□キッシュヨロイヅカ 南青山店 （Quiche Yoroizuka） - 表参道/洋食・欧風料理（その他） [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13201188/
ずっと気になっていた、パティシエ 鎧塚さんのキッシュ専門店「キッシュヨロイヅカ 南青山店」に行ってきました。
南青山五丁目交差点に面したところにお店があります。
一階は、テイクアウトと買ったキッシュをイートインできるカウンターがあるようで、二階はテーブルとカウンターで、オーダー式のお店になっています。
2階に行ってみると、割と混んでいて、テーブル席とカウンターが一組ずつ空いている程度でした。
外の見えるカウンター席に座りました。
注文したのは、
キッシュプレート エッグベネディクト
キッシュプリン
です。
キッシュプレート エッグベネディクト
キッシュプレートのエッグベネディクトは、キッシュのエッグベネディクトとコブサラダ、スープが付きます。
思ったよりも小さめの丸いキッシュで、タルトに卵の層、上にベーコンと半熟卵が乗っています。
オランデーズソースもタップリかかっています。
半熟卵の味わいは濃くて酸味のあるソースで、エッグベネディクトそのまま
タルトと言うより、エッグベネディクトです。
タルトはしっかりめで香ばしいです。
キッシュプリン
しっかり目のタルトはそのまま。
玉子プリンがとろっとしていて、濃いめの味わい、甘くて美味しいです。
プレートを頼むのではなく色々なキッシュを食べた方が楽しかったかも
