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2016/10/24

大田市場まつり2016の攻略法

2016年10月23日、東京都中央卸売市場 大田市場で、「大田市場まつり」が開催されました。

 

品川の食肉市場まつりにはよく行くのですが、大田市場まつりは初めて行ってみました。

大田市場まつりのポイント
1.車は停められないほどには混まない
2.駐車場は水産市場近くの来場者駐車場②が便利
3.水産市場・食堂、9時前からオープンしている
4.野菜の販売は9時半ちょうどからで、人気の野菜は行列が出来る
5.小銭をたくさん用意しお釣りをもらわないようにすると早い
6.トイレが驚くほどキレイ



1.車は停められないほどには混まない

大田市場まつりの案内では、来客用に600台の駐車場があるとのことでした。
品川の食肉市場まつりでは、3万人以上の来客があるとのことで、大田市場まつりの来場規模がわかりませんでした。
実際に市場に行くと入口で、駐車場案内の紙が渡されます。
市場自体の規模が大きく、駐車スペースは余裕があるので大丈夫です。


2.駐車場は水産市場近くの来場者駐車場②が便利

来場者駐車場は、3カ所に分かれています。
メイン会場隣の来場者駐車場①
水産会場隣の来場者駐車場②③

来場者駐車場②は、水産会場に近く混み合わないので便利です。
メイン会場からは少し歩くので野菜をたくさん買った場合大変ですが。。。


3.水産市場・食堂、9時前からオープンしている



大田市場まつりの正式な開催は9時15分。
メイン会場のステージで開会宣言などがあり、9時30分の鐘の音で野菜類の販売が開始されます。
しかし、水産市場での魚の販売や食事などは9時前からすでにはじまっています。
山盛りされた魚をかったり、マグロのサクを買うことが出来るのです。

正式な開催の後ではかなり混み合うので、もし魚系が欲しい場合は先にこちらに行くのが良いでしょう。
特にマグロの解体ショーの周りとその販売の行列はすごい人でした。


4.野菜の販売は9時半ちょうどからで、人気の野菜は行列が出来る



メイン会場での野菜類の販売は、9時30分の鐘の音で開始されます。
人気の商品、今回は、数量限定の松茸、白菜、レタス・ブロッコリーなどは長い列になりました。
8時半頃には商品が並んでいるので、事前に商品と価格を確認して買う物をシミュレーションしましょう。

数量的には量があるようなので、数の少なそうな物を先に確保してから並ぶのが良いでしょう。
ただし、10時半には無くなるので効率よく買う必要があります。


6.小銭をたくさん用意すること

野菜などは、各カウンターで販売します。
1個200円とか300円なので、1,000円札などを出すと、係の人がレジに行って帰ってくる等無駄な時間が発生します。
100円玉を体調に準備し、おつりの内容にして会計をすると早く次に行くことが出来ます。


7.トイレが驚くほどキレイ

まつりとは関係がありませんが、市場内のトイレは驚くほど綺麗です。
中は土足厳禁で、消毒用のアルコールも準備されています。
食べ物を扱う姿勢を感じます。


戦利品

さて、今回の大田市場まつりでの戦利品は次の通り。

アボカド 5個 500円
キウイ 5個 200円
レタス 1個 200円
ブロッコリー 200円
タマネギ 1袋 200円
大根 1本 200円
パイナップル 150円
リンゴ(シナノスイート) 5個 500円
キュウリ 3本 200円
たまご 10個 200円
味付き茹で玉子 10個 600円
などなど。


2013/09/14

北中城村の小高い場所にある、カフェ「プラウマンズ ランチ ベーカリー」で焼きたてパンのランチ

プラウマンズ ランチ ベーカリー - 北中城村/パン [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47003586/

北中城村の小高い場所にある、カフェ「プラウマンズ ランチ ベーカリー」です。
焼きたてのパンと、新鮮な野菜のランチが気になり行ってみました。



場所は幹線道路から少し入って、沖縄自動車道沿いの道の先です。
駐車場はお店の手前、急坂の上にあります。看板が出ているのでわかりやすいです。

お店は、入り口から階段を上りジャングルの奥にある外国人住宅風の建物です。

手前にベーカリー、左側に会計のカウンターです。
食事もまず会計をしてから席に着きます。



メニューはランチプレート(1200円)のみです。
スープと飲み物が選べます。



スープは、パプリカとネギのスープと、人参とトマトのスープがありました。

ランチは、鉄板のプレートにのせられて出てきました。
丸いお皿には、生ハムサラダ、押麦のマリネ、人参マリネ、魚介のディップ、ひよこ豆のトマト煮、パプリカと茄子のマリネ、カッテージチーズとブラッドオレンジです。



押麦がつぶつぶして良い感じです。
魚介のディップは、黒ごまも入っているのかなぁ
パプリカと茄子はロースト風かも、オイルがきいていて美味しいです。
ブラッドオレンジとチーズの組み合わせはおもしろいかも



篭には、パンが5種類ほど入っています。
プレーン、ナッツパン、アーサーのパン、ドライフルーツのパン等です。
ちゃんとパンは、温められており、好感が持てます。
どれも優しい味わいで、香ばしく美味しいです。
特に気に入ったのが、アーサーのパンです。
アーサーの香りがよく出ていて美味しいです。

パンは、お代わり自由です。追加すると、また違ったパンが出てきておもしろいです。



デザートはチョコレートケーキ。
手作り感が出ているクラシカルな感じです。



関連ランキング:パン | 北中城村

2013/08/25

麻布十番でこだわりの野菜を。「やさい家めい」

野菜ソムリエ協会認定レストラン やさい家めい 麻布十番店 yasaiya Mei - 麻布十番/和食(その他) [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13115735/

