ランチは親子丼のみ。とろとろふわふわ卵とやわらかジューシーなかしわのハーモーニー。北野白梅町「西陣 鳥岩楼」

□西陣 鳥岩楼 （にしじん とりいわろう） - 北野白梅町/水炊き [食べログ]

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26001030/



京都でのランチの定番の一つ、「西陣 鳥岩楼」の親子丼に行ってきました。
毎回、他の有名な親子丼のお店も候補に挙がるのですが、つい、鳥岩楼に行ってしまいます。

平日の開店時間にあわせていって見ると、1組が待っていて並ぶと、女将さんに時間前に案内されました。

いつもの通り、そのまま2階まで上がり、奧の席から詰めるように言われ座ります。
メニューは聞かれず、テーブルのお茶などを自分で入れて待つこと数分、親子丼と鶏スープがだされます。

鶏スープ

湯飲みに入った鶏スープ。
脂が表面に浮かんでいるように見えますが、飲んでみるとさっぱりした味わい。
鶏のだしがしっかり出ていて、ホッとできる味わいです。

親子丼

さて、親子丼。
小ぶりのどんぶりにたっぷりの鶏肉と半熟たまご、生卵がのっています。
とろとろでやわらかい半熟卵は優しい甘さをだし、鶏肉はぷりっとしていながら柔らかくジューシーで美味しいです。
生卵はなるべく最後の方で食べたいので、よけながら食べます。
ごはんは、たまごと、だし汁がほどよく染み込み美味しいです。

ごちそうさまでした

西陣 鳥岩楼

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お気に入りのとろとろ親子丼、京都のランチはここで決まり 北野白梅町「西陣 鳥岩楼」

□西陣 鳥岩楼 （にしじん とりいわろう） - 北野白梅町/水炊き [食べログ]
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老舗の鳥料理水炊きの店「西陣 鳥岩楼」です。
夜はお高い水炊きのお店ですが、昼は名代親子丼も食べることができます。

L.O.が14時で13時半過ぎに到着。
席は空いていたので、待たずに2階の席に案内されました。
席はいつもの通り、座布団とテーブルで相席です。

しばらくすると
名代親子丼　900円
が運ばれてきます。

名代親子丼

親子丼と、鶏スープ、たくわんのセットです。

親子丼はパッと見、小ぶりの丼に入れられています。
蓋付きで、ふたを開けると、黄色く輝く卵ののった親子丼が現れます。
卵は半熟部分と、少し固まった部分、生の黄身があり、鶏肉もごろごろっと入っています。
食べてみると、卵の甘みと、山椒のピリッとした味わいがアクセントになり美味しいです。
半熟部分や生の黄身がとろーりし、固まった部分ふわふわでおいしいです。
これにホカホカごはんがあわさり美味しいです。
鶏肉はプリっと柔らかく、味わいもしっかりです。

鶏スープはさっぱり系ですが、鶏の脂身の味わいがいいです。

ごちそうさまでした。

西陣 鳥岩楼

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