倶知安町の素朴だが、店主のこだわりが強いホットケーキ＆パンケーキ。「ザ ホットケーキ ショップ」
倶知安のホットケーキ屋さん「ザ ホットケーキ ショップ」に行ってきました。
お店は、JR倶知安駅前すぐの所にありますが、小さく分かりにくいです。
駅に向かって左側T字の角にお店はあります。
また、車は店の横の駐車場に止められます。
店内は、4組のテーブルとカウンターです
注文したのは、
Zaプレーンパンケーキ
Zaホットケーキ
アイスコーヒー
ホットコーヒー
です。
Zaプレーンパンケーキは、一番シンプルなパンケーキです。
パンケーキは白く3枚です。と、びっくりするくらい大きなバターがのっています。
パンケーキは薄くてしっとりしています。
味わいもしっかりしていますが、パンケーキは濃厚なソースを掛けて食べたい感じです。
Zaホットケーキは、一番シンプルなホットケーキです。
Zaホットケーキは焼き目がキレイな2枚重ね。
食べてみると粉を感じふわふわしっとりな食感。
香ばしい小麦を強く感じ、ウエストのホットケーキを思い出します。
美味しいです。
コーヒーは普通な感じですが、ほっと出来ます。
なお、店主のこだわりが凄いので、メニューを選ぶ際はイロイロ相談してから決めるのも良いかもしれません。
