□茅乃舎 東京ミッドタウン店 - 六本木/和食（その他） [食べログ]
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休日のランチに東京ミッドタウンの「汁や」に行ってきました。
「汁や」は出汁専門店の茅乃舎が運営するレストランで、オリジナルの出汁を使ったお味噌汁とおにぎりが食べられます。
注文したのは、
鶏団子の翡翠汁
おにぎり2個セット
です。
鶏団子の翡翠汁
鶏団子の翡翠汁は、鶏団子、タマネギ、スナックエンドウ、大根、ジャガイモ、たけのこが具に入っています。また、アオサのような物も入っています。
汁はやわらかな甘さも感じる味わいで、出汁の味わいが良いです。
鶏団子は柔らかくてぷりっとしています。
コリコリした歯ごたえも感じ美味しいです。
野菜もたくさんで、特にジャガイモがホクホクで美味しいです。
たけのこも食べられてお得感があります。
おにぎり2個セット
おにぎりは、白米と十穀米をそれぞれ選ぶことが出来ます。
一個ずつにしました。
袋に入っていますが、ふわっと柔らかで、白米のおにぎりはお米の味わいがしっかりしています。
テーブルに乗っている、胡麻を振りかけても良いです。
十穀米のおにぎりはピンク色。
コリコリした食感がいいです。
生七味をのせて食べるとピリッと辛くいいです。
