感じがする味わいでした。
中の卵部分がほどよくとろみを感じます。
ショソン・オ・ポンム
ショソン・オ・ポンムは少々小ぶり。二つにカットされて出てきます。
パイ生地は層がぎゅっと詰まった感じでしっかりしています。
リンゴのジャムは粘性が高く甘酸っぱい味わい。
もう少しジャムが入っていたら良いかも。
パン・オ・ショコラ
パン・オ・ショコラは温められているためか、しっとり系。
あまりパリッとした感じを受けず中のもちっとした食感を感じます。
チョコがとろけていて結構甘めです。
雰囲気も良いのでテラス席で食べるのが良いかもしれません。