仕事仲間と、麻布十番で食事をしてきました。
要望で、野菜がたっぷり食べられる「やさい家めい」に行きました。

予約した時間の18時半に行くと、ほぼ最初のお客さんでした。
角のテーブル席に案内されました。
店内は、カウンター席、テーブル席、半個室席など、以外と広く、また薄暗い感じで雰囲気があります。

注文したのは、
バーニャカウダー
賀茂なすの味噌田楽
肉巻きアスパラ
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
野菜しゃぶしゃぶ
イチゴアイスクリーム
です。



バーニャカウダは、いろいろな野菜が氷の入った器に盛りつけられてでてきます。
ニンニクの効いたソースはろうそくで温められています。
野菜はもちろん新鮮で、どれもこりっとした食感。
特にアスパラとズッキーニがおいしく感じました。



賀茂なすの味噌田楽は、焼いた賀茂なすがしっかりしていていながら、口の中に入れるととろけます。
味噌は小皿に盛られていて、つけてから食べます。
香りがよくいいです。

肉巻きアスパラは、細めのアスパラ2本に肉が巻かれていました。
しゃきしゃきしたアスパラと、豚バラ肉がおいしいです。



この店の名物、野菜しゃぶしゃぶは、スープが3種類あります。
今回は、梅干し・大豆の塩スープの「疲労回復しゃぶしゃぶ」を選択。

お鍋と、葉野菜がたくさんのった器が出てきます。

はじめに店員さんが、笹がきゴボウとキノコ類を鍋に入れてくれます。
スープは、お好みで島唐辛子を入れます。
島唐辛子を入れると結構ぴりっと辛くなります。

火が通った頃、葉野菜をしゃぶしゃぶして食べます。
葉野菜は、白菜、レタス、からし菜、春菊、小松菜、江戸菜等々。

ぴりっと辛いすーぷに野菜で結構食が進みます。
大豆がコリコリしてそれもおいしいです。



鍋の追加具材で頼んだ、「岩手県産 岩中豚 豚トロ」がとろりと柔らかで、味が濃くかなりおいしかったです。
野菜を食べに来たのにお肉がおいしいのには困りますがw

また、つゆせんべいも鍋に入れ、せんべい汁のようにして食べます。



鍋の〆はご飯にしました。
注文してから炊いたのでしょうか、お鍋に入ったつやつやしたご飯が出されました。
茶碗に入れ、スープを上からかけて、しっかりだしを取った梅干しをのせて食べます。
さっぱりしたスープにご飯がかなり合いました。
お米も無農薬のこだわったお米だそうです。



デザートは、イチゴアイスクリームを注文しました。
イチゴの味が濃く、素材そのままな感じのアイスクリームでした。

店員さんの感じもよく、サービスもしっかりしていますが、食事の提供は遅めです。



関連ランキング:和食(その他) | 麻布十番駅、六本木駅、赤羽橋駅

2012/08/31

相模湾を見下ろすテラス席で食べるアイスクリーム

一夜城 ヨロイヅカファーム 一夜城 Yoroizuka Farm - 風祭/ケーキ [食べログ]
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14043156/

秀吉の小田原攻めで築城した一夜城。
その跡地の隣にオープンした、パティシエ、トシヨロイズカさんのお店です。
観光バスも止まれる駐車場を完備していて、団体のお客さんも訪れます。

レストランとショップがあり、ショップではスイーツやパンの他、隣接したファームでとれた野菜なども売っています。



土曜の昼に行ったのですが、レストランのランチは予約で満席でした。
あらかじめ予約した方が良さそうです。

ショップで、アイスクリームを買い、海が眺められるテラス席で食べました。

アイスクリームは、
ピスタチオ
とちおとめ
です。



ピスタチオはアイスクリームで、まったり濃厚なあじわい。
舌に、ピスタチオが絡む感じがします。



とちおとめはシャーベット。
さっぱりしていながら、とちおとめの苺の甘みと酸味が、ダイレクトに感じることが出来ます。

また、夕飯用にパンも買って帰りました。
買ったのは、
ハニーブレッド
クロワッサンシナモン
キッシュロレーヌ
です。



ハニーブレッドは、バターなど付けなくても焼いただけでそのままで美味しい。



クロワッサンシナモンは、スタバのシナモンロールのようですが、シナモンの味がつよく、ふわふわな生地が美味しいです。



キッシュは、具のベーコンが味がしっかししていて美味しいです。
気に入りました。

パンやキッシュ、六本木のミッドタウンの店でも売ってくれないかなぁ。


お食事処 大原 - 早川/定食・食堂 [食べログ]
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14023879/

小田原漁港隣接の売店や飲食店が集まる場所にある、食堂です。
アジフライが美味しいとのことで、行ってみました。

土曜日のお昼頃だったのですが、4組(16人)待ちでした。
お店は、席数が12席と少ないため、約1時間ほど待つことになりました。

注文したのは。
鰺のたたきとアジフライ定食
です。

アジフライは、3枚でキャベツが付け合わせです。
たたきと、ごはん、味噌汁、漬け物が付いてきます。

アジフライは揚げたてのため衣はさっくりです。
身はすこししっとりしていますが、締まっていて美味しいです。
ソースは濃い目のどろりとしたもの。
ちょっと多めについけて食べたい感じになります。

たたきは、ワサビと生姜をのせて食べると、さわやかなで新鮮な感じがわかります。
こりこりした食感もいいです。

ご飯はお代わりが出来ます。

ちょっと待つのに疲れてしまいましたが、アジフライは美味しかったです。