つるつる麻婆担々麺「中国飯店 三田店」

中国飯店 三田店 チュウゴクハンテン - 田町/中華料理 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13003506/

三田、国道1号線沿いにある、中華料理店です。

休日のランチで、食べに行きました。

店内では生演奏が。



注文したのは、
麻婆担々麺 1000円
です。

出てきた担々麺は麻婆豆腐で表面が真っ赤になっていました。
レンゲはわかりにくいですが、お皿にのっていました。

スープは辛くしっかりした感じ。ひき肉が多くうま味を寄り感じます。
麺は、つるつるの細麺で柔らかく、スープをほどよく絡ませて食べることが出来ます。



デザートの杏仁豆腐は、硬めのツルツルなもの。
菱形に切られていて、なめらかな食感です。

中国飯店 三田店

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