麹町の鰻屋さん「秋本」で贅沢ランチ

秋本 あきもと - 麹町/うなぎ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000415/

平日のランチで、麹町駅近くにある、うなぎ屋さん「秋本」にいきました。
ひょうたんの中に「う」の文字が書かれたしゃれたマークがいいです。
創業から百年以上で老舗のうなぎ屋さんです。

座敷の席に案内されましたが、雰囲気も日本家屋で中庭が見られていいです。

注文したのは、
うな重　梅
お味噌汁
です。



2段重ねされた容器で、ごはんと鰻が別々に出てくるパターンのうな重です。
お新香が付いていました。



ウナギはしっかりした大きさの鰻です。
食べてみると、ふわっと柔らかで、口の中でとろけます。
皮が香ばしく焼けていて、身の味わいもいいです。
タレの味付けは控えめですが、テーブルにたれが用意されているので、自分で追加できます。
山椒をかけたのですが、あまり風味を感じませんでした。
もっと強い味わいの山椒が好きです
ご飯は炊きたての感じはありませんが普通にいいです。
量も十分です。

サービス的に微妙な点もありますが、鰻はおいしいのでよかったです。

秋本

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