日本橋三越のイートインで、いづもやのうな重

いづもや 日本橋三越店 - 三越前/うなぎ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13097085/

日本橋三越に買い物に行ったときのランチで、本館イートインの鰻屋「いづもや」に行きました。
この日は混んでいて、少し並びました。

イートインではありますが、ちゃんと店の中で鰻を焼いています。
並んでいるときに注文を聞いてくれるので、席に着くと程なく出てきます。



注文したのは、
うな重（竹）
肝吸い
です。

うな重にのった鰻は、実が厚く食べてみると、ふわっとしていて口の中でとろける感じです。
タレはさっぱりしていて、鰻の味わいがよくわかります。
ごはんもなかなか美味しくていいです。



肝吸いのおすましの味わいはほどよくいいです。
肝はとろりとした物とぷりっとした部位が入っていて、苦みもあり良いです。

いづもや 日本橋三越店

関連ランキング：うなぎ | 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅

麹町の鰻屋さん「秋本」で贅沢ランチ

秋本 あきもと - 麹町/うなぎ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000415/

平日のランチで、麹町駅近くにある、うなぎ屋さん「秋本」にいきました。
ひょうたんの中に「う」の文字が書かれたしゃれたマークがいいです。
創業から百年以上で老舗のうなぎ屋さんです。

座敷の席に案内されましたが、雰囲気も日本家屋で中庭が見られていいです。

注文したのは、
うな重　梅
お味噌汁
です。



2段重ねされた容器で、ごはんと鰻が別々に出てくるパターンのうな重です。
お新香が付いていました。



ウナギはしっかりした大きさの鰻です。
食べてみると、ふわっと柔らかで、口の中でとろけます。
皮が香ばしく焼けていて、身の味わいもいいです。
タレの味付けは控えめですが、テーブルにたれが用意されているので、自分で追加できます。
山椒をかけたのですが、あまり風味を感じませんでした。
もっと強い味わいの山椒が好きです
ご飯は炊きたての感じはありませんが普通にいいです。
量も十分です。

サービス的に微妙な点もありますが、鰻はおいしいのでよかったです。

秋本

関連ランキング：うなぎ | 麹町駅、半蔵門駅、四ツ谷駅

半蔵門の鰻ランチ。「うなぎ割烹中志満」

うなぎ割烹中志満 - 半蔵門/割烹・小料理 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13079770/

半蔵門近くにある、鰻屋さんです。
昼のランチで利用しました。

店は座敷とテーブル席があります。

注文したのは、鰻重 です。
肝吸いとお新香付き。



鰻は焼きたてで香りはなかなかですが、柔らかめです。
もう少し焼き目にパリッと感がほしかったかも
タレはさっぱりした感じで、特徴に乏しいかも。
ご飯は結構多めでしっかり食べられます。

肝吸いは、キモにあまり苦みが無く食べやすいもの。
お新香も普通です。

全体的にまあまあな感じです。

うなぎ割烹中志満

関連ランキング：割烹・小料理 | 半蔵門駅、麹町駅、永田町駅

鰻重

日本橋 伊勢定 大丸東京店 - 東京/うなぎ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13044420/

2010年7月26には土用の丑の日。
先週から、大丸東京店で日本橋の鰻屋さん「伊勢定」の鰻を予約しておきました。
予約していると、当日受け取るときに、肝吸いがおまけで付きます。

買ったのは、
鰻重 2480円
です。



国内産の鰻と奈良漬けが入っています。
山椒とたれを付けて食べます。

鰻は弁当なので冷めてしまっていますが、身が締まっていながら柔らかい感じがします。
たれはあまり甘くなく、鰻の味わいをよく感じることができます。
ご飯の堅さも堅すぎずでほどよく、お弁当にしてはかなりおいしいです。

今度は、日本橋のお店で食べてみたいですね。